Bar à vin

Vin Polisson

4.9$$ & $$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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Vin Polisson Sherbrooke - Menu, avis & plus janvier 2026
RéconfortDu TerroirSantéBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur
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Le Vin Polisson offre une cuisine locavore et une carte de vins naturels. «Il faut magnifier la plante potagère à toutes les étapes de sa vie, de la graine, à la racine, à la feuille.» - La cheffe Isabelle Charest Situé au cœur du centre-ville de Sherbrooke, dans un local mythique de 25 places, le Vin Polisson vous accueille dans un décor urbain et industriel. Le Vin Polisson est aussi caviste. Une sélection de vin d’importation privée est disponible pour emporter via la boutique en ligne ou sur place. «Nous assumons que nous avons un ADN de bar à vin.» -Les propriétaires, Raphael Rioux et Charlie Abran

Commodités, services et plus

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Avis pour Vin Polisson

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google*au 2026-01-014.8 (200+)
5★
86%
4★
12%
3★
1%
2★
1%
1★
0%
Page 2 de 2 - 25 Avis
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1 Commentaire
4.5

Tout est intéressant & savoureux. Les employés sont sympathiques & voient à notre bien être. De bons conseils appréciés pour combiner l'accord mets/vin. Le chef à la main large sur le sel qui, toujours à mon avis était un peu trop présent dans les plats sélectionnés. Nécessaire de prendre le temps de retirer les arrêtes avant de servir un poisson. Autrement, en aviser le client. Malgré ces commentaires basés sur ma première expérience, j'y retournerai avec plaisir.

16 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Service incroyable & que dire de la sélection de vin au verre ! Toujours de belles découvertes !

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente sélection de vins, menu hors de l'ordinaire, travaillé & recherché. Service attentionné, authentique & agréable. Un must. Bravo à toute l'équipe.

1 mai 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons énormément apprécié notre visite. Le service chaleureux & professionel, la sélection de vins au verre, la nourriture créative aux ingrédients locaux, la playlist, l'ambiance en général, le souci du détail (vaisselle, plantes, tabourets confo, verres astiqués, les assiettes à pain rectangulaire pour plus d'espace)... Tout était impeccable. Le rapport portion/qualité/prix est raisonnable! Un peu dispendieux, comme ailleurs, mais pour un résultat largement supérieur...

23 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

Staff vraiment cool. Sélection de vin impressionnante & nourriture top

12 mars 2021
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