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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 1 of 2 - 35 Reviews

Très bon service, belle ambiance & beaucoup de variétés de cocktails !

Nov 1, 2025
on Google

Toujours aussi bon, les différents cocktails & le tartare steakhouse

Jun 27, 2025
on Google

Très bon service, on a choisi les plats au crabe & crevettes & c'était excellent. Un menu avec beaucoup de choix & un choix de cocktail très grand.
Au milieu de la journée il n'y avait pas beaucoup de clients.

Jun 7, 2025
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Nous étions présents sur place dès 18:00 avec un groupe & le premier service n'a eu lieu qu'à 19:00, soit les drinks. Très décevant de n'avoir rien à consommer pendant l'attente à l'exception de l'eau. Ensuite, la nourriture est arrivée vers 19:15 & on nous a demandé de quitter vers 19:50 car un autre groupe arrivait. Pourtant, à notre arrivée il y avait peu de clients & du personnel était sur place. Les burgers étaient ordinaires, le pain était sec. Nous avons été déplacé à une autre banquette afin que les enfants puissent manger leur dessert. Une autre employée nous a offert des drinks pour le désarroi & s'est assurée que nous étions correct, mais seulement à la fin. Heureusement, il y a du stationnement à l'extérieur & un grand choix de cocktails ainsi que de mocktails.

Apr 6, 2025
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Le service était excellent & rapide. La nourriture & les cocktails étaient délicieux, & la musique live rehaussait beaucoup l'expérience.

Feb 3, 2025
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5.0

À Saint-Hyacinthe ou à Drummondville, je recommande d'y aller manger, le service est parfait & les cocktails aussi,,,,

Jan 27, 2025
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La poutine aux crevettes & homard était excellente & les cocktails aussi !

Nov 10, 2024
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Endroit intéressant pour aller boire un verre entre collègues ou amis. Les cocktails proposés sont bons & la nourriture aussi ! Il y a une belle terrasse à l'extérieur pour les intéressés & souvent la présence d'un chansonnier agrémentent les soirées ! J'aime beaucoup cet endroit !

Sep 16, 2024
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C'était la 2ème & dernière fois que j'y allais. Nous sommes arrivés, nous nous sommes assis & nous avons commander un cocktail. Rendu au moment de passer la commande, je voulais un burger de poulet & je me suis fait dire qu'il n'y avait plus de poulet. Pourquoi ne pas aviser les clients avant qu'ils prennent leurs places ? Nous avons été obligé de partir en payant seulement nos cocktails puisqu'il n'y avait pas d'autre chose que je pouvais manger. Vraiment déçu du service. Vous devriez avertir vos clients quand il manque un ingrédient. Surtout que c'est du poulet. Si nous en avions été averti, nous n'aurions pas été manger là.

Aug 28, 2024
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Le meilleur hamburger, le meilleur tartare. Les meilleurs cocktail. Très beau, très propre. Bon service. Nous avons beaucoup aimé. Nous y retournerons

Aug 26, 2024
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Service impeccable. Délicieuses ailes de poulet & tartare crevettes & homard. Excellent cocktail pink lemonade vodka!

Mar 17, 2024
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Cocktail complètement délicieux. Bon service. Trop rapide par contre pour désservir, pas fini mes breuvages. Ambiance accueuillante mais la musique trop forte, ont s'entendait mal pour parler. Visite était à 18h00. Petit bémol pour les tartares, 3 biscottes est clairement pas suffisant. À améliorer! Confort des banquettes vraiment super!

Feb 3, 2024
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1 Review
4.5

Très bon tartare aux fraises. Frites délicieuses. Serveuses gentilles. Cocktail Pink-limonade = miam!

Jan 3, 2024
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1 Review
2.5

Musique beaucoup trop forte
Tables trop proches avec des voisin(e)s qui hurlent plus fort que la musique
Frites cartons : trop cuites, top sèches, l'impression d'avoir été servies 30 min après leur cuisson
Une salade proposée a la place des frites mais qui n'a jamais été servie
Beaucoup de temps d'attente pour le cocktail & le service en général, en particulier pour obtenir la facture

Nov 25, 2023
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1 Review
5.0

Première visite!
Cocktails & repas très bon. Notre serveuse était très gentille, souriante & à son affaire. Que de bons commentaires, merci.

Nov 14, 2022
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1 Review
3.5

Superbe ambiance, très belles variétés de cocktails, bonne nourriture, manquait plusieurs vins, & oublis au niveau du service sans excuses.

Nov 6, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service, la place de prédilection pour manger un bon tartare ainsi qu'un bon cocktail

Oct 7, 2022
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1 Review
5.0

Les cocktails étaient délicieux & les repas aussi. Le service était impeccable. Très belle expérience!

Aug 28, 2022
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1 Review
5.0

Ambiance festive, nourriture délicieuse & cocktails savoureux!

Jun 10, 2022
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1 Review
5.0

Souper super agréable!!!
Les cocktails étaient succulents & les tartares fabuleux!!!
L'ambiance était cool.
On va y retourner c'est sur!!!

May 1, 2022