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Bistro St-Sauveur
Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5:30 pm - Midnight
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Valentine's Day: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-02-01
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Review Summary

Reviews portray Bistro St-Sauveur as a warm, inviting spot with refined, Mediterranean inspired cuisine and artful plating that highlights fresh ingredients and balanced spice blends. The service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, with guests feeling welcomed and cared for from start to finish. Many diners appreciate the BYOB option and the chance to pair their meals with their own wine, which enhances the overall experience. The atmosphere is described as elegant yet convivial, with a memorable tasting or multiple course experiences that showcase variety and thoughtful presentation. A popular terrace adds to the appeal, though some feedback notes that weekends can be busier and outdoor seating may pose comfort challenges such as warmth or insects. While the majority celebrate generous portions, creative flavor combinations, and a sense of celebration, a few reviews point to occasional slower service, some dishes being too salty, or prices that feel high relative to portions. Overall, the consensus is that Bistro St-Sauveur offers a remarkable dining encounter that blends hospitality and culinary artistry, with a strong likelihood of a return visit for those seeking a memorable gourmet night.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

L'accueil, le soucis des détails, la qualité des plats préparés & le personnel UN GROS WOWWW!!! Merci pour la super expérience culinaire & la soirée mémorable.Nous avons eu une formule 4 services pour prendre le temps d'apprécier & je recommande à tous.

Dec 14, 2025
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Accueil personnalisé & chaleureux. La description en détail du menu permet de comprendre la symphonie de saveurs qui se retrouve dans nos assiettes. Expérience mémorable & inoubliable!

Oct 10, 2025
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Ce restaurant fut une découverte incroyable pour nous, c'est une perle à découvrir absolument. Nos compliments exceptionnels au Cheffe Desormeaux ainsi qu'à l'équipe au service. M. Roudy notre serveur nous a fait vivre une soirée mémorable, comme nous en avons rarement vécu. & que dire la qualité des plats, & la présentation, tels des oeuvres d'art. Wow!

Jul 1, 2025
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Un souper gastronomique inoubliable pour un 50e anniversaire!
Nous avons eu le privilège de célébrer un 50e dans un cadre exceptionnel, avec un repas digne des plus grandes tables. Chaque plat était une oeuvre d'art, savoureux, raffiné & magnifiquement présenté.

Le service était tout simplement impeccable : attentionné & chaleureux. Une expérience culinaire haut de gamme, dans une ambiance conviviale.

Nous recommandons vivement cet endroit, que ce soit en couple pour une soirée romantique, ou en groupe pour un événement marquant. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine & de moments mémorables

Merci Rudy
Nous reviendrons très bientôt

Julie

May 3, 2025
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Le propriétaire du restaurant & employés sont très gentil accueillant généreux avec leur clients vous fait vivre une expérience unique & mémorable la nourriture ,service ,ambiance tout est excellent & plus encore je vous le recommande fortement pour le tout , un restaurant très chaleureux !!

Nov 23, 2024
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5.0

Expérience culinaire exceptionnelle, l'équipe merveilleuse, propriétaire attentionné & les 2 cuisiniers hors pair... J'ai rencontré Rudy & Katy, & ils ont fait de notre soirée un moment mémorable... Pour faire partie du domaine de la restauration, je leur lève mon chapeau... Melybrou 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Jul 6, 2024
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5.0

Bouffe incroyable, vibe chaleureux, juste WOW!!!!!!!!! 🙏🏼 Je recommende fortement pour un ambience intime & une soirée memorable

Mar 8, 2024
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5.0

J'ai passé une soirée extraordinaire au restaurant Le Bistro. L'atmosphère était élégante & chaleureuse, créant le cadre parfait pour une expérience culinaire mémorable. Les plats exquis, préparés avec soin, ont réellement enchanté mes papilles. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, & le service impeccable a ajouté une touche spéciale à cette expérience gastronomique. Un souper inoubliable au coeur de la délicieuse cuisine française.

Dec 28, 2023
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