lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

9:00 - minuit

dimanche

9:00 - minuit

À propos

La Buvette du Centro s'impose comme un bistro urbain dynamique mettant l'accent sur une préparation culinaire axée sur le végétal. La carte privilégie les légumes de saison et les légumineuses, utilisant des techniques modernes pour sublimer les saveurs naturelles de chaque petite assiette. Les clients découvrent une approche distincte des compositions végétariennes et végétaliennes qui valorisent les produits locaux sans jamais négliger la profondeur ou la complexité gustative. L'espace intérieur présente une configuration ouverte conçue pour favoriser les échanges, caractérisée par un mobilier fonctionnel et une décoration minimaliste. Les offres culinaires demeurent adaptables, garantissant que les diverses préférences alimentaires sont traitées par des préparations créatives et nutritives. Cet établissement maintient une approche directe de la cuisine bistro contemporaine, privilégiant la qualité des ingrédients et la précision technique dans chaque plat servi. L'ensemble offre une expérience cohérente alliant accessibilité décontractée et vision culinaire intentionnelle.

Avis pour La Buvette du Centro

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-08-15

4.5 1277 évaluations

5★

60%

4★

29%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout terrasse(142) bière(96) magnifique(40) cocktail(32) choix de bières(30) poutine(29) buvette(29) drink(28) vege(27) vegan(25) vin(24) nacho(22)

Résumé des avis

La Buvette du Centro est largement appréciée pour son menu végétarien et végétalien exceptionnel, qui reçoit régulièrement des éloges pour sa créativité et son goût. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère agréable et la magnifique terrasse extérieure, souvent décrite comme un joyau caché en ville. L'établissement se distingue par ses brunchs variés, ses excellents cocktails et une équipe accueillante qui offre un service attentionné et courtois. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs trouvent que la qualité globale de la nourriture et l'environnement relaxant constituent un cadre parfait pour se retrouver, faisant de cet endroit une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique et agréable.

Page 1 de 3 - 29 Avis

Genevieve

5.0

Nous étions sur la plus belle terrasse a Sherbrooke, première fois pour souper a la Buvette ,prochainement un dejeuner!

30 juil. 2026

sur Google

Léonis

2.0

On me sert une coupe de vin sans même m'avoir fait goûter le vin préalablement. Malheureusement, le vin sentait & goûtait le vinaigre à profusion!!! C'est la première fois de ma vie que quelque chose d'aussi flagrant m'arrive… Quand j'en fais part à notre serveuse, elle nous répond orgueilleusement que le vin ne peut pas être bouchonné, car c'est un screw cap & non un bouchon en liège. Choisi le terme que tu préfères ça m'importe peu, ton vin est complètement oxydé & c'est dégueulasse! Elle nous répond que c'est le goût normal de ce vin… Si c'est vraiment le cas, alors je suis désolé de vous apprendre que toute votre lot de bouteilles devrait être jeté… Décevant pour une buvette.

Au moins tout le reste était bien & j'ai fini par pouvoir faire changer ma coupe de vin pour une autre consommation.

22 mars 2026

sur Google

K.H.

5.0

We were on a ski vacation in Orford & found La Buvette when doing a google search for restaurants with vegan options. The experience was great from begging to end. Our server was so kind & helpful. The food was delicious! Vegan Hamburger nachos were a huge hit with the kids. My husband & I loved the classic vegan poutine & vegan Caesar.

3 mars 2026

sur Google

Brigitte

4.0

Excellente soirée à la Buvette. Le repas était délicieux. Soirée de filles réussie

4 janv. 2026

sur Google

Martine

5.0

On a essayé le brunch & c'était très très bon.
Excellent service.
Ambiance cozy.
Merci & longue vie à La Buvette.

15 déc. 2025

sur Google

Frédérique

5.0

J'adore la Buvette !! Ambiance magnifique, terrasse exceptionnelle. Je suis une grande fan de leur nachos style Cheese burger. Magnifique choix d'alcool.

28 mai 2025

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Ça fait plusieurs fois que je viens à la buvette lorsque le restaurant est vide le service est vraiment parfait lorsque c'est plein on sens la différence d'ambiance & c'est un peu normal ! La nourriture était excellente & les drink aussi cette été notre table a été oubliée nous avons attendu 1:15 pour commander & nos poutines était froides. Bref j'adore l'ambiance de votre restaurant, l'attitude des serveurs est TOUJOURS A1 par contre ce n'est pas toujours la même expérience dans les gout des plats & du standard de service. Mais continuez votre beau travaille je recommande souvent votre place ✨

4 févr. 2024

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1 Commentaire

4.5

Pas beaucoup de choix de vin au verre pour une buvette!

28 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Ma soeur & moi sommes allées souper à la Buvette avant un spectacle au Théâtre Granada. Nous avons très bien mangé. C'était notre première fois & non la dernière.

30 avr. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Encore une visite réussie! Je ne vais jamais me remettre d'à quelle point j'aime la terrasse, l"endroit, la bouffe, le staff. Youhou vive la buvette & la meilleure terrasse à sherbytown

16 oct. 2022

La Buvette du Centro