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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Val-DavidPlus

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
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1 Commentaire
5.0

Après trois visites, toujours aussi agréablement surpris par la composition des plats, la typicité des vins, & l'authenticité du service. Difficile de trouver mieux dans les Laurentides!

24 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Creative, inspired, & delicious food !!! This was our second visit [& we rarely return to restaurants!] & it was even better than the first.Beautiful small dishes, all quite unique, with great depth of flavor. On both visits, the service was totally delightful. You can easily observe that this staff cares about what they are doing & want you to have a good experience. & we definitely did. We left feeling that we would just love to come back!!! Thank you to the team at L'Epicurieux for all of your hard work- it is so appreciated!!

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Au restaurant l'Épicurieux, je sais qu'à chaque fois ce sera succulent, que je découvrirai des nouveaux produits du Québec, que le menu est toujours recherché & surtout, que tout ce que je mangerai sera du bonheur en bouche ! Merci pour la belle soirée & le service impeccable.

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

excellent comme d habitude un peu che

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous invitons les gens à se rendre à ce restaurant extraordinaire. À tous les niveaux.

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Rien de plus a dire sauf exceptionnel! Nourriture 100%, le service 100%, beau restaurant, belle ambiance & tres propre! Le serveur était cute aussi 😁

18 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Comme à chaque visite expérience culinaire savoureuse & service impeccable!

17 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Délicieux repas & excellent service !

16 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Tout les epicurieux doivent y aller!
Super soirée, plein de saveurs dans nos assiettes un accord vin exceptionnel!
Un service hors pair, des jeunes odacieux dans les saveurs, qui adorent leur métiers.

12 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

EXQUIS! Ce nouveau menu d'hiver est absolument délicieux! Épicure serait comblé! Des plats savoureux aux aromates typiquement québécois. BRAVO! au chef & à toute l'équipe!

10 janv. 2020
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1 Commentaire
4.5

Belle endroit pour un groupe de 2-3-4-6 personnes.
Menu 5 plats le jeudi est excellent. Belle carte des vins & très bon service & conseil pour ceux-ci.

10 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Comme à chaque fois que nous allons à cet endroit (c'est notre 4iè visite), nous avons été comblé par:
l'accueil, le service, la nourriture & le boire...!!! si vous n'avez pas encore visité l'Épicurieux, ne tardez pas à réserver, vous ne serez pas déçu!!!

6 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, service incroyable !!!! Nous serons de retour bientôt.

5 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Dans ma vie j'ai eu la chance d'aller manger à des endroits merveilleux & reconnus.... mais là... du jamais vue... EXTRAORDINAIRE! Digne des plus grands restaurants! Ces gens sont très talentueux, très créatif... Ma famille & moi avons pris la formule dégustation... à expérimenter absolument à cet endroit! Afin de vire une expérience gustative & délectable hors du commun! du jamais vue! Merci à vous! & merci pour le chaleureux service & l'expérience... À renouveler absolument!

4 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

L'endroit où aller pour tous ceux qui ont les papilles curieuses. Créativité, exécution, présentation & service de top niveau dans une ambiance chaleureuse & amicale. Un véritable bijou.

29 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellentes saveurs, très variées & excellent service.
Belle ambiance conviviale.
Bon rapport qualité/prix, sauf peut-être pour les vins...

29 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Attended this local gem during a vacation in Sainte Agathe des Monts. From the moment we entered the service was warm & friendly, matching the charming ambience of the venue. Our servers spoke impeccable English & explained the menu items in mouth watering detail. We chose the 5 course chef's tasting menu. The variety of dishes was delightful & very flavourful, with fresh ingredients prepared in interesting combinations. Highly recommend that you add dessert (not one of the 5 courses) to finish your meal on an even higher note!

27 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Mon nouveau resto préféré!!

21 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

L'un des meilleurs restaurants au Québec présentement

21 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

A gem anywhere, but exceptional for the region!!

20 déc. 2019