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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
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28%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 21 of 24 - 472 Reviews
via Other
1 Review
5.0

L'équipe est parfaite, l'ambiance est parfaite, la bouffe est parfaite.. rien à dire de négatif. Merci!

Dec 15, 2019
via Other
1 Review
5.0

Service rapide, repas & drinks excellent

Dec 8, 2019
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1 Review
4.0

Belle ambiance, beaucoup de .choix différents de drink

Nov 18, 2019
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1 Review
3.0

Oublie de déduire le coupon rabais :(

Nov 17, 2019
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1 Review
5.0

Décor très trendy, staff sympathique, nourriture excellente!
La poutine est Dé-li-cieu-seeee!!!
Superbe endroit!

Nov 17, 2019
via Other
1 Review
4.0

Beau cocktail, bon tartare, musique un peu forte au souper.

Nov 16, 2019
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1 Review
5.0

Personnel souriant, belle variété de cocktails originaux, excellente nourriture, décoration splendide!

Nov 8, 2019
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1 Review
5.0

Très bon & très bon service

Nov 3, 2019
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1 Review
4.0

J'ai été déçu des tartare, mais sinon le reste était très bon, le service impeccable ! Un endroit sans aucun doute à conseillé à tous !

Nov 3, 2019
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1 Review
5.0

Excellent service, personnel chaleureux & attentionné.

Oct 31, 2019
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1 Review
5.0

Bonne bouffe & service excellent!

Oct 19, 2019
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1 Review
4.0

Bonne bouffe & bonne ambiance. Toutefois, la musique est forte à partir de 8h30-9h le soir & il est difficile de parler sans crier! Beaucoup de jeunes entre 18 & 30 ans à partir de 22h.

Oct 19, 2019
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1 Review
5.0

La nourriture était excellente. L'ambiance valait le détour! Une place que je recommande fortement.

Oct 17, 2019
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1 Review
5.0

Menu très varié. Tartares frais & excellents. Choix de drinks vrm bien. Seul bémol, le volume de la musique a été monté tôt (20h) & trop fort. Sinon très belle soirée avec un personnel sympathique

Sep 16, 2019
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1 Review
5.0

Belle ambiance de bistro,bonne musique, Tartare excellent. Service excellent du personnel

Sep 8, 2019
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1 Review
5.0

Belle ambiance, personnel souriant & excellent service. À refaire!!!

Sep 7, 2019
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1 Review
4.0

Nourriture très bonne & drink seul point que je n ai vraiment pas apprécier c est que nous étions la pour notre anniversaire de mariage & nous voulions manger relax & nous avons eux notre repas principale au milieu de notre entrée & venu le temps de manger notre repas tout était froid...seul point très négatif de notre soupe

Aug 11, 2019
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1 Review
2.5

Service de la cuisine très long. Plus de 1 h 30 entre le service de l'entrée & le repas principal. Aberrant. Bonne bouffe, c'était chaud.

Aug 1, 2019
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1 Review
3.0

Service bien, bouffe bien, drink super choix, par contre, j ai tenté de réserver par téléphone & j ai laisser 3 messages sur une boîte vocal sans avoir de retour, j ai finalement réservé par internet, & la possibilité de personne étant 6 max .. nous étions 8 alors nous avons du arriver & informer que c était pas 6 ...
Ajustement à faire pour les réservations.
En général se fut une belle soirée.

Jul 27, 2019
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1 Review
5.0

Très très bon Souper !!
Nous avons eux une excellente Serveuse *Roxane D *

Elle m'a conseiller d'essayer le Saumon Cru & Fumé !
Très bon Choix :)

Très bon Service !
Merci

Jul 26, 2019