La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
Les retours sur La Buvette du Centro dessinent une image globalement très favorable: ambiance chaleureuse et terrasse remarquable, cadre agréable pour boire un verre ou bruncher, et une offre végétarienne et végane variée qui plaît autant aux végétariens qu'aux non végétariens, avec des plats à partager et des brunchs très prisés comme les oeufs bénédictines, les pancakes et les bowls; le service est souvent loué pour sa courtoisie et son efficacité et les prix restent compétitifs compte tenu de la qualité et des portions, tandis que les boissons et les cocktails complètent bien l'expérience. Certaines remarques pointent toutefois des limites, notamment l'absence de plats enfants, des choix de plats parfois un peu relevés ou secs, un niveau de bruit intérieur parfois soutenu et, sur certaines visites, des soucis d'entretien ou des expériences moins convaincantes avec certains plats comme des nachos ou des accompagnements, mais dans l'ensemble la promesse d'une offre végé de qualité et d'une ambiance agréable demeure au Centro.
Endroit calme & spacieux où on peut savourer de la bonne nourriture végé/végane de type pub. Avec en plus un bon choix de bières. Service très agréable & plats savoureux. Belle terrasse en été.
We were on a ski vacation in Orford & found La Buvette when doing a google search for restaurants with vegan options. The experience was great from begging to end. Our server was so kind & helpful. The food was delicious! Vegan Hamburger nachos were a huge hit with the kids. My husband & I loved the classic vegan poutine & vegan Caesar.
3 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Bel endroit, restaurant végétarien mais avec du choix pour les vegan. On a aimé notre repas qui était le burger Nashville, & les tacos thaï.
Le coté négatif est qu'il ne font pas d'assiette pour les enfants.
Un menu bistro varié, avec plusieurs choix végans (ou possibilité d'adapter des ingrédients pour que ce soit vegan). Parents & enfants ont adoré leur assiette!
Ambiance chill hyper agréable & excellent service.
Ça vient de devenir notre adresse végé par défaut pour tout passage à Sherbooke.
J'ai adoré mon expérience! Étant quelqu'un qui ne mange habituellement pas vegan, j'ai été tout de même agréablement surprise! Je vais y retourner, non seulement pour la nourriture, mais aussi pour l'accueil chaleureux & la belle ambiance! ✨
19 oct. 2024
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Superbe belle terrasse spacieuse où se détendre, rire & bien manger à prix abordable. Nourriture gastronomique accessible & gourmande avec des options vegans pour la plupart des plats. Service impeccable avec des employés souriants, heureux d'être là & attentionné. J'y mangerai toutes les semaines si je pouvais. Allez voir, ça vaut le détour.
Superbe terrasse intime en arrière du restaurant. Grande variété de boissons alcoolisées. Les entrées étaient délicieuses, mais les plats principaux étaient petits & manquaient de saveur. Si vous demandez pour un plat végane, faites une double vérification. Je recommande les bâtonnets de mozzarella, la burrata, les ailes de chou-fleur & les jalapeno poppers.
Quelle belle découverte! Nous nous sommes régalé des ailes de choux-fleur, croustillantes & tendres: un délice! Suivies d'une poutine sauce à la bière dont le fromage vegan (en extra) était la vedette, puis des nachos cheezeburger au fromage en quantité homéopatique;) Churros chauds, croquant & délectables! Le tout arrosé d'une bonne bière Facatoune :) Les ingredients magiques: le service courtois de Nass, & la compagnie joviale & agréable de bon amis avec qui partager les plats!
Bonne bouffe, incroyable choix de bières & vins & c'est de loin le plus beau resto à Sherbrooke! Ma chose pref, la bouffe végé est accessible! Je peux amener mes amis végés/véganes comme mes amis carnivores & je sais que tout le monde trouvera son compte! Je recommande x10000 ❤️
La nourriture était moyenne. Il y a tellement d'option vege/vegan maintenant que d'offrir poutine (assez petite) & burger super simple ce n'est pas assez pour vous démarquer . Le menu pourrait être plus recherché & travaillé! Mais l'ambiance est super nous avons trouvé les lieux très beau & le service était très bien.
11 déc. 2023
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J'ai mangé la poutine Buffalo version végane (pas de lait dans la sauce & avec du fauxmage) le fauxmage était délicieux!! Comme le fromage en crotte!!! Miam miam! J'ai dégusté chaque bouchée! Les cornichons frits étaient super bon aussi! (Juste à demander de changer la sauce pour une vegan)
J'ai mis un 4 stars a la première question car je trouve ça domnage de ne pas avoir de dessert vegan dans le menu! Vous offrez des belles options dans vos entrées & repas principale, pourquoi pas le dessert ? :)
💚
