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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Jérôme
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 9:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

It is in the spring of 2021 that the 15th SHAKER Cuisine & Mixologie restaurant-bar will open its doors in the premises of the former Biaggi’s downtown St-Jérôme, more precisely at 337 St-Georges Street.  Jérômiens will be able to discover the specialties of the chain such as tartares, cocktails & burgers.

The restaurant will have 250 seats, in addition to a central bar that can seat 35 people.  The place will also include a mezzanine and a large terrace with 100 seats.

MADE WITH LOVE

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.5 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

SHaker Cuisine & Mixologie delivers a consistently strong dining experience with a broad menu of tartares and well executed dishes, generous portions, and a lively yet welcoming ambiance that fits both casual dinners and festive gatherings. The service is repeatedly praised for being attentive, friendly, and efficient, with staff making guests feel well cared for throughout the evening. The beverage program stands out with a wide selection of cocktails and mocktails that pair beautifully with the food, while the kitchen earns praise for freshness, bold flavors, and thoughtful presentation. Guests note the atmosphere can be lively and social yet conducive to conversation, and many say they are eager to return for both the food and the overall experience. This combination of quality, service, and value makes SHaker a go-to choice for a memorable night out.
Page 1 of 2 - 28 Reviews

Super restaurant-bar ! Ambiance conviviale, musique agréable, plats délicieux & service au top. Je recommande vivement.

Jan 12, 2026
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WoW. Belle ambiance. Musique pas trop forte pour converser & la salade de Betteraves & chèvre: divin 😍

Aug 25, 2025
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Très belle expérience. Le service était parfait, elle nous a trouvé une place rapidement & nous a bien accueillis. La cuisine était délicieuse & le temps d'attente n'était pas trop long. Puis, pour l'ambiance, la musique n'était pas trop forte, ce qui, je trouve, est agréable, on s'entend parler.

Apr 2, 2025
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Le 1er février nous étions un groupe de 20 personnes pour une fête. Nous avons été servis par Noémie Cloutier. Ce fût excellent au niveau de la nourriture mais le plus impressionnant a été le service offert par Noémie, wow c'était plus que parfait ! Malgré le bruit & que le resto soit plein, nous avons été servi très rapidement. J'ai mis 5 étoiles partout sauf pour l'ambiance, c'était un peu trop bruyant pour moi mais je ne suis pas une référence, je suis habituée au silence ;) Tout le groupe ont aimé la bouffe & l'ambiance. Nous avons dansé à notre goût & la musique était bonne.
J'ai mangé un entrée de carparccio de bettrave & chèvre & comme repas principal je me suis délecté avec une guédille au homard miammmm
Un peu difficile du côté du stationnement.

Feb 26, 2025
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Meh, on a une réservation à 22h. Une fois arrivé on nous avise que la cuisine à fermé. Je comprends que c'est tard mais pourquoi offrir des réservations de table alors que la cuisine est fermé?
Bref ambian, OK. Musique forte. Passable pour fin de soirée.

Feb 15, 2025
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Bonne bouffe & très bons deals sur les drinks ! La musique n'était pas trop forte & le service de Karelle était excellent !

Dec 17, 2024
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Tres bon restaurant le choix de menu très intéressant & délicieux. La trempette chaude épinard & homard très bonne !!!! Bons tartares Très bon service par Mélina qui a été très gentille & de bons conseils. Musique un peu trop fort seul bémol pour moi. Merci & à bientôt assurément!

Dec 11, 2024
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J'ai adoré notre visite. L'ambiance est plaisante , la musique n'est pas trop forte. Les décors sont beaux. Les drinks & la nourriture sont très bons. Nous y retournerons certainement !

Jul 29, 2024
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Super soirée entre amies, belle ambiance & bonne musique en soirée

May 25, 2024
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4.0

Nous sommes arrivés d'avance & avons ph être mis à une table donc un plus. Un serveur à la tête rasée à moitiè/yeux bleux, très gentil. Nous avons bien mangé, mais je crois que le service parle encore plus. Les points negatifs sont la musique trop forte & les chaises impossible à pousser/s'asseoir comme une personne digne. Ma poutine & bueger original est bien, mais sans plus. Nous avons eu doit à un shooter pas trop fort, ce qui était dans mes gouts. En général, je recommande!

May 12, 2024
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Ambiance super! Seul petit point personnel, étant dans la catégorie 50 & +, musique un peu trop forte pour les discussions. Sinon, que du positif

Mar 15, 2024
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Un restaurant avec un charme a eux même. La déco, les different étage, atmosphere les emploié all spot on pour une belle soirée entre amis. Certain soir il ont de la musique live, il sont reconue pour leur tartare une bonne selection vin & variété drink a eux. Quand j'y vas je prend tous temps leur calmars fry en entrée. Delicious!!! Toutte a des bon prix quand meme abordable

Feb 15, 2024
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Beau décor, musique parfois un peu forte. Bonne nourriture.

