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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroFrançaiseMarchéDu TerroirGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
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1 Commentaire
5.0

the Food is sublime, the versatility & creativity of the chefs is depicted in every single plate that is served! Not to mention the dedication of every staff member, they are all so kind & knowledgeable! You can tell that they really believe whole-heartedly in the products that they serve! Food is delicious & the staff make the experience there that much more special!

14 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Que du plaisir...les plats sont beaux, bons & originaux, le service est impeccable & l'ambiance est conviviale.
L'endroit idéal pour découvrir une cuisine réinventée.

8 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Amazing food & people!
Good music, everything is tasty, well paired & just a great experience overall.
Gen

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Real foody experience, extaordinary staff & ambiance. A must !

2 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, tant la nourriture, les lieux, l'ambiance que le service!

16 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture avec des produits frais & originaux, nous avons été traités aux petits soins par des serveurs sympathiques & souriants, qui nous ont expliqué avec attention chaque repas & fait découvrir des vins délicieux. Un vrai régal à tous les niveaux!

10 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Premièrement, le service était vraiment excellent. Du staff qualifié, souriant & très présent. Nous avons pris le menu dégustation avec wine paring. Bon plat & très bon vin. Cependant, le prix de l'option dégustation versus les plats & les verres de vin à la carte était trop élevé. Je crois que l'option de 4 tapas pour deux avec des verres de vins suggéré par l'excellent sommelier est un meilleur choix pour votre argent.

9 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire extraordinaire sans fausse notes.La saveur, la présentation, la fraîcheur, l'originalité, tout y était. Un merci spécial à notre serveur(Nicolas) pour ses choix d'accompagnements de vins, bières & digestifs. Longue vie & on y retourne sans hésitation.

9 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Complètement sublime !!!

4 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Assise au bar malgré la réservation & non mentionné, mais pour le reste NOTE parfaite! C'était succulent & très bon service!

3 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service,bons conseils pour l'accord mets vins. Nourriture excellente & belle découverte
Expérience à refaire au plus vite.

31 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Belles découvertes culinaires, excellent service

27 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Endroit vraiment fantastique
Toujours excellente table
Merci à toute la brigade

27 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Beaucoup de plaisir. Beaucoup de saveurs.
Nous avons optés pour laisser le serveur nous servir un voyage culinaire au lieu de choisir. Magique !
On remet ça n'importe quand

27 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une très belle découverte!! J'adore!! J'y retourne avec plaisir!!

26 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Moment extraordiaire; tout y est excellent; mets, vins, service, ect

26 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

À recommander sans hésitation aucune. Plats inventifs, originaux, bien équilibrés, agréables à l'oeil comme au palais, service courtois & efficace.... Que du bon & du meilleur!

18 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement incroyable!!! Service & bouffe !! 5 etoile n est pas asser elever 12 étoiles * !!!

13 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, personnel agréable, très bon repas. Je recommande fortement

11 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Service, nourriture & vins impeccables. Je recommande fortement

10 oct. 2019