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Bistro St-Sauveur
Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5:30 pm - Midnight
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Friday
Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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The 10 Best Saint-Sauveur RestaurantsMore

Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-02-01
5★
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Review Summary

Reviews portray Bistro St-Sauveur as a warm, inviting spot with refined, Mediterranean inspired cuisine and artful plating that highlights fresh ingredients and balanced spice blends. The service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, with guests feeling welcomed and cared for from start to finish. Many diners appreciate the BYOB option and the chance to pair their meals with their own wine, which enhances the overall experience. The atmosphere is described as elegant yet convivial, with a memorable tasting or multiple course experiences that showcase variety and thoughtful presentation. A popular terrace adds to the appeal, though some feedback notes that weekends can be busier and outdoor seating may pose comfort challenges such as warmth or insects. While the majority celebrate generous portions, creative flavor combinations, and a sense of celebration, a few reviews point to occasional slower service, some dishes being too salty, or prices that feel high relative to portions. Overall, the consensus is that Bistro St-Sauveur offers a remarkable dining encounter that blends hospitality and culinary artistry, with a strong likelihood of a return visit for those seeking a memorable gourmet night.
Page 1 of 1 - 12 Reviews

Très bien reçu par Rudy. Excellents plats & service. Il y a beaucoup de choix sur le menu. Rudy nous fait une excellente description. Les 5 amis ont été satisfaits de leur choix. Plus épicé & différent de ce que nous connaissons mais parfait pour de nouvelles découvertes. Qualité prix excellent car on apporte notre vin.

Jan 22, 2026
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Excellent restaurant où on peut apportez notre vin. Les saveurs des herbes & le goût des plats font qu'il s'agit d'un des meilleurs restos où j'ai pu aller depuis longtemps ! Pas trop grand ni trop petit, excellent service !

Dec 28, 2025
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Délicieuse cuisine parfaitement assaisonnée avec des mélanges équilibrés d'épices de qualité. Une adresse incontournable si on veut avoir une belle expérience gustative à un prix raisonnable, pensez à amener un bon vin pour accompagner le tout, vous ne serez pas déçu. Excellent service avec une explication détaillée de chaque plat & cuisson. Je recommande vivement !

Nov 9, 2025
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Quelle expérience gastronomique! Le mélange cuisine méditerranéenne - bistro français est parfait. Tous les plats sont minutieusement épicés (LE meilleur gravlax de ma vie!) & la présentation est impeccable. Tout l'amour que l'on met dans les plats demande un certain temps de préparation, alors prévoyez une entrée & quelques verres de vins.
La toute jeune & pourtant spectaculairement professionnelle serveuse connaissait son menu sur le bout des doigts, prenait soin des nombreux clients sur la terrasse & nous a très bien accompagné toute la soirée en prenant bien son temps avec notre petite +1.
Le resto aurait besoin de quelque petites retouches d'amour mais l'excellent service compense amplement.
Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous reviendront sans faute à nos prochaines vacances.

Aug 7, 2025
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Une découverte! Pourtant, ce resto existe depuis plus de 35 ans! Endroit où l'ambiance fait tomber le stress littéralement. Les
saveurs des mets sont divines. & que dire du service rempli de passion du propriétaire & chef Rawad. En bonus: un « apportez votre
Vin » :). Merci & à la prochaine assurément!

Jul 24, 2025
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5.0

Excellent restaurant servant de la cuisine méditerranéenne. La qualité des plats & la présentation des aliments est digne des très grandes tables. Le choix des épices & des herbes fines dans la préparation des plats est très judicieux & ajoute un goût unique à chaque plat. Le menu est assez varié & propose des aliments de très grande qualité. Le service est excellent . Vous apporterez votre vin ou votre bière.
Le décor & les meubles pourraient être modernisé un peu & le soir où nous sommes allé, il faisait un peu froid dans le restaurant.
Ce restaurant est une très belle découverte pour moi & si je pourrais lui donner 10 étoiles.

