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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
56%
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28%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 15 of 24 - 472 Reviews
via Other
1 Review
5.0

belle ambiance & de belle promotion sur l'alcool & nourriture à essayer plaisir garantie

Apr 29, 2022
via Other
1 Review
5.0

Un peu bruyant, mais excellent service & bonne nourriture

Apr 26, 2022
via Other
1 Review
4.5

Beaucoup trop bruyant, mais la nourriture est excellente!

Apr 19, 2022
via Other
1 Review
5.0

Service parfait malgré achalandage

Apr 11, 2022
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1 Review
5.0

Tous était parfait merci

Apr 11, 2022
via Other
1 Review
3.5

La bouffe est excellente !
Nous avons commandés à 19h15 & nous avons reçus nos plats à 20h40.
Nous avons dû insister à 2 reprises auprès de notre serveuse afin d'avoir nos plats.
Plusieurs tables autour de noys fomnes arrivés après nous & ont été servis & ont quittés avant que nous ayons nos assiettes.
Le samedi soir nous ne sommes pas pressés mais ce fut beaucoup trop long.
Il y a sûrement des explications à la situation mais, c'est la responsabilité du service de tenir informés les clients.

Apr 10, 2022
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1 Review
5.0

J'ai vraiment aimé mon passage au Shaker de St-Hyacinthe. Les cocktails sont d'une magnifique beauté. Les repas sont à la hauteur de nos attentes. Les desserts, quoi dire de plus... Ils sont tout à fait en feu!!! Très belle ambiance. Le personnel toujours souriant, attentionné, à l'écoute, ils ont aussi beaucoup d'entregent. Quoi dire de plus... 🤪😜😛

Apr 5, 2022
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1 Review
4.5

Très belle ambiance, bon service!

Mar 24, 2022
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1 Review
5.0

Service excellent, tartares/tatakis excellents, meilleures frites en ville. C'était parfait!

Mar 21, 2022
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1 Review
5.0

Le staff super agréable! On tartare de boeuf asiatique bien appétissant. C'est sûr que j'y retourne!

Mar 18, 2022
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1 Review
5.0

tataki de thon excellent !

Mar 17, 2022
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1 Review
5.0

Très bon restaurant. Leurs petits drinks sont très bons également.

Mar 14, 2022
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1 Review
5.0

Délicieux hamburger , très bel ambiance , excellent service 😉👍

Dec 29, 2021
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1 Review
4.0

tres satisfait de notre repas

Dec 29, 2021
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1 Review
5.0

Nourriture excellente, services & décors parfait. Belle ambiance. Merci

Dec 13, 2021
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1 Review
5.0

Délicieux & service impeccable!

Dec 13, 2021
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1 Review
5.0

Excellent choix de cocktails. Tartares savoureux!

Nov 29, 2021
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1 Review
4.5

Super accueil, TRÈS bon Service, endroit chaleureux & belle ambiance.
Petit bémol...en manque de bière noir mais bon...j'ai quand même passé une belle soirée.

Nov 22, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service & très bonne bouffe!

Nov 15, 2021
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1 Review
5.0

Vraiment mon coup de coeur ! Super restaurant

Nov 15, 2021