Feb 3, 2024
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Ce fût délicieux mais plus une place à aller en gang qu'un souper en amoureux. Musique très forte, on s'entends à peine parler.

Jan 28, 2024
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4.0

Musique forte, ce qui n'est pas parfait pour des gens d'un âge certain, mais qui semble plaire à la clientèle surtout jeune du resto. Tout le reste était parfait, personnel gentil & avenant.

Jan 5, 2024
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via Other
1 Review
4.0

Sur une note positive nous aimons bien ce resto bar . Toujours une belle accueil. Parcontre ce mercredi 25 Octobre j'ai trouvé l'endroit bruyant, avec un artiste chanteur,fonds de musique que l'on ne peut pas vraiment apprécié on comprend ni la voix ni l'instrument .Les chaises & banquettes en hauteur très inconfortable.

Oct 26, 2023

Cette semaine je suis retournée pour une deuxième fois à ce restaurant qui a ouvert ses portes en 2021.

La première fois, j’avais donné RDV à un ami pour y prendre un cocktail en après-midi sur la terrasse un weekend d’été. J’avais choisi un Negroni & lui une bière. C’était excellent. Je voyais passer les plats & les présentations étaient attrayantes.

J’y suis retournée un mercredi soir d’automne, la température très chaude pour la saison se prêtait bien à un souper sur la terrasse. Mon père m’accompagnait cette fois.

Dès notre arrivée devant l’ancienne caserne de pompier, le coup d’œil est intéressant avec de beaux arrangements d’automne qui longe la terrasse & le mur jusqu’à la porte d’entrée. L’aménagement intérieur est aussi très bien avec entre autre des tables au fond du restaurant sur divers niveaux ce qui permet d’avoir un beau coup d’œil sur la salle & le bar. Il y a plusieurs écrans de télévision avec une retransmission sportive.

Il y a aussi un espace à l’intérieur pour un chanteur/musicien. Nous l’avons vu à l’œuvre lorsque nous avons quitté. Je trouvais que la musique était forte dehors, j’ai compris que c’est lui que nous entendions. Le niveau de décibel était un peu trop élevé à mon goût. Mon père est âgé & il peinait à m’entendre ainsi que la serveuse quand nous lui parlions, je devais souvent élever la voix pour qu’il comprenne mon propos.

La terrasse comporte des unités chauffantes sur pied qui n’était pas nécessaire le soir de notre visite. Les tables sont assez espacées les unes des autres.

Pour le repas, nous avons opté pour une bavette de boeuf avec frites & salade & un hamburger fancy avec frites.

La présentation pour la bavette était superbe, celle pour le hamburger est assez ordinaire. Les frites & le hamburger se confondait avec la couleur du bois de la planche sur laquelle ils étaient posés. Il y avait des graines de pavot sur le pain, ce qui donnait un petit accent de couleur. J’avais opté pour une bière rousse en fût pour accompagner mon repas.

Pour le goût, j’ai aussi préféré la bavette, elle était très bien apprêtée & goûteuse, elle se coupait aussi très facilement. Pour le hamburger, il était aussi bien. Mais la boulette de viande ne semblait pas préparée avec de la viande fraîche, elle était trop parfaite dans sa rondeur & son épaisseur ce qui me fait penser que les boulettes sont préparées à l’avance dans un mélangeur, mise en forme avec un moule & congelée. Les condiments : fromage & oignons confits rehaussaient de beaucoup le goût. Les frites étaient excellentes, fines, croustillantes & chaudes.

La prochaine fois, je me propose de goûter un tartare puisque les presentations semblaient beaucoup plus attrayantes que mon plat.

Le service était excellent & attentionné. Toutefois, je déplore que les serveuses aient encore à porter des tenues aussi légères afin de maximiser leurs pourboires. Parlant de pourboire, lorsque vient le moment de payer, l’appareil est calibré pour un premier choix de pourboire automatique à 18%. Il y a aussi l’option d’ajuster le pourcentage du pourboire & peut-être aussi l’option de mettre un montant en argent mais comme je n’utilise pas cette option, je n’ai porté attention.

Je compte retourner éventuellement à ce restaurant qui est une belle option au centre-ville de St-Jérôme.

Oct 6, 2023
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Place avec repas & mixology excellent. Bémol, musique trop forte, on s'entend pas parler & les oreilles me bourdonnaient le lendemain malgré y être aller 3hrs seulement

Sep 16, 2023
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via Other
1 Review
4.5

Musique qui monte trop forte en 1 seul coup vers 20:30... nous sommes allés prendre notre dernier verre ailleurs

Sep 2, 2023

J’ai ADORÉ ma soirée wow 👌la coche l’ambiance est folle 😛 la musique juste wow !!! Du plaisir du début à la fin j’aurais rester jusqu’à la fermeture !! C’est sur j’y retourne !! & j’en ai fait un autre shaker avant mais LUI omg !!! Rien avoir !! Merci à toute l’équipe shaker St Jérôme 🎉👌👌👌100%

Aug 25, 2023
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