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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 8 of 24 - 472 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Pourquoi placer 2 personnes à côté d'une poubelle ou direct sur le bord du mur en nous refusant une table plus large disons pour 4 personnes ? Sous prétexte que ce sera un soir chargé par les partys de Noel ? Le restaurant n'était pas plein & ne l'a jamais été au final lors de notre sortie ! La bouffe était disons okay mais loin d'être extraordinaire. Je ne retournerai pas à cet endroit, au Shaker oui mais pas à St-Hyacinthe. Le service par contre était excellent à la table.

Dec 2, 2023
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1 Review
3.5

La serveuse nous a mentionné que le menu avait changé la veille. Le service était lent & à la fin du repas on s'est dirigé vers la caisse car elle ne venait pas nous remettre nos factures ni nous proposer de café/thé/desserts. Les assiettes sont beaucoup moins généreuses en quantité que ce que nous avions connu auparavant, notamment les entrées qui n'était qu'une ou deux bouchées. Les frites étaient blanches & peu appétissantes.

Dec 1, 2023

J'ai adoré le vin qui m'a été conseillé & la musique 🎶 excellente.

Nov 29, 2023
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1 Review
4.5

En arrivant nous avons trouvé l'environnement bruyant. Nous y étions pour des retrouvailles entre amis. Je l'ai souligné...on m'a dit qu'on diminuerait le volume de la musique...mais on nous a assis en bas du DJ...& par la suite le volume a monté si fort que l'on ne s'en tendait plus...j'airais aimé de la franchise!

Nov 26, 2023
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1 Review
2.5

Musique beaucoup trop forte
Tables trop proches avec des voisin(e)s qui hurlent plus fort que la musique
Frites cartons : trop cuites, top sèches, l'impression d'avoir été servies 30 min après leur cuisson
Une salade proposée a la place des frites mais qui n'a jamais été servie
Beaucoup de temps d'attente pour le cocktail & le service en général, en particulier pour obtenir la facture

Nov 25, 2023
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1 Review
2.5

Nous avons arriver à 6h30 .commander le repas à 6h45 & 8h20 nous avons reçu le repas .... très très long ... au moment de la facture nous avons payer & nous avons remarquer beaucoup d'erreur dans les factures & le serveur n'a pas voulu nous rembourser & nous a gentillement dit de s'arranger entre nous . Très déçu nous allons pas revenir.

Nov 25, 2023

Il y avait un chanteur lors de ma visite.

Nov 23, 2023
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Service impeccable pour groupe de 30 personnes.

Nov 23, 2023
on Google

nourriture tres bonne qualiter. les consommation dalcool son tres varier & le gout est excelent. ambiance autent famillial que party sont au rendez-vous un detour qui vaut la peine les serveurs/serveuse donne un service hors-pairs je recommende a tous :)

Nov 20, 2023
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5.0

Très belle place!

Nov 20, 2023
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belle endroit

Nov 20, 2023
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1 Review
2.0

Nourriture froide, ça pris 2 heures recevoir nos plats & il y a quand même eu des erreurs dans nos assiettes, ça pris 1 heures recevoir nos entrées, la serveuse s'est senti tellement mal qu'elle a payer la tournée de shot pour tous le monde

Nov 19, 2023
2.0

Bouffe médiocre. Salade peu fraîche & boulette de viande hamburger comme de la semelle de botte & réchauffer au micro-ondes. Ambiance électrisante, service très bon. Je recommande de la bouffe plus fraîche ou un meilleur cook.

Nov 18, 2023
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1 Review
3.5

Nous sommes des habitués ! Hier soir , nous nous sommes vraiment senti poussé , nous n'avions même pas reçu notre entrée que le serveur voulait prendre notre commande , ensuite , nous n'avions pas fini notre assiette qu'il voulait débarrassé la table . Habituellement nous prenons notre temps pour prendre un verre tranquillement mais nous sommes partis après le repas

Nov 18, 2023
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1 Review
4.0

Oubli de commande de drink pour 1 personne à notre table, serveuse difficile à avoir malgré énormément d'argent dépensé & très peu de table occupé dans la section. Nous avons du nous lever nous-même au bar par 3x pour passer des commandes de shots pour notre table.

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

Super ambiance , bouffe délicieuse & très bon service! À répéte

Nov 12, 2023
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1 Review
3.5

La musique était beaucoup trop forte, impossible d'entendre la serveuse & vice versa. Bon service par contre!

Nov 11, 2023
2.0

Je suis venue 2 fois ici....éviter à tout prix! Granby est excellent, drummondville aussi. Venez si vous voulez attendre des heures pour un repas. Même le restaurant vide, la bouffe vient pas

Nov 9, 2023

Bien apprécié

Nov 5, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveur Simon était excellent. Super bon service, poli, souriant & présent pour s'assurer que nous manquions de rien.

Nov 4, 2023