Amenities, services & more
Siboire was featured in the article(s) below.
Reviews for Siboire
Reviews often mention
bière(314) fish(184) fish & chips(90) beer(54) rapide(40) qualite(38) frite(32) decor(31) degustation(27) microbrasserie(26) prix(26) choix de bières(23)Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage au Siboire Dépôt ce février 2026. Nous n'aurions pas pu demander une meilleure équipe pour cette journée si importante. L'accompagnement par l'équipe des évènements était incroyable & professionnel de A à Z (merci Christophe & Marjorie !), la cuisine était délicieuce que ce soit pour les plats principaux comme les bouchées &, finalement, l'équipe du service à su gérer avec brio nos 60 invités. Ces derniers n'avaient que de bon mots pour cette soirée. Je ne recommanderais jamais assez cet endroit & nous repartons avec d'excellents souvenirs.
Meilleur place en ville pour une microbrasserie. Bouffe excellent. Super service. Bonne ambiance.
Toujours aussi bon tant niveau service que du menu. Certains items du menu non disponibles lors de notre visite mais ce n'est aucunement un enjeu de satisfaction.
Toujours une belle ambiance au Siboire Dépôt! Les événements sont super à cet endroit, j'y suis allée à la Saint-Jean Baptiste, l'ambiance était festive! La nourriture est plutôt bonne & les boissons/bière sont délicieuses.
Toujours un bon service. Très bonne bouffe & bière sucré. C'est mon endroit préféré pour passer une soirée relax entre amis.
Une très belle microbrasserie
Nourriture de qualité. Très bon menu
Belle ambiance
Bon choix de bière
Une microbrasserie qui vaut le détour. Woww
Great place....fish & chips very good...service quick & very friendly...
If you haven't tried this place...you should definitely put it on your to do list.
Je fréquente régulièrement les microbrasseries Siboire à Sherbrooke. J'apprécie l'ambiance, la convivialité & surtout les bières.
Went twice, once for dinner once for lunch. Menu was limited, food ok but not great, atmosphere was too loud so couldn't talk to people on my table easily. Lunch was better but still limited menu.
Bonne ambiance, bonne cuisine , bien servi avec sourire & surtout bonne bonne bière 🍺
Excellent service, belle ambiance!!
Mon repas: entrée de bonbon saumon fumé. Très bon.
Mon repas: gnocchetti Stroganoff. C'était correct. Je n'ai pas goûté les champignons & l'estragon dans mon plat. Il manquait un petit plus pour plus de celui-ci un excellent plat.
Mon chum a pris une poutine. Il mentionne que c'est la meilleure en ville!!
