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It is in the spring of 2021 that the 15th SHAKER Cuisine & Mixologie restaurant-bar will open its doors in the premises of the former Biaggi’s downtown St-Jérôme, more precisely at 337 St-Georges Street. Jérômiens will be able to discover the specialties of the chain such as tartares, cocktails & burgers.
The restaurant will have 250 seats, in addition to a central bar that can seat 35 people. The place will also include a mezzanine and a large terrace with 100 seats.
MADE WITH LOVE
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie
Reviews often mention
Display Alldrink(57) tartare(53) prix(36) rapide(32) musique(27) cocktail(26) groupe(24) bruyant(22) qualite(20) terrasse(20) frite(19) burger(17)
Nous avons préferé celui de Boisbriand..pour bouffe & terrasse.
Mais bon service.
Prix légèrement au dessus de la moyenne justifiés par la qualité de la nourriture. Belle sélection de cocktail & de tartares. Terrasse bruyante ou avec ambiance, selon votre humeur. Frites reçu tièdes, j'aurais commandé un autre cocktail si la serveuse était venu me voir. Je recommande le tartare de fraises.
Un personnel tellement accueillant que l'on ne peut qu' y retourner. Une bonne bouteille de vin blanc accompagnée de calamars frits sur la terrasse, que du bonheur. Les prix sont corrects, donc je recommande vivement.
Une bonne étape sur le chemin des Laurentides. Bon rapport qualité/prix, terrasse agréable.
Belle terrasse & bonne bouffe. Le menu du midi est varié & a prix raisonnable. nous y retournerons sûrement
Jolie terrasse pour l'été. Tout y est assez dispendieux, vin & nourriture. Nous avons choisi que des entrées & c'était plutôt ordinaire.
WoW, on m'a téléphoné pour savoir si je voulais une table sur la terrasse! Gros Merci!
J'ai mangé sur la terrasse serveuses sympathique. Bonne nourriture pour une première visite.
Cette semaine je suis retournée pour une deuxième fois à ce restaurant qui a ouvert ses portes en 2021.
La première fois, j’avais donné RDV à un ami pour y prendre un cocktail en après-midi sur la terrasse un weekend d’été. J’avais choisi un Negroni & lui une bière. C’était excellent. Je voyais passer les plats & les présentations étaient attrayantes.
J’y suis retournée un mercredi soir d’automne, la température très chaude pour la saison se prêtait bien à un souper sur la terrasse. Mon père m’accompagnait cette fois.
Dès notre arrivée devant l’ancienne caserne de pompier, le coup d’œil est intéressant avec de beaux arrangements d’automne qui longe la terrasse & le mur jusqu’à la porte d’entrée. L’aménagement intérieur est aussi très bien avec entre autre des tables au fond du restaurant sur divers niveaux ce qui permet d’avoir un beau coup d’œil sur la salle & le bar. Il y a plusieurs écrans de télévision avec une retransmission sportive.
Il y a aussi un espace à l’intérieur pour un chanteur/musicien. Nous l’avons vu à l’œuvre lorsque nous avons quitté. Je trouvais que la musique était forte dehors, j’ai compris que c’est lui que nous entendions. Le niveau de décibel était un peu trop élevé à mon goût. Mon père est âgé & il peinait à m’entendre ainsi que la serveuse quand nous lui parlions, je devais souvent élever la voix pour qu’il comprenne mon propos.
La terrasse comporte des unités chauffantes sur pied qui n’était pas nécessaire le soir de notre visite. Les tables sont assez espacées les unes des autres.
Pour le repas, nous avons opté pour une bavette de boeuf avec frites & salade & un hamburger fancy avec frites.
La présentation pour la bavette était superbe, celle pour le hamburger est assez ordinaire. Les frites & le hamburger se confondait avec la couleur du bois de la planche sur laquelle ils étaient posés. Il y avait des graines de pavot sur le pain, ce qui donnait un petit accent de couleur. J’avais opté pour une bière rousse en fût pour accompagner mon repas.
