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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 5 of 24 - 472 Reviews

Excellent service.

Oct 27, 2024
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Wow bonne bouffe. Super service. Rien de plus à dire. & les drinks sont très très très bons 😀

Oct 17, 2024
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Tout était parfait, vos drinks sont super 👍🏼 la bouffe était excellente. La seule chose que je pourrais dire : le service était lent . Mais si non tout était parfait

Oct 14, 2024
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Pour commencer je veux féliciter la barmaid Laurence ( je crois ) pour son professionnalisme , son sourire & son efficacité. Bravo à toi, tu iras loin j'en suis certain. La bavette était parfaite, les drinks & le café brésilien aussi & que dire du service ? 👌 Merci pour la belle soirée.

Oct 4, 2024
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Endroit intéressant pour aller boire un verre entre collègues ou amis. Les cocktails proposés sont bons & la nourriture aussi ! Il y a une belle terrasse à l'extérieur pour les intéressés & souvent la présence d'un chansonnier agrémentent les soirées ! J'aime beaucoup cet endroit !

Sep 16, 2024
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Excellent service! P-O le serveur au bar est très drôle & professionnel, on adore venir manger & s'amuser assis au Bar!

Sep 15, 2024
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Excellent service! Merci P-O!

Sep 14, 2024
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C'était la 2ème & dernière fois que j'y allais. Nous sommes arrivés, nous nous sommes assis & nous avons commander un cocktail. Rendu au moment de passer la commande, je voulais un burger de poulet & je me suis fait dire qu'il n'y avait plus de poulet. Pourquoi ne pas aviser les clients avant qu'ils prennent leurs places ? Nous avons été obligé de partir en payant seulement nos cocktails puisqu'il n'y avait pas d'autre chose que je pouvais manger. Vraiment déçu du service. Vous devriez avertir vos clients quand il manque un ingrédient. Surtout que c'est du poulet. Si nous en avions été averti, nous n'aurions pas été manger là.

Aug 28, 2024
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Le meilleur hamburger, le meilleur tartare. Les meilleurs cocktail. Très beau, très propre. Bon service. Nous avons beaucoup aimé. Nous y retournerons

Aug 26, 2024
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Tres bon service de notre serveur Derek.

Aug 25, 2024
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Belle place. Ce n'est pas la première fois que j'y vais avec mon conjoint. Cependant, nous avons été déçu hier. Mon conjoint a commandé des ribs & il a goûté meilleur. J'ai commandé un burger au poulet croustillant & il m'avertit qu'il n'y en a plus. Qu'il reste seulement du poulet cajun. Je decide de prendre cela & on dirait que le poulet a été bouilli & à peine grillé sur le grill. J'aurais plus compris si nous y sommes allés tard mais il n'était que 5:30-6:00 pm, l'heure du souper. Vraiment déçu

Aug 18, 2024
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Très belle ambiance & repas goûteux !

Aug 3, 2024
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Très belle expérience au Shaker ce midi avec ma famille. Nous y sommes allés à 12h00 pour manger des tartares, il n'y avait pas beaucoup de monde mais l'ambiance du restaurant est très agréable, classe, propre & soignée. Nous avons commandé le duo de poke avec boeuf royal & crevette homard. Le tartare de boeuf est délicieux & celui aux crevette & homard également, avec une sauce mayonnaise très douce. Les poke viennent avec plusieurs légumes & les tartares avec des frites, du pain grillé & une salade. Les frites sont particulièrement bonnes, croustillantes & goûteuses. Les prix sont raisonnables, mais j'ai trouvé que les entrées en 2oz sont un peu cher pour la quantité du plat... Le service était très agréable par Myriam, merci à toi!

Jul 29, 2024
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Service attentionné, courtois & une belle découverte

Jul 25, 2024
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J'ai jamais aussi bien mangé de ma vie wow! Tres propre serveuse tres attentionnée. C'étais parfait recommande x10000

Jul 7, 2024
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4.0

Très surpris par la Poutine c'est notre serveuse Lauréanne qui nous la conseiller toute en nous donnant un excellent service je recommande la Poutine ainsi que notre serveuse 👌

Jul 6, 2024
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Très bon souper 2024-06-22 Par contre ne prenez pas café brésilien aucun goût de boisson

Jun 22, 2024
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5.0

On était la pour un enterrement de vie de garçon. La bouffe était très bonne, j'ai trouvé les portions un peu petites. La Staff était parfait, très attentionné, toujours souriant, service rapide. La musique était très bonne aussi. Merci la gang du Shaker!!!!

Jun 16, 2024
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5.0

J ai adoré ma visite, la place est bien entretenue & la bouffe est excellente. Mais mon coup de coeur est sans aucun doute le staff bel accueil & les serveuses souriantes, présentes & disponibles m ont donné un service parfait. La seule chose que je regrette c est que j aurais voulu avoir plus de temps pour en profiter. Bravo a toute votre équipe & merci.

Jun 8, 2024
5.0

Très long service (2h) sinon c'est parfait & un peu che

May 31, 2024
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