L'Épicurieux
Restaurant
L'Épicurieux
Ouvre aujourd'hui à 17:30
| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
SuggestionsVoir Tous
Infos & emplacement
C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
Commodités, services et plus
Restos à proximitéVoir Tous
Articles suggérés
sur GoogleMeilleurs Restaurants Val-David
Événements à proximité
Festival Salsa Tremblant
22 août 2025 au 24 août 2025
Avis pour L'Épicurieux
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(227) saveur(89) degustation(77) qualite(71) menu dégustation(56) prix(40) gastronomique(37) dessert(35) partager(35)Page 1 de 3 - 86 Avis
Julie
Exquis , des saveurs nouvelles apprêtées ensemble,..tout est en harmonie avec nos papilles..rien de trop fort ,rien de trop douxVoir plus
Hervé
Une excellente découverte des possibilités de la gastronomie canadienne. Un menu en 6 services qui vous fait voyager de saveurs en saveurs & sublimé avec l'accord mets/vins. Un service simple & discret qui vous permet de passer un moment très convivial entre amis ou en famille, voire simplement en couple. Une famille française en vacances.Voir plus
Jonathan
Belle expérience culinaire dans Les Laurentides! Nous avons pris place au bar, qui donne sur la cuisine car j'aime bien voir la préparation & la dynamique en cuisine. Saveurs bien recherchées & en accord avec les vin proposés. Les cavaletti aux champignons lobster & le flétan de la Gaspésie étaient sublimes.Voir plus
via LibroExpérience très sympathique. Belle découverte de saveurs & de textures. On reviendra !
via LibroExcellente cuisine ! Vraiment bon resto pour découvrir de nouvelles saveurs & de nouveaux plats ! Nous aimons beaucoup la formule à partager - de plus la variété des vins offerts est de très bonne qualité & encore là de très belles découvertes ! Nous sommes venus environ 4 fois & nous comptons revenir encore ! Merci aux chefs & personnels pour l'accueil & vos inspirations qui sont à chaque fois impressionnants & surtout délectables
via Libro
Nous avons pris le repas dégustation, accord Mets & Vins.
Ma conjointe est intolérante à l'ail & il y a eu des ajustements pour les plats.
L'accord des vins était très bien pour s'arrimer avec les saveurs des plats.
Un peu serré dans l'espace car le lieu est à l'étroit & les tables près les unes des autres.
Si vous désirez l'intimité, ce n'est pas approprié. Pour le reste, nous n'avons rien à dire à part que c'était excellent.
via LibroCe fût un moment magic & rempli d'explosion de saveurs. Chacun des services à été une surprise & une escalade de saveurs. Merci à toute l'équipe. Un moment inoubliable.
via LibroTout était excellent, pas de musique à tue tête! Beau Mariage de saveurs & textures de chacun des plats & service excellent.
via LibroLa qualité de la nourriture est exceptionnelle tout comme l'agencement des ingrédients « locaux » & des saveurs. Il ne s'agit pas seulement d'une expérience culinaire, car cuisiner de cette façon si délicieuse & surprenante est de l'« art » en soi. Le service est aussi exceptionnel. J'adore ce resto & je le fréquente depuis 2018.
via LibroExcellent resto. Belle ambiance (la playlist lors de ma visite m'a ramené dans les années 80). Très bon service, jamais manqué d'eau, on replaçait ma serviette à chaque fois que je me levais de table, bonne connaissance des vins (& si la serveuse n'avait pas la réponse, elle l'a trouvait). Le menu en est un imposé en dégustation avec des assiettes à partager. Mon amie & moi avons été ravie. Les assiettes & les verres étaient changés à chaque service. Nous avons pris l'accord mets/vins & nous avons fait de belles découvertes. Le menu était frais, avec des produits régionaux/nationaux. Belle recherche de saveurs, les plats étaient tous délicieux & j'ai bien apprécié les accords. Il faut se prévoir un budget d'environ 175-200$/personne pour 6 plats/6 accords & un latté avec service. Lors de la réservation, je pouvais choisir ou je voulais être assise mais le resto m'a aussi contacté en journée pour confirmer & j'ai demandé la verrière (car il est possible qu'on vous place au bar malgré une réservation). Je recommande & j'y retournerai
via LibroUne explosion de saveur du début à la fin. Le menu dégustation avec accord vin est un incontournable. Présentation des plats originale & moderne. Ambiance incroyable avec la Véranda près de la rivière. Personnel professionnel & chaleureux. Une soirée qu'on n'oubliera pas de sitôt. Félicitation à la Chef Fanny !