Pour le goût, j’ai aussi préféré la bavette, elle était très bien apprêtée & goûteuse, elle se coupait aussi très facilement. Pour le hamburger, il était aussi bien. Mais la boulette de viande ne semblait pas préparée avec de la viande fraîche, elle était trop parfaite dans sa rondeur & son épaisseur ce qui me fait penser que les boulettes sont préparées à l’avance dans un mélangeur, mise en forme avec un moule & congelée. Les condiments : fromage & oignons confits rehaussaient de beaucoup le goût. Les frites étaient excellentes, fines, croustillantes & chaudes.
La prochaine fois, je me propose de goûter un tartare puisque les presentations semblaient beaucoup plus attrayantes que mon plat.
Le service était excellent & attentionné. Toutefois, je déplore que les serveuses aient encore à porter des tenues aussi légères afin de maximiser leurs pourboires. Parlant de pourboire, lorsque vient le moment de payer, l’appareil est calibré pour un premier choix de pourboire automatique à 18%. Il y a aussi l’option d’ajuster le pourcentage du pourboire & peut-être aussi l’option de mettre un montant en argent mais comme je n’utilise pas cette option, je n’ai porté attention.
Je compte retourner éventuellement à ce restaurant qui est une belle option au centre-ville de St-Jérôme.
Super place.. Nous allions juste pour prendre 1 verre sur la terrasse mais en fin du compte nous avons décider de prendre un entrée à partager.. Cocktail excellent,nourriture très bonne & ambiance super.. C'était notre première fois & nous allons y retourner c'est sure..
Deux repas différents & excellents! Terrasse agréable & conviviale. Je recommande!
Très bel emplacement. Nous avons été bien reçu. Notre table basculait & on l'a vite remplacée. Nous étions très à l'aise.
Beaux choix de menu & bonne nourriture.
Une question: sur la terrasse, pourquoi y a-t-il de la musique? Cela amène les gens à parler plus fort!
Bonsoir,
Un simple mot afin de vous féliciter d'avoir une aussi sympathique & excellente équipe.
Que ce soit la professionnelle Vicky qui nous a si gentiment offert la terrasse & conserver nos places à l'intérieur pour la suite de la soirée, ou Frédéric, notre si gentil & charmant serveur, je ne suis pas certaine de son prénom, nous avions la table 42, à 18h30, le vendredi 2 juin 2023., tout était parfait.
Notre poulet général Tao était excellent, il était tellement bon, que nous en aurions mangé encore plus. Le dessert pour mon amie fêtée était super, 🎈avec vos si spectaculaires étinceleurs pétillants, la musique du DJ était excellente, on adore le latino🎵💃 & que dire de ses danses en ligne. Wow...
Belle clientèle de tous les âges, une soirée mémorable.
Nous retournerons avec nos conjoints & amis (es), c'est assuré & plus d'une fois. 👍
Bonne continuité & merci de votre gentillesse.
Josée 🌺🌺🌺
Les boissons & la nourriture sont excellentes. Toutefois, la rigidité sur le temps alloué à une table, alors que j'ai pris la peine de réserver est vraiment pénible. En plus, la réservation, faite en ligne, ne donne pas de choix de préférence sur l'endroit que nous préférons (intérieur, terrasse, etc.). Ainsi, en arrivant, la majorité du groupe voulait être à l'extérieur, alors que nous avons été placées à l'intérieur. Ce fut difficile de changer d'endroit, nous faisant avertir que nous pourrions nous demander de quitter si notre table à l'extérieur était revendiquée. Alors, le changement se fait à nos risques & périls. Or, le restaurant était vide, de notre arrivée à 16 h 30 jusqu'à notre départ à 18 h 30. Le fait de devoir toujours regarder l'heure pour ne pas être mis à la porte est très dérangeant. Surtout sachant que cette situation est arrivée à des proches (2 groupes différents) qui n'étaient pas du tout contents de la manière dont ils ont été traités. Il s'agit donc d'une politique de la place signifiant "nous voulons faire de l'argent, dépêchez-vous de partir"... Je ne pense pas que cette politique, au bout du compte, donne le résultat espérer.
Super terrasse en plein centre ville
Le choix de cocktails super!