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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
L'Épicurieux Val-David : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFrançaiseMarchéDu TerroirGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-05-15
5★
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Résumé des avis

Les critiques soulignent L'Épicurieux pour un menu dégustation raffiné qui met en valeur les produits locaux et de saison avec des accords mets et vins bien faits et une progression fluide d'un plat à l'autre. Le service est irréprochable et l'ambiance y est à la fois décontractée et sophistiquée, bien que la décoration puisse décevoir certains; la cuisine est inventive et les présentations séduisent autant que les saveurs, et l'expérience est décrite comme mémorable, proche d'un dîner chez des amis. Le rapport qualité prix peut apparaître élevé et les portions parfois modestes, mais l'ensemble est jugé à la hauteur de l'expérience; les allergies sont prises en compte lors des réservations. Le menu varie selon les saisons et valorise les fruits et légumes frais, avec des réinterprétations surprenantes comme le chou fleur et d'autres associations audacieuses. Des améliorations pourraient inclure le remplacement du verre à vin à chaque service. Le restaurant prévoit un déménagement vers un nouvel emplacement cette année et sera fermé temporairement, mais il est considéré comme une véritable pépite culinaire et donne envie d'y revenir.
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1 Commentaire
5.0

This restaurant was fantastic! The four of us shared a bottle of wine, suggested by the sommelier, & 8 dishes between us. The wine was perfectly paired, the food was outstanding & the service was courteous & on point! This is our new favorite restaurant!

27 janv. 2019
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1 Commentaire
4.0

This was a great dining experience.. from Samuel, our waiter to Fanny, our chef.. all dishes were great, many vege options, great wine list .. perfect way to end a beautiful day in Val-David .. will def be back!

12 août 2018
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1 Commentaire
5.0

The three of us ate here last night & it was absolutely outstanding. The food presentation & the service was above standard. We did the 5 course chefs meal with wine pairings & it was reasonably priced. The accommodated food allergies too. I would definitely come back!

3 août 2018
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1 Commentaire
3.5

This was our second visit to Epicurieux. We enjoyed the ambience & the food was good & creative. The service was friendly & polite. The first time we went we had the 5 course chef's choice & we found that the delay between each course was very long. This time we ordered 4 individual plates. The first 2 came quickly but there was a long wait for the second 2 courses. Both times I ordered a glass of wine & found the portion was not very generous. other than that we liked the restaurant & will most definitely return.

19 oct. 2017