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Restaurant

Maestro

Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Photo of Maestro, Saint-Sauveur
ItalianPasta
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About

Maestro centers its culinary identity on the preparation of traditional Italian dishes with a focus on handcrafted pasta varieties. The kitchen staff produces authentic recipes that highlight regional flavors through the use of high quality flour, eggs, and imported seasonings. Patrons experience a focused menu featuring classic preparations like carbonara, alfredo, and various tomato-based sauces. The interior environment provides a straightforward setting that emphasizes the tactile experience of freshly cooked noodles and hearty ingredients. Every plate demonstrates a commitment to foundational techniques that define genuine Italian cooking practices. This establishment maintains a consistent standard of preparation that reflects the core tenets of Mediterranean culinary craft for all visiting guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Maestro

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-07-15
4.72713 ratings
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Reviews often mention

Display Allqualite(75) prix(60) vin(53) musique(42) tartare(37) dessert(36) bar(35) crevette(31) recommend(28) veau(26) saumon(26) professionnel(23)

Review Summary

Maestro is widely regarded as a top-tier destination in Saint Sauveur, consistently praised for its high-quality cuisine, impressive service, and warm, upscale yet casual atmosphere. While many guests celebrate the restaurant as a go-to spot for special occasions and regular dining, enjoying highlights like the Shanghai shrimp, filet mignon, and ricotta donuts, others note that the venue can become quite loud during peak hours. Although the vast majority of experiences are described as excellent, with many patrons commending the attentive and professional staff, there are occasional mentions of inconsistent meat temperatures and varying opinions on pricing. Overall, the combination of live music, delicious food, and a welcoming environment ensures that most visitors plan to return.
Page 1 of 3 - 25 Reviews
Eric
5.0

toujours bien accueilli & servi au maestro. excelent burger de mignon & tataki de saumon

Jun 6, 2026
on Google
Louise
5.0

Très belle soirée entre amis, nourriture excellente! Accompagné d'un bon vin, Entrées de tartare de saumon & des arancinis, de la dorade en plat principal & un bon cappuccino. Pour compléter ce délicieux repas, belle attention pour souligner ma fête, de bons beignets à la ricotta m'ont été offert! Merci à notre serveur pour l'excellent service! Nous y retournerons assurément!

Aug 2, 2025
on Google
Richard
4.0

Excellents chinois de canard & tataki de saumon

Aug 31, 2024
on Google
Melissa
5.0

Très bonne cuisine asiatique. Nous avons manger le ceviche de Crevette , la salade canard & les nanaans de saumon délicieux ! Crevette Shanghai & saumon taktaki. Le tomahawk & les pâtes aux fruits de mer serra pour la prochaine fois Merci

May 23, 2024
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via Other
1 Review
4.5

Dommage qu'il n'y ai pas de tartare se saumon j'ai pris le tartare de thon mais j'aime pas vraiment ça. Ils devrait le remettre sur le menu. Je n'y était pas allé depuis 3 ans

Dec 11, 2023
Vanessa
5.0

Excellent restaurant ! Belle ambiance style chalet 😊bon service & les plats arrivent vite!! Lentrée de nanan au saumon mariné à l'érable goute le ciel 😍 & que dire du tartare de boeuf🤤 le meilleur que j'ai mangé! Les pâtes était excellente aussi! Prix abordable considérant la qualité de la cuisine! Déjà hâte d'y retourner 😁

Dec 10, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.5

Un excellent resto! Un gros WoW pour les crevettes Shanghai & les bouchées de saumon en entrée :)

Mar 16, 2023
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1 Review
5.0

Tout les plats étaient excellent sauf le riz qui accompagnait le Tatami de saumon. Affreux! Il y avait du beurre dedans. Cet accroc au bon goût a vraiment ternir la dégustation du plat. Pour le reste nous adorons l'endroit, le service & la bonne bouffe.

Aug 14, 2022
via Other
1 Review
4.5

Tout était très bon: Nanan de saumon, Tartare de boeuf, Crevettes Shangai..Trois plats excellents l'assaisonement & les sauces sont parfaites.
Seul Bémol les frites très noires comme si l'huile de friture n'avait pas été changée.

Jul 2, 2022
via Other
1 Review
4.0

Entrées de boursin, de saumon laqué, foie de veau, tartare de thon étaient succulent. Tartare de boeuf plutôt classique avec moutarde de meaux. Filet mignon trop cuit & un peu dure. Service, très bien. Les prix, dispendieux.

Jun 28, 2022
View 2713 ratings
www.restomontreal.ca