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Bistro St-Sauveur
Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5:30 pm - Midnight
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Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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The 10 Best Saint-Sauveur RestaurantsMore

Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-02-01
5★
86%
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Review Summary

Reviews portray Bistro St-Sauveur as a warm, inviting spot with refined, Mediterranean inspired cuisine and artful plating that highlights fresh ingredients and balanced spice blends. The service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, with guests feeling welcomed and cared for from start to finish. Many diners appreciate the BYOB option and the chance to pair their meals with their own wine, which enhances the overall experience. The atmosphere is described as elegant yet convivial, with a memorable tasting or multiple course experiences that showcase variety and thoughtful presentation. A popular terrace adds to the appeal, though some feedback notes that weekends can be busier and outdoor seating may pose comfort challenges such as warmth or insects. While the majority celebrate generous portions, creative flavor combinations, and a sense of celebration, a few reviews point to occasional slower service, some dishes being too salty, or prices that feel high relative to portions. Overall, the consensus is that Bistro St-Sauveur offers a remarkable dining encounter that blends hospitality and culinary artistry, with a strong likelihood of a return visit for those seeking a memorable gourmet night.
Page 3 of 9 - 165 Reviews

🌟 WOW! Une expérience gastronomique inoubliable. 🌟

On a décidé de laisser carte blanche aux chefs… & on a eu l'un des meilleurs repas de notre vie. Sérieusement, j'ai rarement mangé dans un resto qui m'a autant fait tripper de la première bouchée jusqu'à la dernière. 🤤

Chaque plat était une surprise, une explosion de saveurs, une vraie oeuvre d'art. Le service? Chaleureux, attentionné, sans être trop! On s'est sentis accueillis comme chez des amis…

On leur a fait confiance, pis ils ont livré la marchandise avec une note parfaite. J'en reviens juste pas encore. C'est pas juste un souper, c'est une expérience. Une aventure culinaire comme on en vit rarement.

Si t'as la chance d'y aller, fais-toi une faveur & laisse-toi surprendre. Fais confiance. Tu vas en ressortir le coeur & l'estomac comblé! On vous le recommande à 1000% !

Jul 23, 2025
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Le service est tout simplement exceptionnel, un restaurant pas comme les autres.
Je recommande!
Merci pour cette belle découverte.

Jul 23, 2025
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Un super repas avec un excellent service fait par le propriétaire 🙂
Excellent restaurant & c'est certain que nous y retournerons.
Cela vaut le détour à partir de Québec!

Jul 23, 2025
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Superbe soirée en ce dimanche soir. L'endroit était tranquille, la nourriture plus qu'excellente & le service irréprochable. Belle découverte, nous reviendrons.

Jul 21, 2025
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2.0

Reservations 17:30 served at 20:00, set on balcony in full sun no air over 30 degrees for 2.5 hours. Food was good, service & atmosphere horrible. Missed free concert starting at 19:30 two hours between reservation & concert should have been enough time. Waitress was very nice not her fault.

Jul 13, 2025
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Tout est succulent dans ce resto. Le propriétaire est tellement accueillant & les.serveuses sont aux.petits soins avec nous. BELLE SOIRÉE !!!!

Jul 12, 2025
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Succulent!!

Jul 9, 2025
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Ce restaurant fut une découverte incroyable pour nous, c'est une perle à découvrir absolument. Nos compliments exceptionnels au Cheffe Desormeaux ainsi qu'à l'équipe au service. M. Roudy notre serveur nous a fait vivre une soirée mémorable, comme nous en avons rarement vécu. & que dire la qualité des plats, & la présentation, tels des oeuvres d'art. Wow!

Jul 1, 2025
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Amazing home made dishes with all organic ingredients. Realy tasty with excellent presentation. Andrew the waiter is excellent. Well priced & the dishes are generous in size. I recommend it...

Jun 29, 2025
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5.0

Très bon service, les plats un vrai délice

Jun 22, 2025
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Une expérience exceptionnelle! Le service extraordinaire, la nourriture succulente, je le recommande!

Jun 22, 2025
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Superbe soirée pour les 54 ans de mon mari!! Tout était parfait je recommande. Merci aux personnels pour l'accueil & le service impeccable!!

Jun 22, 2025
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friendly, surprising & absolutely delicious.

Jun 21, 2025
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Très accueillant

Jun 13, 2025
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My husband & I love to try new restaurants so we decided to try this one. The service was excellent & the food was very flavourful. It was definitely an experience eating here. We highly recommend anyone looking for gourmet food that is flavourful, well priced & it is a byob on top of it!

Jun 12, 2025
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5.0

🌟🌟🌟🌟🌟
Un endroit chaleureux avec une ambiance conviviale où l'on se sent comme à la maison. Rawad, le propriétaire, est un homme remarquable, attentionné & passionné. Il prend soin de chacun de ses clients avec un service impeccable. La nourriture est tout simplement délicieuse - apprêtés par Cathy, une cuisinière hors paire & tellement gentille ♡♡♡ plats savoureux, faits avec amour & toujours servis avec le sourire. Une véritable perle à Saint-Sauveur, je recommande à 100 % ! Je suis heureuse de vous avoir connue ! ♡

Jun 11, 2025
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3 étoiles pour la nourriture & 0 pour le service. Je me suis sentis comme un numéro, pas le bienvenue avec un serveur ayant une cassette pre-enregistré. & je ne parlerai pas de l'aaaaaaaaattente!

Jun 8, 2025
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Absolutely delicious & a fine dining experience, & bonus it's a
bring your own wine.
You can't beat the cuisine from
Veal liver in a raspberry sauce to the lamb shank , Everything is delicious. Calamari with a unique coulis . Filet de Doré . Or the duck all well prepared… specialty's like mussels & bouillabaisse available with a 24 hr notice

Jun 6, 2025
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Bel endroit, accueil plus que chaleureux, & les escargots en entrée sont plus que EXCELLENT.
Pour l'anniversaire de mon conjoint & la surprise au dessert pour souligner l'occasion de la part du propriétaire Rudi c'était parfait👌
Le foie de veau & les pâtes wow.
Je recommande fortement se restaurant & les prix sont dans le standard.

Jun 2, 2025
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Nous avons passé une superbe soirée en famille au Bistro St-Sauveur. Le service était impeccable, attentionné & chaleureux du début à la fin. & que dire de la planche dégustation… un vrai délice! Des saveurs parfaitement équilibrées, des produits frais & une belle présentation. Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle expérience. Nous reviendrons sans hésiter!

May 27, 2025
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