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Merci la vie Piedmont RestoMontreal.ca
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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Merci la vie

Pains artisanaux et douceurs glacées font la renommée de chaque instant chez Merci la vie.

Piedmont
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BoulangerieCrème glacéeDesserts et SucreriesPâtisserieCaféMarchéSaladesSandwichsDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueService de traiteur

À propos

Notre approche de la pâtisserie repose sur le questionnement.

Quel est le rôle des ingrédients dans la chimie d'une pâtisserie ? De quelle manière le corps réagit-il à ceux-ci ? Sont-ils vraiment indispensables ? Et si oui, avec quel aliment naturel peut-on les substituer ?

Depuis dix ans, nous évitons le sucre raffiné, le glucose et de nombreux autres édulcorants, colorants et stabilisants artificiels présents dans de nombreuses pâtisseries et viennoiseries.

Au départ, nous utilisions de la farine complète biologique, du miel biologique, du sirop d'érable local et du sucre de canne biologique. Puis, nous avons cherché à réduire davantage la quantité d'édulcorants, même naturels, tout en créant des saveurs plus complexes et plus présentes.

En associant des noix, des fruits, des légumes, des racines, des épices et des herbes aux farines, nous avons trouvé notre alchimie. Carottes, topinambours, céleri-rave, patates douces, panais, feuilles de capucine, etc. La liste des saveurs et des textures que la nature nous offre est infinie.

Vous trouverez dans notre boutique des croissants et des viennoiseries à la pâte bien jaune, sans oeufs et sans sucre raffiné, mais plutôt, sucrés au jus de carottes avec du seigle et de l'épeautre biologiques entiers - un résultat, en bouche, croustillant, aérien, bien beurrée et en conscience !

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Merci la vie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Merci la vie

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-08-29
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Résumé des avis

Merci la vie est largement reconnu pour ses pains artisanaux exceptionnels, ses viennoiseries créatives et ses délicieux brunchs servis dans un cadre rustique et enchanteur. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits et l originalité des plats, qualifiant souvent l expérience culinaire de mémorable et digne du déplacement. Bien que l ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains clients notent que la popularité du lieu peut entraîner des temps d attente importants, une salle parfois étroite et une certaine inconstance dans le service. Malgré des avis partagés sur les prix et la gestion, l établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une boulangerie authentique et une expérience gourmande de qualité dans les Laurentides.
Page 1 de 36 - 354 Avis

I have been here quite a few times for lunch with family & friends, & have always loved the experience. This time, I finally tried dinner, & it did not disappoint.

The atmosphere is always enjoyable, calm, refined, & professional, with a lovely European feel. The staff is knowledgeable, attentive, & always happy to answer questions or explain the dishes.

& the food… I've always loved their lunches, so I was very excited to experience dinner. It was amazing. The menu offers a variety of plates to share for two, & each new dish felt like waiting for the next little surprise for the palate. New flavours & unexpected combinations, beautifully assembled on the plate & meant to be discovered & enjoyed together.

There is something very special about the experience at Merci la Vie. It's not simply going out for dinner. It feels creative, thoughtful, & a little adventurous. You leave already looking forward to coming back & discovering what they will serve next.

23 août 2026
sur Google

Tout était savoureux & le service parfait. Toujours de beaux moments de plaisirs gastronomiques dans un charmant endroit.

16 août 2026
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5.0

Une de mes plus belles expériences déjeuner à ce jour! Bravo pour l'originalité du menu, la qualité des plats & l'attention portée aux détails. Tout était délicieux & parfaitement exécuté. L'ambiance extérieur était tout aussi agréable que l'expérience culinaire. J'y retournerai assurément & je le recommande sans hésitation!

14 août 2026
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Super sur toute la ligne

10 août 2026
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5.0

Nous avons célébré le mariage de ma mère! & juste WOW la qualité du service & que dire des plats…Les plats étaient DÉLICIEUX, des saveurs uniques bien équilibrées!
Endroit chaleureux & magnifique autant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Merci pour cette belle soirée!

9 août 2026
sur Google
5.0

La qualité de noriture est exceptionnelle

9 août 2026
sur Google

Une excellente expérience culinaire dans les Laurentides, plats originaux, créatif & healthy. À teste

8 août 2026
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Petit arrêt pour une pause pire service jamais eut dans les Laurentides. Le café était correct sans plus, les glaces bonnes mais hors de prix, bref la pause qui te fait regretter ton arrêt.

5 août 2026
sur Google

Meilleur boulangerie au Québec, pate fermenté de 72h jusqu'à 10 jours, n'utilise pas de sucre blanc, si ils utilisaient du miel cru a la place de sucre de cannes pour leur vienoiserie ça aurait etait meilleur, je recommande cela au boulanger qui a l'air très dévoué à son travail. Mais sincèrement très top service, goût, qualité des aliments. Que de l'huile d'olive & du vrai beurre comme gras utilisé. Je recommande vraiment.

3 août 2026
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Edit: Nous sommes partis du lieu 30 minutes plus tard, car notre bébé de 4 mois pleurait. Je trouve très invasif que vous ayez recherché des informations personnelles sur moi sur Facebook & que vous ayez essayé de me contacter sur Messenger plutôt qu'ici.

Petite écoeurantite de ce resto…
Les prix sont ridicules par rapport à la quantité (l'excuse des produits de qualité à des limites). Le petit side de patates à 15$ en est le meilleur exemple. Je trouve que ces prix exorbitants sont une drôle de façon de remercier la communauté qui a sauvé votre business lors de votre campagne de financement.

La goutte qui a fait déborder le vase est arrivée à la buvette Laurentides. Ils vendaient un ceviche au saumon & pétoncle à 21$. Je le reçois & il n'y a aucun pétoncle. Je suis allée les revoir & ils m'ont dit qu'ils n'en avaient pas pour le moment. J'ai eu l'impression qu'ils ont essayé de m'en passer une petite vite. Ils auraient pu me le dire avant la vente. Ils étaient sensés m'en donner quand ils en auraient, mais nous avons dû partir avant. Bref, ça rajoute au sentiment qu'ils profitent des gens!

2 août 2026
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