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Bakery/Pastry Shop Top Pick

Merci la vie

Artisanal breads and creamy frozen treats define every sweet moment at Merci la vie.

Piedmont
4.6$ & $$
OPEN9 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BakeryIce CreamDesserts & SweetsPastriesCaféMarketSaladsSandwichesRegionalBreakfastBoutique-CounterCatering
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Details

About us

Our approach to pastry-making is rooted in questioning. What role do ingredients play in the chemistry of a pastry? How does the body react to them? Are they truly essential? And if so, what natural foods can we substitute them with?

For ten years, we have avoided the refined sugar, glucose, and many other artificial sweeteners, colorings, and stabilizers found in numerous pastries and baked goods.

Initially, we used organic whole wheat flour, organic honey, local maple syrup, and organic cane sugar. Then, we sought to further reduce the amount of sweeteners, even natural ones, while creating more complex and pronounced flavors.

By combining nuts, fruits, vegetables, roots, spices, and herbs with our flours, we found our alchemy. Carrots, Jerusalem artichokes, celeriac, sweet potatoes, parsnips, nasturtium leaves, and more. The list of flavors and textures nature offers us is infinite.

In our shop, you will find croissants and baked goods with a rich yellow dough, made without eggs or refined sugar. Instead, they are sweetened with carrot juice and made with whole organic rye and spelt—resulting in a tasting experience that is crispy, airy, beautifully buttery, and mindful!

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac

Frequently Asked Questions

Where is Merci la vie located?

Merci la vie is located at 485 Boulevard des Laurentides, Piedmont, J0R 1K0 in the neighborhood of Piedmont.

When is Merci la vie open?

OPEN NOW Today's hours: 9 am - 10 pm

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday9 am - 5 pm
Thursday9 am - 10 pm
Friday9 am - 10 pm
Saturday9 am - 10 pm
Sunday9 am - 10 pm
Does Merci la vie accept reservations?

Yes, Merci la vie accepts table reservations online.

Does Merci la vie offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Merci la vie. You can call (450) 744-0525 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Merci la vie have a menu available?

Yes, Merci la vie has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Merci la vie?
What are the main features and amenities at Merci la vie?
Is Merci la vie family and kid-friendly?

Yes, Merci la vie welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Is Merci la vie open on Sunday?

Yes, Merci la vie is open on Sunday.

Sunday hours: 9 am - 10 pm

Is Merci la vie open on Monday?

No, Merci la vie is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Merci la vie?

Merci la vie accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Merci la vie have a website?

Yes, Merci la vie has an official website. You can visit it here:

Does Merci la vie have social media links?

Yes, Merci la vie can be found on the following platforms:

How can I contact Merci la vie?

You can reach Merci la vie through the following channels:

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Reviews for Merci la vie

Food
Service
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What reviews say

Merci la vie is widely celebrated for its exceptional quality, offering an impressive array of artisanal breads, pastries, and creative, flavourful dishes that frequently surprise guests. Many visitors appreciate the welcoming, professional staff and the charming, rustic atmosphere that makes it a perfect destination for a relaxing brunch or meal in the Laurentians. While some patrons find the pricing high and occasionally note longer wait times or noise levels during busy periods, the majority of the experience is described as a high-quality culinary discovery that is well worth the visit.
Page 1 of 37 - 369 Reviews

Everything baked is delicious 😋 slightly overpriced for some dishes but otherwise very good. Outdoor & indoor options

Sep 20, 2026
on Google

Joli petit lieu, un service très agréable, je comprend parfaitement les temps de fermentation, le travail de dur labeur etc. Mais le prix est trop excessif à mon goût.

Sep 16, 2026
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Le croissant était excellent & lemurs pains sont fabulous.

Sep 14, 2026
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$9 la baguette, avec un prix pas affiché. NEUF DOLLARS !

Sep 12, 2026
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Pastries there are mind-blowingly good! The only downside is that they make them in very limited amounts. I'm still hoping I can get one more of those Apple croissants

Sep 11, 2026
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Excellent repas, goûteux & complètement délicieux. Service un peu au ralentit mais permet aussi de savourez le moment. On a toujours envie de revenir se délecter!

Sep 10, 2026
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Ma mère a commandé un latte glacé & le commis était très gentil & souriant. En l'attendant, je me suis commandée une crème glacée, la commis n'était pas très sympathique ni souriante. Puis quelques temps plus tard, ma mère est allée se chercher une crème glacée & le service de la commis manquait toujours de courtoisie. C'était notre première visite, donc on aurait apprécié plus de patience pour nous expliquer le menu des crèmes glacées. Au final, nous n'avons pas aimé les crèmes glacées à la vanille, ni aux fraises & bleuets, à cause d'un fort arrière goût. Nous sommes conscientes que ce sont des crèmes glacées veganes, mais ce n'était pas à notre goût. Au moins, le latté glacé était très bon.

Sep 8, 2026
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Nourriture excellente, service un peu lent. Un peu dispendieux & légèrement bruyant. Excellente crème glacée.

Sep 4, 2026
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Je suis allée prendre un brunch à cet endroit après avoir vu des avis sur TikTok.

J'ai pris un latte & leur plat Beirut. Deux oeufs au plat (miroir) avec du zartar, pommes de terre & une viande maison.

Mon accompagnateur avait pris un latte avec une viennoise au amande.

Les lattes étaient bons & la viennoise aussi, bien que le feuilleté n'était pas croustillant.

Parlons maintenant du plat Beirut. Les oeufs étaient trop cuit & le zartar envahissant. Une cuillère au complet!
J'ai donc signalé le problème. La serveuse était super gentille & a voulu changer le plat, mais le cuisiner a refusé!

Sa réponse ? Je ne veux pas changer la recette de mon chef. On m'a dit de mettre une cuillère de zartar & j'en mets, même si le client demande de seulement soupoudrer. &, les oeufs, est-ce ce type de cuisson que le chef nomme dans le menu'au plat'? J'ose en douter. En plus, les tranches de pain étaient brûlées & les pommes de terre aussi.

Une catastrophe ce plat.

Petit conseil au chef: un oeuf au plat est coulant & le jaune coule. Du zartar sur des oeufs, c'est une demi petite cuillère avec un jet d'huile d'olive.

Encore une déception Tikok!

À ce rythme, je vais m'ouvrir un compte pour tester tous ces restaurants overrated!

Sep 2, 2026
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Une très belle découverte ! Nous sommes venus souper a Merci la Vie & l'expérience a dépassé toutes nos attentes.
Le cadre est tout simplement magnifique : l'aménagement de l'espace est réussi avec beaucoup de goût, créant une ambiance à la fois chaleureuse & élégante.
Dans l'assiette, c'est un sans-faute. De la fraîcheur irréprochable des ingrédients à la générosité des portions, chaque plat offre un mélange de saveurs maîtrisé & surprenant. Mention spéciale pour la crème glacée à base de pois chiches en dessert : une création étonnante & absolument délicieuse !
Un grand merci à notre serveuse, Pénélope, dont le service a été à la hauteur de l'expérience globale : attentionné, fluide & professionnel.
Une adresse coup de coeur où nous reviendrons sans hésiter. À découvrir absolument !

Aug 31, 2026
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