Feb 2, 2025
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J'ai été épaté sur toute la ligne du début à la fin autant pour la qualité de la nourriture, les saveurs, le service, la cuisson, la générosité des plats. J'ai goûté au kangourou pour la première fois, je me suis lancé, & c'est le plat que je prendrai si j'y retourne. Le calmar, un des meilleurs. & ensuite, les desserts nous ont complètement jetés par terre ( pouding chômeur gratiné restera gravé sur vos papilles) & en bonus on apporte notre vin 🍷 pour moi un vrai 5 étoiles mais humble.

Oct 11, 2024
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Malgré une soirée très occupé pour le restaurant (anniversaire de mariage 40 personnes) ont nous as quand-même trouvé une table pour 2 personnes, ont a prit le temps de nous expliquer la carte & le concept du restaurant. C'est un mélange de bistro français & de cuisine méditerranéenne revisiter . Les saveurs & les épices des plats sont au rendez-vous 🤤 Je le recommande sans hésiter & en plus c'est apportez votre vin 👌

Mar 24, 2024
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Notre critère était apportez votre vin, nous avons expérimenté deux de ce qui s'offrait à st-sauveur , très déçu!! c'était la troisième & dernière expérience. Notre satisfaction n'est aucunement comparable. Rudy & Cathy sont au sommet de leur art! Un service personnalisé & impeccable, le repas sans aucune faille. Nous y retournerons avec grand plaisir!!! Merci pour cette superbe expérience!! John & Marie-Claude ✨🥂

Feb 23, 2024
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5.0

Apportez votre vin restaurant Français à St Sauveur:)

May 10, 2022
Foodie
1 Review
5.0

Nous sommes des habitués de ce petit resto des plus sympa & où la bouffe ne ns a jamais déçus ! Ns parlons ici d'une trentaine de repas car ns habitons tout près. Un menu très diversifié & pas trop long pour garder la fraîcheur. Des poissons au gibier etc... tout est toujours cuit comme il se doit & bien présenté. La patronne nous sert avec le sourire & toujours un bon mot. Les entrées & desserts exquis. Surtout, apportez un bon vin digne de ces bons plats à prix très raisonnables. St-Sauveur a bcp de restos mais très très peu avec cette qualité & où on peut apportez son vin. N'hésitez pas & je ne comprends pas les mauvais commentaires... sinon que ce sont des gens qui s'attendaient à manger un poutine...........

Sep 27, 2014
2.0

Une belle soirée de gâcher!
J'avais choisi ce restaurant pour y aller avec ma famille qui vient de l'étranger & pour célébrer l'anniversaire de mon père. Les critiques étant bonne, j'ai donc fait la réservation. Quelle déception! Nous sommes arrivés pour 19h00 (heure de la réservation) & un autre groupe était aussi attablé en arrière de nous. On nous indique notre table en la pointant & on nous amène 2 menus & 3 feuilles 'table d'hôte' pour 9 personnes.... assez commun merci. Lorsque l'on demande un décanteur pour le vin, on nous demande 2 fois ce que c'est & on nous répond 'oui, j'ai un tire-bouchon'; je pense qu'on peut parler de problème dans la formation de base du personnel! Après 45 minutes d'attentes, on vient pour prendre notre commande & c'est à ce moment que l'on mentionne que 3 items sur le menu ne sont plus disponible, comme 6 personnes de la table sont végétariens & que 2 des 3 items sont des fruits de mers/poisson, disons que nous sommes un peu déçus. La nourriture est arrivée à 21h00 (& oui, 2 heures d'attentes sans que personne viennent nous tenir au courant de la situation ou s'excuser), elle était bonne mais disons qu'avec la chaleur & le temps d'attente, elle n'était pas extraordinaire. 5 minutes après avoir été servi, on nous demande combien d'addition il y aura à la table! WOW, 2 heures pour les assiettes mais 5 minutes pour l'addition, on ne peut pas vraiment parlé d'efficacité ni de bon service à la clientèle. Nous n'avons pris qu'une seule bouteille, pas de café ni de dessert (même si c'était l'anniversaire de mon père) & je me ferai un point d'honneur de parler de mon expérience à toutes mes connaissances professionnelles & personnelles. En un mot, à éviter.

Aug 12, 2013