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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Val-DavidPlus

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 33 de 50 - 983 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super ambiance, personnel accueillant & la bouffe ... wow !!! Carte des vins sur la coche. Je recommande x 1000

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

WoW, toujours à l'avant garde! Vos repas sont sublimes

4 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent resto! Bouffe superbe, service impeccable, ambiance géniale! Bravo!!!

3 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Restaurant hors pair! Excellent service, menu exceptionnel, extrêmement rafraîchissant dans son originalité, produits frais & locaux, belle atmosphère. Un menu où les plats végétariens sont à l'honneur. Même les carnivores les plus endurcis seront convertis :) à découvrir absolument..

29 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons pris le menu dégustation. 8 plats surprises tous plus succulents les uns que les autres. Serveurs très sympathiques, qui connaissent leur menu & les produits & qui nous ont conseillé judicieusement. Je conseille fortement ce restaurant à tous ceux qui désirent s'amuser & sortir de leur zone de confort. Fabuleux, délicieux!!

29 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une aventure exceptionnelle de ne pas décider & de se laisser servir des plats magnifiques & succulents. Sans parler de l'accord avec le vin, simplement parfait! Nous avons envie de se laisser aller à ce qui nous sera proposé à chaque visite. Service impeccable! J'adore! Merci!

28 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

L'Épicurieux c'est un endroit chaleureux, avec un service impeccable (par des humains tellement souriants & agréables) & un menu toujours varié qui assure une explosion de saveurs en bouche à tout coup. La carte des vins en est une d'importations privées &, critère essentiel à mes yeux ; l'équipe en cuisine adapte aisément les plats pour les véganes.

28 sept. 2019
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1 Commentaire
4.5

A lovely team looked after us & nothing was too much trouble! The food was interesting & we particularly enjoyed the buckwheat risotto with savoury ice cream. We chose the chef surprise with wine pairing & whilst each wine was lovely, I would reconsider the choice of the Cabernet franc with the scallops. I can see a link through the glazing of the Brussels spouts, but for such beautiful produce, the Rose presented on our first course may have been preferable. A lovely evening with a great atmosphere 😬

26 sept. 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon menu végétarien, très recherché avec des accords mets & vins extraordinaires! Je garde encore en mémoire le risotto végétarien fait spécialement pour nous, un pur délice. Ma seule critique: service un peu impersonnel, j'aurais apprécié un "au revoir, à la prochaine" lors de notre départ.

22 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Accueil sympa, cuisine inventive & savoureuse,ambiance décontractée !!

22 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Experience culinaire hors pai

16 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent, surprenant, délicieux, goûteux & parfait! Le service, conseil & suggestions (repas-vin-découvertes) de Nicolas & de ses confrères ont été plus qu'à la hauteur. Playlist de Blondie à Duran-Duran ( plus vieux que la majorité des employés!) en passant par Loud & cie est venu arrosé le tout agréablement. Vin nature au verre, dessert innovant, vraiment une belle soirée pour quelqu'un qui prend le temps de vivre le moment présent. Un peu bruyant car assez petit, mais le staff & la bouffe volent la vedette.

14 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

On vous aimé d'amour ❤️

8 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience extraordinaire!!!

8 sept. 2019
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1 Commentaire
4.0

Charmant accueil & très bon service belle ambiance.
Les bouteilles de vin sont trop chères.

6 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Parfait à tous les niveau !

31 août 2019
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1 Commentaire
4.0

Accueil très chaleureux & authentique. Le menu gastronomique était essentiellement composé de légumes bios de producteurs locaux. N'étant pas végétariens, nous aurions apprécié un plat composé autour d'une pièce de viande ou d'un poisson. Il y en a à la carte. Les vins en provenance de petits producteursen étaient de belles surprises & parfaitement agencés au menu.

31 août 2019
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1 Commentaire
3.5

Menu avec de belles découvertes mais attention à la facture pour les gros appétits.

30 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons pris le 5 assiettes à 30$ avec aussi l'accord des vins. Tout était délicieux & le choix des vins impeccable, Le service est exceptionnel. C'est un endroit vraiment charmant avec une belle terrasse. Les cocktails sont aussi originaux, C'est une belle découverte & nous y retournerons sûrement!
Merci de votre accueil!!!

30 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent...on a choisis le special 5 plats pour 30$ avec l'accord vin pour un autre 30$ & tout etait parfait.

30 août 2019