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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
Page 10 de 50 - 983 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Une belle expérience gastronomique. Le resto porte bien son nom car les plats étaient très créatifs. On va y retourner, c'est sû

3 déc. 2022
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1 Commentaire
4.5

En général très bon, original, recherché. Les ingrédients utilisés pour le gâteau Basque étaient peut-être original, mais le résultat était très très décevant. Le goût du porcelet était excellent, mais le
choix de pièce avec de grosses bouchées de gras... déplaisant. Service excellent, très belle carte de vin & ambiance sympathique.

27 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons opté pour le menu dégustation avec accord vin. Tous les plats étaient renversants! Le paradis!!. La chef a du génie! La sélection des vins était parfaite! Félicitations au sommelier pour ses choix originaux. Un service impeccable! Ce resto est un incontournable! Parmi les meilleurs au Québec!

26 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, excellent food, wow amazing experience

13 nov. 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle atmosphère, excellent service & tous les plats étaient soignés & délicieux

13 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Divin mais note salée

12 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent dinner. Tasting menu was delicious. We had the wine pairings that made the entire experience not just delicious but fun too
Excellent service as well from our friendly waiter!

11 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Merveilleuse expérience. Nous avons fêté les 60iemes de mon beau-père & ce fut un succès du début jusqu'à la fin. L'ambiance était chaude & relaxante. On avait l'impression d'etre reçu dans la famille. Le staffs était extrêmement chaleureux. Tout les services était délicieux & je reviendrai certainement pour essayer le prochain menu

8 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

excellente nourriture, bonne sélection de vin, très bon service mais au moins 20% trop cher.

5 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique menu, excellent service & belle compagnie ! J'aime les menus d'automne

5 nov. 2022
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1 Commentaire
3.0

Nourriture délicieuse mais très dispendieux pour de petits plats végétariens.

29 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Mets excellents, service impeccable

28 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent resto qui s'adapte très bien aux allergies alimentaires!

22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

J'ai énormément apprécié mon repas, l'ambiance, le professionnalisme du personnel, la qualité du menu dégustation, on a apporté quelques modifications pour végétarien, tout était excellent, prix un peu dispendieux.... mais avec la qualité & l'ensemble, je peut comprendre... Je recommande !

22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe restaurant avec une ambiance intime. Nourriture absolument savoureuse & service attentionné. Une soirée parfaite, merci pour l'expérience!

16 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un restaurant exceptionnel à tous les niveaux! Les menus sont toujours créatifs, les plats savoureux & raffinés dans leur présentation. Les accords vins-mets sont recherchés & étonnants. On y reviendrait chaque semaine!

16 oct. 2022
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1 Commentaire
3.0

Service souriant, sympathique & avenant.
L'idée du menu unique est intéressante, mais les quantités étaient nettement insuffisantes pour justifier 170 $/couple. D'autant + que le dessert n'était pas une réussite...
Sur une note positive, la présentation des plats était alléchante.

15 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience culinaire. Menu degustation mets & vins.

9 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Cuisine savoureuse & intelligente. Service courtois & impeccable. Je préférais cependant lorsque l'on pouvait choisir nos plats.

9 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique & délicieux! Un plaisir qui dépasse nos attentes à chaque fois!

19 sept. 2022