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Restaurant

La Buvette du Centro

Sherbrooke
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Pâques: l'horaire peut varier
La Buvette du Centro Restaurant Sherbrooke: Menu, Avis & Réserver (2026)
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La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.

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Avis pour La Buvette du Centro

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Les retours sur La Buvette du Centro dessinent une image globalement très favorable: ambiance chaleureuse et terrasse remarquable, cadre agréable pour boire un verre ou bruncher, et une offre végétarienne et végane variée qui plaît autant aux végétariens qu'aux non végétariens, avec des plats à partager et des brunchs très prisés comme les oeufs bénédictines, les pancakes et les bowls; le service est souvent loué pour sa courtoisie et son efficacité et les prix restent compétitifs compte tenu de la qualité et des portions, tandis que les boissons et les cocktails complètent bien l'expérience. Certaines remarques pointent toutefois des limites, notamment l'absence de plats enfants, des choix de plats parfois un peu relevés ou secs, un niveau de bruit intérieur parfois soutenu et, sur certaines visites, des soucis d'entretien ou des expériences moins convaincantes avec certains plats comme des nachos ou des accompagnements, mais dans l'ensemble la promesse d'une offre végé de qualité et d'une ambiance agréable demeure au Centro.
Page 2 de 2 - 29 Avis
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1 Commentaire
5.0

C'est de loin mon resto préfèré à Sherbrooke. C'est important pour moi de me sentir bien, sans stress & proche de mes valeurs. Le compostage, le zéro-déchet, les produits locaux & les repas végétariens font partis de mon quotidien. La buvette reflète très bien tout ça. En plus des choix de bières de micro en fût & des cocktails le fun. Merci d'être là!!

17 avr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon accueil, délicieux vins & cocktails & des bons plats réconfortants. Merci la Buvette !

2 nov. 2020
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1 Commentaire
5.0

Encore une très belle soirée passée à la Buvette du Centro. Le lieu & l'ambiance sont très agréables, les employés sont sympathiques, les cocktails & les plats délicieux 😋 C'est mon lieu préféré à Sherbrooke ❤️ Je le recommande à n'importe qui ! 😃

17 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Great cocktails, amazing selection of gin, whisky & beer. Food was too notch!

4 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Magnifique terrasse bien cachée! Ambiance décontracté. Personnel sympathique. Excellent choix de bière & cocktails (sans oublier l'incroyable sélection de gin du Québec!) & nourriture délicieuse & originale! Un nouveau coup de coeur!

29 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Super bon service à la clientèle, endroit magnifique & les cocktails sont délicieux!

23 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

La buvette c'est magnifique! Un des mes restaurants préférés à Sherbrooke. La terrasse est vraiment belle & toute la décoration est incroyable. La nourriture & les cocktails sont très très bons aussi!

3 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Magnifique terrasse, service fait en toute sécurité par du personnel sympathique & efficace, belle sélection de gins québécois & de cocktails, par contre très peu de vins québécois sont proposés. Bouffe 100% végétarienne saura plaire à tous les goûts, une expérience générale vraiment agréable!

3 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Impeccable pour savourer de nouveaux cocktails... ambiance décontractée.

20 mai 2019
Voir 1231 évaluations