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Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN12 pm - Midnight
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Saturday
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Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Guests describe Bistro St-Sauveur as a warm, convivial spot where Mediterranean and French influences blend through spice-forward dishes and beautifully presented plates. The service is repeatedly praised for its attentiveness and friendliness, with many noting the option to bring their own wine adds great value to a tasting or a la carte dinner. The menu features standout dishes such as foie gras mezzé, bavette de bison, canard confit, and other richly seasoned creations that showcase fresh ingredients and aromatic spice blends. A tasting experience or degustation menu is frequently highlighted as a memorable way to explore the kitchen's repertoire, and the atmosphere is described as elegant yet welcoming. Some practical notes include that service can slow during peak times, portions may be on the smaller side for the price, and the interior is open only on Saturdays, with the terrace offering a pleasant alternative where mosquitos can be an issue. Overall, Bistro St-Sauveur is depicted as a top choice for gourmets seeking bold flavors, refined presentation, and warm hospitality.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Une explosion de saveurs & service impeccable

Mar 1, 2026
on Google

Expériences incroyable!! A l'entrée, le propriétaire nous accueille. De ses mots a notre bouche, sa façon de la décrire son menu est très enchanteur . L'ambiance est détendu & chaleureux, on se sent bien. De magnifique peinture sont accrocher, nous avons fait le tour en attendant notre plat a partager. Ca été un délice du début à la fin, une explosion de saveur. Nous avons adoré notre expérience. Nous y retournerons, si la vie nous le permet.

Feb 1, 2026
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🌟 WOW! Une expérience gastronomique inoubliable. 🌟

On a décidé de laisser carte blanche aux chefs… & on a eu l'un des meilleurs repas de notre vie. Sérieusement, j'ai rarement mangé dans un resto qui m'a autant fait tripper de la première bouchée jusqu'à la dernière. 🤤

Chaque plat était une surprise, une explosion de saveurs, une vraie oeuvre d'art. Le service? Chaleureux, attentionné, sans être trop! On s'est sentis accueillis comme chez des amis…

On leur a fait confiance, pis ils ont livré la marchandise avec une note parfaite. J'en reviens juste pas encore. C'est pas juste un souper, c'est une expérience. Une aventure culinaire comme on en vit rarement.

Si t'as la chance d'y aller, fais-toi une faveur & laisse-toi surprendre. Fais confiance. Tu vas en ressortir le coeur & l'estomac comblé! On vous le recommande à 1000% !

Jul 23, 2025
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Pour ma part & avec l'opinion de dautre dans mon groupe nous sommes légèrement déçu de notre expérience. La serveuse number one mais le proprio est légèrement arrogant. Mon plat était trop salé celui de ma grand mère,qui soit dit en passant aimes toujours tout, était fade & ma dit l'avoir manger seulement car elle avait très faim ... mon oncle c'est presque vu refuser de servir son assiette car il la demander sans sauce & le proprio n'a jamais voulu lui servir sans car il disait que le plat ne pouvait être servi autrement ( un fish"n" chip). Une sauce qui aurait pu facilement ne pas être mis sur son poisson après constatation. Je m'attendais à une explosion de saveur après le speach interminable que nous avons eu avant de prendre nos commandes mais pour nous s'était simplement correcte. Je n'y retournerais pas & mon groupe non plus. Je ne le conseil pas mais ne le déconseille pas non plus si vous voulez tentez quelque chose de différent c'est à essayé.

Jan 11, 2025
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Tellement bon en bouche Une explosion de saveurs Il faudrait 6 étoiles sur Google

Sep 15, 2024
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Le propriétaire & le serveur a ses heures Rudy est extrêmement gentil & facile de communication toujours avec le sourire. Il est heureux de nous dire à quel point sa chef cuisinière Cathy va nous concocter un plat fabuleux. Il n'avait raison, nous avons eu droit à une explosion de saveurs. Je recommande ce restaurant A qui a envie de donner à ses papilles gustatives des saveurs fantastiques.

Jun 22, 2024
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Je recommande aux autres. Très bonne bouffe, belle acceuille chaleureuse, belle description des plats & de l'histoire du restaurant. Belle expérience pour ma fête. Explosion de saveur.

Mar 12, 2024
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5.0

J'ai passé une soirée extraordinaire au restaurant Le Bistro. L'atmosphère était élégante & chaleureuse, créant le cadre parfait pour une expérience culinaire mémorable. Les plats exquis, préparés avec soin, ont réellement enchanté mes papilles. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, & le service impeccable a ajouté une touche spéciale à cette expérience gastronomique. Un souper inoubliable au coeur de la délicieuse cuisine française.

Dec 28, 2023
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