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Restaurant

Maestro

Authentic Italian flavors meet the heart of Saint-Sauveur in every handcrafted pasta bowl.

Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Maestro, Saint-Sauveur
ItalianPasta
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About

Maestro centers its culinary identity on the preparation of traditional Italian dishes with a focus on handcrafted pasta varieties. The kitchen staff produces authentic recipes that highlight regional flavors through the use of high quality flour, eggs, and imported seasonings. Patrons experience a focused menu featuring classic preparations like carbonara, alfredo, and various tomato-based sauces. The interior environment provides a straightforward setting that emphasizes the tactile experience of freshly cooked noodles and hearty ingredients. Every plate demonstrates a commitment to foundational techniques that define genuine Italian cooking practices. This establishment maintains a consistent standard of preparation that reflects the core tenets of Mediterranean culinary craft for all visiting guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Maestro

Food
Service
on Google4.6 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Maestro is widely regarded as a standout dining destination in Saint Sauveur, frequently praised for its delicious, high-quality cuisine, including notable dishes like the filet mignon, lamb, and ricotta donuts. Many visitors highlight the exceptional, professional, and friendly service provided by the staff, which consistently enhances the dining experience for anniversaries and special celebrations. The restaurant offers a warm, lively, and upscale atmosphere that is further elevated by talented live musicians, making it a favorite spot for those looking for a memorable and festive evening. While the popularity of the space can lead to a energetic and sometimes loud environment, guests generally find the overall combination of tasty food, beautiful decor, and attentive hospitality to be a winning experience that encourages frequent return visits.
Page 1 of 138 - 1373 Reviews

On le recommande a 100%

Aug 25, 2026
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Bon service même très bon bonne bouffe un peu brillant comme endroit

Aug 23, 2026
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Le repas de morue était excellent, comme toujours! La cuisson était parfaite, accompagnée de délicieuses pommes de terre pilées, de légumes & de chorizo. Mmm… un vrai délice!

Mon conjoint a choisi le tartare de thon, qui était lui aussi vraiment très bon. Nous avons également beaucoup apprécié le service de Gabriel au bar : sympathique, attentionné & très professionnel. Nous avons passé un excellent moment!

Aug 22, 2026
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Great food great vibe & fantastic waitress (Jessica). Thank you for an amazing evening

Aug 21, 2026
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Best filet mignon ever. Delicious flank steak. Flavourful salmon. Outstanding linguini with shrimps. Food & service were exceptional.

Aug 21, 2026
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Carolane a certainement sauver la soirée qui avait mal commencé avec un autre serveur qui n'avait aucunement l'air soucieux de notre présence. On devait courir après afin d'être servi. La bouteille de vin est arrivé en même temps que nos assiettes & le sel est arrivé lorsque nos assiettes étaient pratiquement terminées. Mais Carolane a su bien s'occuper de nous par la suite en revenant plusieurs fois s'assurer que la suite des choses se passaient bien. Les musiciens étaient wow

Aug 21, 2026
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La nourriture était excellente mais vraiment peu option végé

Aug 20, 2026
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Nous avons très bien mangés & le vin blanc un Bourgogbe alligoté était très bon. Excellent service. Un repas mémorable!

Aug 15, 2026
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Nous étions quatre pour souper au Maestro samedi soir le 8 août, au deuxième étage. L'ambiance était très agréable & nous avons passé un beau moment.

Malheureusement, nous avons été très déçus par la qualité de deux de nos plats principaux. J'avais choisi la bavette de veau sur la table d'hôte & mon conjoint, le filet mignon, tous les deux demandés avec une cuisson médium. Les deux pièces de viande étaient tellement coriaces qu'il était très difficile de les couper, même avec un couteau à steak, & encore moins de les manger.

Nous en avons fait part à notre serveuse, Anne-Marie, qui a été très gentille & nous a mentionné qu'elle transmettrait notre commentaire à la cuisine. Elle nous a offert des beignets en dessert pour compenser, un geste que nous avons apprécié. Cependant, pour deux plats à 51 $ chacun que nous n'avons pratiquement pas pu manger, nous aurions apprécié qu'une autre solution nous soit proposée.

Du côté positif, ma fille a beaucoup aimé sa cuisse de canard & mon gendre a été très satisfait de son tartare de boeuf.

Une expérience donc assez partagée. Nous allons probablement essayer d'autres restaurants dans le secteur avant de retourner au Maestro.

Aug 9, 2026
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Notre resto préféré de St-Sauveur. Cuisine délicieuse & service attentionné.

Aug 8, 2026
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