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Restaurant

Maestro

Authentic Italian flavors meet the heart of Saint-Sauveur in every handcrafted pasta bowl.

Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Photo of Maestro, Saint-Sauveur
ItalianPasta
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Details

About

Maestro centers its culinary identity on the preparation of traditional Italian dishes with a focus on handcrafted pasta varieties. The kitchen staff produces authentic recipes that highlight regional flavors through the use of high quality flour, eggs, and imported seasonings. Patrons experience a focused menu featuring classic preparations like carbonara, alfredo, and various tomato-based sauces. The interior environment provides a straightforward setting that emphasizes the tactile experience of freshly cooked noodles and hearty ingredients. Every plate demonstrates a commitment to foundational techniques that define genuine Italian cooking practices. This establishment maintains a consistent standard of preparation that reflects the core tenets of Mediterranean culinary craft for all visiting guests.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Maestro located?

Maestro is located at 339 Rue Principale, Saint-Sauveur, J0R 1R0. in the neighborhood of Saint-Sauveur.

When is Maestro open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

Monday5 pm - 10 pm
Tuesday5 pm - 10 pm
Wednesday5 pm - 10 pm
Thursday5 pm - 10 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 9:30 pm
Does Maestro accept reservations?

Yes, Maestro accepts table reservations online.

Does Maestro offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Maestro. You can call (450) 227-2999 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Maestro have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Maestro?

Maestro specializes in:

What are the main features and amenities at Maestro?

Key features and amenities offered at Maestro:

Wheelchair accessible

Does Maestro have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Maestro features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is Maestro open on Sunday?

Yes, Maestro is open on Sunday.

Sunday hours: 5 pm - 9:30 pm

Is Maestro open on Monday?

Yes, Maestro is open on Monday.

Monday hours: 5 pm - 10 pm

Does Maestro have a website?

Yes, Maestro has an official website. You can visit it here:

Does Maestro have social media links?

We do not have social media links on file for Maestro, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Maestro?

You can reach Maestro through the following channels:

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Reviews for Maestro

Food
Service
on Google4.6 (1200+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Maestro is widely regarded as a standout dining destination in Saint Sauveur, frequently praised for its delicious, high-quality cuisine, including notable dishes like the filet mignon, lamb, and ricotta donuts. Many visitors highlight the exceptional, professional, and friendly service provided by the staff, which consistently enhances the dining experience for anniversaries and special celebrations. The restaurant offers a warm, lively, and upscale atmosphere that is further elevated by talented live musicians, making it a favorite spot for those looking for a memorable and festive evening. While the popularity of the space can lead to a energetic and sometimes loud environment, guests generally find the overall combination of tasty food, beautiful decor, and attentive hospitality to be a winning experience that encourages frequent return visits.
Page 1 of 3 - 30 Reviews

Le repas de morue était excellent, comme toujours! La cuisson était parfaite, accompagnée de délicieuses pommes de terre pilées, de légumes & de chorizo. Mmm… un vrai délice!

Mon conjoint a choisi le tartare de thon, qui était lui aussi vraiment très bon. Nous avons également beaucoup apprécié le service de Gabriel au bar : sympathique, attentionné & très professionnel. Nous avons passé un excellent moment!

Aug 22, 2026
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Tout était parfait!!!! L'équipe était très professionnelle & le repas était succulent avec une superbe présentation.Ambiance excellente avec une belle musique.

Jul 15, 2026
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Excellent rapport qualité-prix. Service efficace, professionnel & sympathique. Jessica, qui m'a servie, a su doser judicieusement ses interventions à la table.

Jul 4, 2026
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Excellente expérience !
Souper entre amis très réussi. Service impeccable, nourriture délicieuse. Notre serveur Alberto a été exceptionnel : attentionné, professionnel & chaleureux. Même si la table n'était pas prête à notre arrivée, on nous a accueillis au bar ce qui a rendu l'attente très agréable.
Résidents de Saint-Sauveur, La Maestro devient assurément une de nos adresses régulières.

Dec 25, 2025
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5.0

Une belle expérience, tout y était, Ambiance, nourriture & notre serveuse Frédérique nous a fait un service professionnel & chaleureux...
Le gérant Alberto très sympathique est venu nous jaser...

Sep 21, 2025
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Un service A1…. Nous avons vraiment aimé notre serveur Yassin…. Très professionnel…. & amical.

Sep 12, 2025
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Un service exceptionnel au restaurant Maestro à Saint-Sauveur, surtout grâce à Carolanne, notre serveuse! Souriante, attentionnée, professionnelle & tellement chaleureuse - elle a vraiment rendu notre expérience mémorable du début à la fin. Elle connaît bien le menu, donne d'excellents conseils & s'assure qu'on ne manque de rien, toujours avec une touche personnelle. C'est rare de croiser un service aussi humain & authentique. Merci Carolanne pour cette soirée parfaite! Nous reviendrons sans hésiter. 💫

Jul 27, 2025
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Vraiment super le serveur Gabriel vraiment professionnel

May 10, 2025
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Maestro est mon restaurant préféré à Saint-Sauveur. Il y a toujours un excellent choix au menu avec une table d'hôte qui offre de très bonnes suggestions. Nous étions six personnes pour célébrer un anniversaire & nous avons tous très bien mangé. Le service est impeccable, notre serveur était très attentif, professionnel & très gentil. C'est un très beau restaurant avec une belle ambiance. C'est un endroit parfait pour déguster un bon repas & passer une excellente soirée.
EB

May 3, 2025
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Notre facture c'est élevé à tout près de 200$ & ils voulaient nous charger les pains à 1.50$ du petit pain 😳 Un pichet de sangria il y avait tellement de glace dans le pichet & nos verres que nous avons eu 2 grandes coupes de sangria pour 32$ c'est un demi pichet pas un pichet ça Nos assiettes pour nos plats principaux n'étaient pas très généreuse pour le prix Nous avons eu 5 serveurs différents durants la soirée pas très intime comme soirée!!Je ne trouve pas le service très professionnel quand 5 serveurs nous servent surtout dans ce genre de resto Ça fait des années que je vais au Maestro & je trouve que le service n'est pas au niveau la diminution des plats à bcp changés Nous sommes allé dans un resto dernièrement le service impeccable les plats de l'entrée au dessert succulent des assiettes bien remplies & du pain gratuit nous avons payés un peu plus cher mais tout était là!!Nous avons été très déçu de notre soirée Surtout pour le 3$ pour le pain tu charges près de 200$ & tu n'ai pas capable de donner du pain à tes clients ça fait dure!!

Sep 29, 2024
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