FR
Montreal Restaurants
RestaurantsReviewsArticlesWhat's On

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
56%
4★
28%
3★
9%
2★
6%
1★
0%

Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

Related Links

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
4★
28%
3★
9%
2★
6%
1★
0%

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Jeudi 8 janvier 2026 18h30

Entrée Dumpling Wagyu 5/5 excellent

Entrée tomate Bufflone 2/5 petite entrée pour 13$ & une tomate seulement 0/5

Pogo homard 3/5 très petit, tendre, frais, mais c'est plus des crabes cake

Ailes de poulets 3/5
Ils sont petites
Sauce Tao 0/5 mauvais
Sauce Buffalo 5/5
Extra pour une sauce 1,50$ c'est 0/5

Bavette boeuf spécial 25$ 4/5
Frites très froide 0/5
Légumes en extra 4$ 0/5
Légumes chaud & bon 5/5

Tartare 2 oz duo saumon & boeuf 3/5
Saumon goûtait trop le poisson & Frites froides 0/5

Serveur qui nous ramène des frites chaudes 5/5

Pour s'excuser, le serveur nous a offert un dessert gratuit 6/5

Bouteille d'eau servie sur la table 5/5
Ketchup en sachet 0/5 bas de gamme

Beaucoup de tables
Banquettes confortable
Services très bon & professionnel
Pas beaucoup de stationnements

Jan 8, 2026
on Google

Nous avons été servis par Leticia & nous avons reçu un service exceptionnel. Tartare chimichuri bon mais manquait un peu de sel ou acidité, nous avons ajouté du jus de citron frais & c'était bien! Tartare saumon au chèvre le fromage était trop présent il faudrait revoir l'équilibre. Nous avons passé une très belle soirée au Shaker comme toujours.
Merci !

Feb 15, 2025
on Google

Tartare saumon & fraise Wow! Excellent! Merci!

Dec 18, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.5

Déçu de mon tartare de saumon mais ambiance drink & mon entrée de carpacio de betterave avec chèvre chaud était succulante

Jul 1, 2023
via Other
1 Review
4.0

Endroit superbe, belle ambiance & service impeccable! J'ai pris un tartare de saumon & fraises, c'était délicieux. Toutefois mon drink dans un pot masson, rempli de glace au 3/4, ça goûtait l'eau, très décevant.

Nov 8, 2022
via Other
1 Review
4.0

J'ai prise le duo tartare...( donc le tataki de thon & le tartare de saumon) j'ai été déçu de la portion repas.. 4 petits morceaux de tataki & une portion style entré pour le tartare..j'ai même fait venir le serveur pour savoir si j'avais eu la bonne portion... disons que pour le prix.j'ai eu encore faim.. avoir su j'aurais pris autre chose...sinon notre serveuse Adrielle à été super!!! Avenante & nous a très bien servie...

Sep 26, 2021
via Other
1 Review
5.0

Très très bon Souper !!
Nous avons eux une excellente Serveuse *Roxane D *

Elle m'a conseiller d'essayer le Saumon Cru & Fumé !
Très bon Choix :)

Très bon Service !
Merci

Jul 26, 2019
via Other
1 Review
4.5

L'endoit idéal. si vous avez envie de déguster un bon tartare. Je vous recommande le tartare de saumon fraises, il est excellent. Belle accueil, le service est excellent nous ne manquons de rien. L'ambiance est à la fête, l'endroit idéal pour célébrer, party bureau ou souper entre amis.

Jan 27, 2019
via Other
1 Review
4.0

Bon cocktail & belle ambiance! Le tartare de saumon n'était pas super il manquait de goût on a eu l'impression de manger du poisson qui goutait « l'océan ». Le burger était bon & les frites aussi! L'entrée de pogo au homard était aussi ordinaire. Le dessert brownies & crème brûlée Excellent ! Très bon service !

Nov 4, 2018