It is in the spring of 2021 that the 15th SHAKER Cuisine & Mixologie restaurant-bar will open its doors in the premises of the former Biaggi’s downtown St-Jérôme, more precisely at 337 St-Georges Street. Jérômiens will be able to discover the specialties of the chain such as tartares, cocktails & burgers.
The restaurant will have 250 seats, in addition to a central bar that can seat 35 people. The place will also include a mezzanine and a large terrace with 100 seats.
SHAKER Cuisine & Mixologie bursts with a vibrant atmosphere, a courteous and efficient service, and a broad menu of cocktails, mocktails, tartares, burgers and other flavorful dishes. Weekday promotions offer good value, and the dishes that stand out include dumplings, salmon tartare, burgers and poutine, which receive strong praise. The space is described as large and stylish, with a lively vibe that suits a pre show dinner and celebrations, and the terrace is noted as a seasonal highlight. While the pace can be brisk and the room sometimes noisy, the quality of food, drink and hospitality remains a frequent high point, and many guests look forward to returning for another enjoyable night out.
J'ai pris le tataki de thon & mon conjoint, le budget au poulet. Nos plats étaient tous deux excellents & que dire du gâteau au caramel & sirop d'érable... décadent ❤?
Extrêmement déçus, ça fait 4 fois que nous allons a votre restaurant puisque nous allons au spectacle après, je prends le temps de réserver 3 jours à l'avance du côté bar & ils nous envoient en haut, je précise en ligne que je veux du côté bar, c'est certain que nos commentaires envers nos connaissances seront des plus négatifs & que nous n'y retournerons plus.
Extrêmement choquant!
Nous etions environ 35 personnes hier soir pour la fête de ma nièce & je voulais souligner le service INCROYABLE qu'on à eu du début jusqu'à la fin. Vraiment WOW! Notre serveur était Alex & toutes l'équipe avec lui on été génial. Merci🤗
Très belle soirée ,service vraiment excellent avec Alex malgré notre groupe il avais le grand sourire & très patient sur que ont va y retourner j'ai adorer ma soirée
C'était une première. Nous sommes aller pour souper juste avant notre spectacle. Service rapide, joviale & bon repas. & de plus en présentant nos billets du théâtre Gilles Vigneault nous avons eu un escompte. Ça bien commencer notre soirée mère & fille😉. La note du 4/5 sur l'ambiance est : dû à leur popularité le resto était bruyant 😂 mais les employés très sympathiques & ils ont l'air heureux d'y travaille
Apr 11, 2026
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Nous avons réserver une semaine a l'avance pour une réservation le 3 Avril a 5h45 en mentionnant une banquette ça mon épouse a un problème avec une hanche a l'arrivée la jeune fille nous a donnée une demi banquette près du bar mais le chaise trop haute pour elle & la ? banquette aussi très haute déçu je crois que le personnelles ne prend pas le temps de lire nos besoins là personne aurait du me demander si cela nous convenait mais elle s'en foutait
Belle ambiance & très bon service. Beaucoup de choix de cocktail & mocktail. Les promotions en début de semaine valent la peine, dumpling & tartare délicieux!
