FR
Montreal Restaurants
RestaurantsReviewsArticlesWhat's On

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
56%
4★
28%
3★
9%
2★
6%
1★
0%

Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

Related Links

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
4★
28%
3★
9%
2★
6%
1★
0%

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 1 of 1 - 12 Reviews

Super service du début à la fin ! Les tartares étais incroyables. La serveuse nous a ramener des croûtons avant même qu'on demande. Drink & dessert également excellent. Première fois pas décevante du tout! 👍

Jan 27, 2026
on Google

Jeudi 8 janvier 2026 18h30

Entrée Dumpling Wagyu 5/5 excellent

Entrée tomate Bufflone 2/5 petite entrée pour 13$ & une tomate seulement 0/5

Pogo homard 3/5 très petit, tendre, frais, mais c'est plus des crabes cake

Ailes de poulets 3/5
Ils sont petites
Sauce Tao 0/5 mauvais
Sauce Buffalo 5/5
Extra pour une sauce 1,50$ c'est 0/5

Bavette boeuf spécial 25$ 4/5
Frites très froide 0/5
Légumes en extra 4$ 0/5
Légumes chaud & bon 5/5

Tartare 2 oz duo saumon & boeuf 3/5
Saumon goûtait trop le poisson & Frites froides 0/5

Serveur qui nous ramène des frites chaudes 5/5

Pour s'excuser, le serveur nous a offert un dessert gratuit 6/5

Bouteille d'eau servie sur la table 5/5
Ketchup en sachet 0/5 bas de gamme

Beaucoup de tables
Banquettes confortable
Services très bon & professionnel
Pas beaucoup de stationnements

Jan 8, 2026
on Google

Nous étions présents sur place dès 18:00 avec un groupe & le premier service n'a eu lieu qu'à 19:00, soit les drinks. Très décevant de n'avoir rien à consommer pendant l'attente à l'exception de l'eau. Ensuite, la nourriture est arrivée vers 19:15 & on nous a demandé de quitter vers 19:50 car un autre groupe arrivait. Pourtant, à notre arrivée il y avait peu de clients & du personnel était sur place. Les burgers étaient ordinaires, le pain était sec. Nous avons été déplacé à une autre banquette afin que les enfants puissent manger leur dessert. Une autre employée nous a offert des drinks pour le désarroi & s'est assurée que nous étions correct, mais seulement à la fin. Heureusement, il y a du stationnement à l'extérieur & un grand choix de cocktails ainsi que de mocktails.

Apr 6, 2025
on Google
via Other
1 Review
3.5

La serveuse nous a mentionné que le menu avait changé la veille. Le service était lent & à la fin du repas on s'est dirigé vers la caisse car elle ne venait pas nous remettre nos factures ni nous proposer de café/thé/desserts. Les assiettes sont beaucoup moins généreuses en quantité que ce que nous avions connu auparavant, notamment les entrées qui n'était qu'une ou deux bouchées. Les frites étaient blanches & peu appétissantes.

Dec 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, promotions intéressantes selon le jour de la semaine. Notre serveur Justin très sympathique & à l'écoute de nos questions. Nous y avons été pour un anniversaire , le repas & le dessert sont gratuit pour cette personne si elle est accompagnée de 8 personnes, ce qui est intéressant !
Je recommande

Apr 28, 2023
via Other
1 Review
3.5

Service des drinks un peu long. Tartare boeuf italien plutôt fade. Les frites avaient l'air d'avoir passé trop de temps sous le réchaud. Serveur sympathique.
Bon dessert, bonne entrée.

Aug 23, 2022
via Other
1 Review
3.0

J'ai aimé le decor & l'ambiance, mais j'ai été déçue que pour l'heure du dîner, ça prends 2 h se faire servir alors je ne recommande pas ce resto aux travailleurs pour le diner. Le burger au smoked meat était aussi décevant & je n'ai pas eu le café & dessert de la table d'hôte que j'ai prise car après 2 h, je devais retourner travailler.

Jun 17, 2022
via Other
1 Review
5.0

J'ai vraiment aimé mon passage au Shaker de St-Hyacinthe. Les cocktails sont d'une magnifique beauté. Les repas sont à la hauteur de nos attentes. Les desserts, quoi dire de plus... Ils sont tout à fait en feu!!! Très belle ambiance. Le personnel toujours souriant, attentionné, à l'écoute, ils ont aussi beaucoup d'entregent. Quoi dire de plus... 🤪😜😛

Apr 5, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent...Ce n'est pas ma première fois & tout est encore parfait...de l'accueil au dessert...

Jun 18, 2019
via Other
1 Review
3.5

Soirée agréable, repas très bon sauf pour le dessert brownie brûlant difficile à manger ,dommage .service impeccable.

Apr 18, 2019
via Other
1 Review
4.5

Le service était excellent jusqu'a ce qu'on reçoit nos assiettes du plat principal.
On nous a pas offert de dessert/café... nous avons attendu pour nos factures comme 20 min & c'est pas notre serveur qui s'est occupé de ça... un manque car il était vraiment excellent & nous aurions aimé que ce soit lui pour qu'on puisse le remercier perso. Belle place belle ambiance, j'y retournerai avec mon conjoint

Nov 30, 2018
via Other
1 Review
4.0

Bon cocktail & belle ambiance! Le tartare de saumon n'était pas super il manquait de goût on a eu l'impression de manger du poisson qui goutait « l'océan ». Le burger était bon & les frites aussi! L'entrée de pogo au homard était aussi ordinaire. Le dessert brownies & crème brûlée Excellent ! Très bon service !

Nov 4, 2018