via Libro
Belle attention aux moindres détails. Ambiance très agréable grâce au côté intime du resto ( très peu de tables).
Très beaux montages d'assiettes. Très gouteux. Belles découvertes de saveurs. Même si c'est un menu dégustation, nous avons mangé à satiété.
Très agréable de les voir préparer les drinks & les assiettes.
via Libro
Excellente cuisine, les saveurs explosent en bouche 👏👏👏 Accueil sympathique 😇
À recommander pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus & explorer des plats inusités.
via LibroPlats raffinés & plein de saveurs. Le menu degustation avec vin est une superbe experience. Service professionnel & convivial.
via LibroExcellente variété & saveurs délicieuses. Très bon service.
via LibroUne expérience gustative incroyable...prévoyez-vous un moment haut en HUM...il vaut la peine de se prévoir du temps & profiter du menu dégustation & accord mets-alcool...un voyage mémorable de saveurs, de textures, de salives. Beau & délicieux pour les yeux, le nez, la bouche!
via LibroLongue vie a vitre établissement, meilleur table des alentours. Cuisine inspirée & recherchée, multiples saveurs...& un brin audacieux Félicitations
via Libro
Les plats étaient tous très bons. Un bel équilibre de saveurs. Les portions de style "Tapas" sont quand même petites & huit plats pour quatre personnes n'ont pas suffis. Vu le retard à nous accorder notre table (25 minutes) & la relative lenteur à sortir les plats, nous sommes repartis sans en redemander.
Je recommande quand même sincèrement l'Épicurieux pour la qualité des plats & le service très attentionné.
via Libro
Menu dégustation, 6 plats servis en 4 services.
Tous excellents, beaucoup de créativité dans les agencements de saveurs.
Service très avenant.
via Libro
Belle expérience gastronomique toute en finesse. Service attentionné & décontracté.
Un voyage de douces saveurs!
via Libro
WoW encore une excellente soirée!
Les saveurs n'ont qu'égales la qualité du service.
Merci
via LibroIl s'agissait pour nous d'une deuxième visite. Nous avons, encore une fois, adoré notre repas. C'est une explosion de saveur presque à chaque bouchée! On recommande chaudement ce restaurant!
via LibroUn vrai délice! Je l'ai pris avec l'accord vin, cela rehaussait toute les saveurs. Je vais y retourner c'est assuré!
via LibroLe repas était excellent. Nous avons pu goûter à différentes saveurs auxquels nous ne sommes pas habitués. C'est toujours un délice pour le palet !!!
via Libro
Des plats tout en saveur qui nous amènent ailleurs.Peu de resto se risquent avec les bettraves, bravo!
Belle présenttion & exquis. La courge était un WOW,
Toutefois, service lent, tout le monde semble chercher du personnel..
petite suggestion : la Carte des vins est à bonifier
via LibroAmbiance chaleureuse - excellent accueil - tapas vraiment excellents, orignaux, ingrédients & mélanges de saveurs extras bons ... c'est la 2ème fois que nous venons & nous allons revenir c'est certain !!! Merci chef !!
via Libro
Accueil & service excellent
Belles découvertes: saveurs diversifiées, très goûteux.
Café supérieur qui efface la qualité moindre du dessert