Name: Restaurant l'Empreinte
Address: 292 Rue King O, Sherbrooke, QC, J1H 1R1, CA
Telephone: +1-8198208880
Price range: $$$
Rating: 4.3

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:30 - 22:00

jeudi

17:30 - 22:00

vendredi

17:30 - 22:00

samedi

17:30 - 22:00

dimanche

Fermé

Restaurant l'Empreinte est décrit comme une expérience culinaire créative et locale, mettant en valeur des produits frais et des accords mets et vins soignés dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La plupart des avis soulignent la qualité des plats, l'originalité et le savoir-faire, ainsi que le cadre intime et le service personnalisé; toutefois certains retours évoquent une lenteur du service, des plats arrivant tièdes ou froids et un accueil parfois moins chaleureux. Les expériences positives alternent avec des bémols sur le rythme, la cohérence des portions et le rapport qualité-prix, mais l'utilisation de produits locaux et biologiques et l'harmonie des saveurs restent souvent mis en avant. Dans l'ensemble, l'endroit est présenté comme une adresse à tester pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique marquante, avec des découvertes créatives et des accords remarquables, et beaucoup semblent vouloir revenir pour explorer de nouveaux menus et accords à chaque visite.

Avis pour Restaurant l'Empreinte

Nourriture

Service

sur Google4.5 (400+)

*au 2026-04-01

4.3 149 évaluations

5★

73%

4★

3★

2★

12%

1★

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Les avis mentionnent souvent

vin(34) chef(10) saveur(10) locaux(10) accords(9) qualite(8) produits locaux(7) unique(7) original(6) magnifique(6) gastronomique(6) musique(5)

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Page 6 de 6 - 104 Avis

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1 Commentaire

5.0

Malheureusement il y avait un groupe très bruyant

3 févr. 2024

J'ai vraiment aimé le concept de plusieu services & de pouvoir déguster des vins à chaque plat... bravo & à bientôt

Jean-François

Quelle belle expérience culinaire! Des plats créatifs, délicieux & raffinés. Les saveurs sont au rendez-vous & mettent en valeur des produits & ingrédients locaux exclusifs. Nous avons profité de l'accord mets-vins qui permet de vivre un moment sublime. Idéal pour célébrer l'anniversaire d'une personne chère. 😊 Fait assez inusité, on nous a offert une sélection de blanc tout au long de cette aventure. Étant un amateur de rouge, j'aurais aimé transiter graduellement vers des cépages plus enveloppants, & peut-être même terminer avec un porto pour accompagner le désert. Mais c'est une question de préférence & non une déception, car le parcours fut des plus enrichissants. Merci de prendre le temps de nous expliquer la joie dans nos assiettes, ça fait partie de l'expérience! Une aventure culinaire d'exception qui mérite d'être vécue. Nous allons répéter le parcours prochainement.

2 févr. 2024

sur Google

Guillaume

Superbe cuisine ouverte, excellente nourriture

31 janv. 2024

Restaurant l'Empreinte

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