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Bistro St-Sauveur
Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5:30 pm - Midnight
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Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-02-01
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Review Summary

Reviews portray Bistro St-Sauveur as a warm, inviting spot with refined, Mediterranean inspired cuisine and artful plating that highlights fresh ingredients and balanced spice blends. The service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, with guests feeling welcomed and cared for from start to finish. Many diners appreciate the BYOB option and the chance to pair their meals with their own wine, which enhances the overall experience. The atmosphere is described as elegant yet convivial, with a memorable tasting or multiple course experiences that showcase variety and thoughtful presentation. A popular terrace adds to the appeal, though some feedback notes that weekends can be busier and outdoor seating may pose comfort challenges such as warmth or insects. While the majority celebrate generous portions, creative flavor combinations, and a sense of celebration, a few reviews point to occasional slower service, some dishes being too salty, or prices that feel high relative to portions. Overall, the consensus is that Bistro St-Sauveur offers a remarkable dining encounter that blends hospitality and culinary artistry, with a strong likelihood of a return visit for those seeking a memorable gourmet night.
Page 1 of 1 - 7 Reviews
5.0

Excellente expérience du début à la fin. La cuisine méditerranéenne est raffinée, préparée avec des ingrédients frais & de grande qualité, & la présentation des plats est tout simplement magnifique.

Mention spéciale à la serveuse, jeune mais d'un grand professionnalisme, attentionnée & très efficace. Rawad, le propriétaire, est extrêmement chaleureux & attentif, toujours soucieux du bien-être de ses clients.

Ambiance élégante & soignée. Une adresse que je recommande sans hésitation.

Dec 13, 2025
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Une découverte! Pourtant, ce resto existe depuis plus de 35 ans! Endroit où l'ambiance fait tomber le stress littéralement. Les
saveurs des mets sont divines. & que dire du service rempli de passion du propriétaire & chef Rawad. En bonus: un « apportez votre
Vin » :). Merci & à la prochaine assurément!

Jul 24, 2025
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5.0

🌟🌟🌟🌟🌟
Un endroit chaleureux avec une ambiance conviviale où l'on se sent comme à la maison. Rawad, le propriétaire, est un homme remarquable, attentionné & passionné. Il prend soin de chacun de ses clients avec un service impeccable. La nourriture est tout simplement délicieuse - apprêtés par Cathy, une cuisinière hors paire & tellement gentille ♡♡♡ plats savoureux, faits avec amour & toujours servis avec le sourire. Une véritable perle à Saint-Sauveur, je recommande à 100 % ! Je suis heureuse de vous avoir connue ! ♡

Jun 11, 2025
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La première & pas la dernière. Nous sommes d'origine française, & plus précisément de la Méditerranée & nous avons été très agréablement surpris ! Rawad nous a servi & conseillé avec une tel passion que le choix des entrées & plats fut un dilemme cornélien pour nous. Une brève évasion, le temps d'un repas, culinaire, qui nous a charmé & fait sortir de notre zone de confort. Je vous recommande d'y aller les yeux fermés & laissez vous guider tant par les saveurs que le chef maîtrise a la perfection que par le savoir de Rawad ainsi que le merveilleux cadre.

Sep 13, 2024
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5.0

My husband & I tried the Bistro for the first time & it certainly did not disappoint. Service, Rawad, was excellent. The dishes are fresh, flavorful, & innovative. What a unique menu! Our starters were the snails in goat's & mozarella cheese served with crusty parmesan baquette I had the mezze sausage salad which was divine. Our main courses were veal liver & filet of sole amandine. Both excellent. We are looking forward to returning to try the veal kidneys. Quite a menu including kangaroo, duck, lamb, etc. To top off all the quality food, the Bistro is a Bring Your Own Wine. A winning combination! Thank you Bistro St. Sauveur!

Jun 19, 2024
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j'ai été servi par Rawad (Rudy pour son équipe) il est extrêmement aimable & m'a conseillé les escargots en entrée. j'ai mange les rognons en plat. les 2 assiettes sont savoureuses, tres bien présentées & la cuisine se démarque vraiment par la variété d'épices & de textures. c'est vraiment un WOW! je recommande ce restaurant sincèrement 🤩😋🙏🏻

Jun 12, 2024
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Rawad dans son restaurant offre un service généreux attentionné hors pair. La bouffe est vraiment excellente avec un mélange d'épices méditerranéen & les viandes & sauces dans les différentes types de viandes étaient exquises. Le plat de dégustation qui est plus que assez. Ce restaurant est vraiment à recommander! @Rawad pour la belle soirée dans ton restaurant.

Dec 28, 2023
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