La Buvette du Centro

Name: La Buvette du Centro
Address: 117 Rue Wellington N, Sherbrooke, QC, J1H 5B9, CA
Telephone: +1-8192001000
Price range: $ & $$
Rating: 4.5

Sherbrooke

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00

lundi	9:00 - minuit
mardi	9:00 - minuit
mercredi	9:00 - minuit
jeudi	9:00 - minuit
vendredi	9:00 - minuit
samedi	9:00 - minuit
dimanche	9:00 - minuit

Bistro Options végétaliennes Végétarienne Réconfort Buvette Brunch Grand choix de bières Microbrasserie / Broue-Pub Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

117 Rue Wellington N, Sherbrooke, J1H 5B9

Sherbrooke

(819) 200-1000

labuvette.ca

À propos

La Buvette du Centro s'impose comme un bistro urbain dynamique mettant l'accent sur une préparation culinaire axée sur le végétal. La carte privilégie les légumes de saison et les légumineuses, utilisant des techniques modernes pour sublimer les saveurs naturelles de chaque petite assiette. Les clients découvrent une approche distincte des compositions végétariennes et végétaliennes qui valorisent les produits locaux sans jamais négliger la profondeur ou la complexité gustative. L'espace intérieur présente une configuration ouverte conçue pour favoriser les échanges, caractérisée par un mobilier fonctionnel et une décoration minimaliste. Les offres culinaires demeurent adaptables, garantissant que les diverses préférences alimentaires sont traitées par des préparations créatives et nutritives. Cet établissement maintient une approche directe de la cuisine bistro contemporaine, privilégiant la qualité des ingrédients et la précision technique dans chaque plat servi. L'ensemble offre une expérience cohérente alliant accessibilité décontractée et vision culinaire intentionnelle.

Détails

Commodités, services et plus

5 à 7 Happy Hour Bienvenue aux groupes Brunch Commande en ligne Grand choix de bières Livraison Microbrasserie / Broue-Pub Resto-Bar Terrasse

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Avis pour La Buvette du Centro

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-07-01

4.5 1247 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

terrasse(136) bière(96) magnifique(39) choix de bières(30) cocktail(30) buvette(29) poutine(27) drink(27) vege(26) vegan(25) vin(24) nachos(21)

Résumé des avis

La Buvette du Centro est largement reconnue comme une destination incontournable à Sherbrooke, appréciée pour sa terrasse exceptionnelle et son menu diversifié de type pub, proposant des options végétariennes et végétaliennes créatives. De nombreux clients soulignent la qualité des brunchs, la saveur des plats comme la poutine et les nachos, ainsi que le service généralement amical et efficace. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme chaleureuse et propice aux sorties, certains visiteurs ont noté des irrégularités concernant la température des plats, le niveau sonore ou des oublis occasionnels dans le service. Malgré quelques commentaires sur la nécessité d'un meilleur entretien des lieux ou une déception ponctuelle face à certains plats, la majorité des habitués considèrent cet établissement comme une adresse de choix pour prendre un verre, manger copieusement et passer un agréable moment.

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1 Commentaire

4.5

1 toilette seulement
Malaisant de croiser automatiquement la personne avant & après nous
Porte qui se barre difficilement...

Lorsque notre table a une autre réservation plus tard

Il serait bien d'en être avisé à l'arrivée

Sinon tout était très bien

Merci

8 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Belle ambiance, super bel endroit & le personnel est vraiment agréable & professionnel! La seule raison pour laquelle je n'ai pas mis 5 étoiles c'est parce que j'ai été un peu déçue du goût du cheeseburger même s'il était bon! J'ai aussi trouvé qu'il n'y avait pas une grosse offre de desserts & j'aurais aimé en avoir plus. Mais sinon c'est un endroit super, je le recommande beaucoup!

22 mars 2022

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1 Commentaire

4.0

Tout était bien, mais pas un wow. Probablement très agréable pour un drink l'été sur la terrasse.

22 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Mon lieu préféré pour l'apéro... unique en ville. Belle carte, service chaleureux & une terrasse (oasis) ne donnant pas sur la rue...

21 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Belle découverte! De beaux & bons plats végé & de bons cocktails. J'ai adoré!! Un trésor caché de la rue Wellington :)

16 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

bonjour, WOW c'est juste une excentrique place où aller manger. j'ai adoré mon expérience & le gérant éric il est vraiment gentil. merci de m'avoir changé les idées.

13 mars 2022

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1 Commentaire

3.0

Bon mojito
Employés sympathiques
Nachos froids
Attente un peu longue

13 mars 2022

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1 Commentaire

4.0

Mega coup de coeur pour les ailes de chou-fleur & les trio de tacos thaie, les vins nature oranges aussi! Ça vaut le détour vraiment! Toutefois, il faut garder son manteau d"hiver pendant le repas: on se les gèle... Pas d'adon pour un repas de la St-Valentin!! On reviendra... mais en été!

2 mars 2022

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1 Commentaire

3.5

The restaurant was cold & they did not have any hot beverages.
The food was good & the service was very good.

1 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Ma nouvelle place favorite au Centro. Les plats végés semblent forcés dans les autres restos, mais à la buvette c'était varié, frais & délicieux. À faire découvrir à des amis, l'ambiance était également superbe!

17 févr. 2022