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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 4 of 24 - 472 Reviews
5.0

Ambiance agréable , cuisine très bon, service très rapide. Le repars le repas était très bon.

Feb 23, 2025
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Nous avons été servis par Leticia & nous avons reçu un service exceptionnel. Tartare chimichuri bon mais manquait un peu de sel ou acidité, nous avons ajouté du jus de citron frais & c'était bien! Tartare saumon au chèvre le fromage était trop présent il faudrait revoir l'équilibre. Nous avons passé une très belle soirée au Shaker comme toujours.
Merci !

Feb 15, 2025
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Le service était excellent & rapide. La nourriture & les cocktails étaient délicieux, & la musique live rehaussait beaucoup l'expérience.

Feb 3, 2025
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Très déçu j'avais une réservation pour un anniversaire surprise un couple d'amis ne m'avait pas prévenu qu'il allait être présent avec leur enfant donc on nous mentionne que ce n'est pas possible que l'enfant reste à cette table & qu'il doit monter à l'étage notre ami décide donc de quitter le restaurant à ma grande surprise à la table derrière nous ce trouvé un bébé dans une coquille je ne comprends pas pourquoi le bébé peut rester mais pas l'enfant de 4 ans

Feb 3, 2025
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Notre serveur Felix nous a fait passer un bon moment

Feb 2, 2025
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5.0

À Saint-Hyacinthe ou à Drummondville, je recommande d'y aller manger, le service est parfait & les cocktails aussi,,,,

Jan 27, 2025
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Tout était parfait !

Jan 27, 2025
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Une gros merci à notre serveuse Rosalie service impeccable

Jan 24, 2025
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Excellent!!

Jan 4, 2025
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3.0

L'endroit est bien mais j'ai eu une mauvaise expérience avec eux, le 23 novembre j'étais dans leur établissement en train de partager avec mes amis, j'ai acheté une bouteille de 1800 tequila & quand le barman est allé la chercher il m'a dit qu'il n'y en avait pas. Puis il m'a dit qu'il me rembourserait & m'a demandé la facture. Je leur ai donné dans l'espoir qu'ils procéderaient à un remboursement, mais le remboursement n'est jamais arrivé, je suis allé 3 fois demander des informations sur la possibilité d'un remboursement, ils ont seulement demandé mes informations & qu'ils me contacteraient plus tard, ce qu'ils n'ont jamais fait. Déception!

Dec 18, 2024
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Tartare saumon & fraise Wow! Excellent! Merci!

Dec 18, 2024
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Place was great as well the food. Loved the beef tartare & the big burger! I eat very well, very good taste, & friendly waiters!

Dec 15, 2024
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J'ai bien aimée, quoique j'ai trouvé les portions un peu juste & la musique trop forte à mon goût.

Dec 14, 2024
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Super service de la part de la sympathique Cassandra!

Dec 13, 2024
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Bravo zach pour ton travail!

Dec 13, 2024
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Très accueillant & on apprécie les menus midi & le vin au prix coûtant.

Dec 12, 2024
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3.0

Bell place, bonne bouffe, Les calamar frit sont trop cuits à mon avis, je ne demanderai plus cet entré, le bourguer étais très bon Les pichet de sangria ont trop de glaçons & presque pas d'alcool je ne recommande pas

Dec 8, 2024
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Première fois & WOW!! Service impeccable, nourriture extraordinaire. Merci Adrielle pour ton excellent service, ta gentillesse & ton dévouement. Je retiens ton prénom pour être certaine d'être dans ta section next time!!!

Dec 7, 2024
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La musique est trop forte

Dec 6, 2024
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La poutine aux crevettes & homard était excellente & les cocktails aussi !

Nov 10, 2024
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