Ramen Isshin signifie un coeur un ramen. Vous apporter de vrais ramen authentiques à la ville de Toronto. Notre bonheur est votre bonheur et nous voulons toujours vous faire sourire.
Nous offrons une variété de bols aux saveurs, textures et goûts tout à fait uniques. Nous voulons que vous ayez notre expérience "Isshin" et que vous repartiez satisfait et toujours souriant!
Notre Ramen signature est notre Wok Fried Red Miso Ramen. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements est concocté. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, il est ensuite versé sur un lit de nouilles fraîches. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme le Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre Black Sesame Tan Tan Noodle et notre White Sesame Shio Ramen est ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre large sélection de ramens végétariens ainsi que de notre superbe liste d'entrées.
Ramen Isshin propose des bols savoureux avec des bouillons riches et équilibrés, des nouilles al dente et des garnitures généreuses comme le chashu, l'oeuf et le karaage, avec des options comme miso épicé, miso, shio et tsukemen; de nombreux avis louent les portions généreuses, la fraîcheur des ingrédients et la profondeur d'umami qui rappelle une cuisson lente, tandis que le service est souvent chaleureux, rapide et attentionné et le système de commande via QR code simplifie l'expérience; l'ambiance est cosy et moderne, bien que l'espace puisse sembler petit et bondé lors des heures de pointe et que certaines visites signalent des incohérences de propreté ou de timing, mais la plupart conviennent que c'est l'une des meilleures adresses de ramen sur la rive sud et une valeur sûre pour des visites répétées, avec des desserts comme la glace pilée qui complètent l'expérience.
The first waiter was nice & fun to talk to. But the food.... Very disappointing. The broth for our ramen was good & very tasty. But all of our add-ons were cold. We brought it up to the second waiter... They responded that cold meats & eggs was "normal" & to be expected for ramen. The meat was VERY cold, as if it was just pulled out of the fridge. It is fair to say that I am not coming back to this location & neither should you for the price.
17 déc. 2023
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We went there once. We had to wait for a long time to be seated, though many tables were empty at that time. One waiter was rude. The food was OK, but it was more expensive & less tasty compared to Tsukuyomi Ramen in downtown, which is a ramen restaurant we often go to.
The restaurant is nice & cool. Although the ramens I've ordered so far were a little salty. Especialy last time I ordered a ramen which was so salty I discarded almost all of the broth.
J'ai aimé mon dîner entre amis à ce resto, les ramens étaient délicieux ainsi que les entrées. Nous étions 4 & tous avons pris des assiettes différentes & tout étaient beaux à regarder aussi. La seule chose c'est qu'ils avaient oublié qu'ont avaient commandé un dessert alors on a attendu 20 minutes & j'ai demandé à une personne lorsqu'elle est venue près de nous ... Sinon, j'y retourne c'est certain, j'ai trop aimé 😋
24 oct. 2023
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Restaurant de soupe de ramen. Les entrées étaient très bonnes surtout le poulet frit style crabe cake. Plusieurs choix de soupe. Le pudding à la mangue était un régal. Pas beaucoup de table & on a dû attendre 20 min. Commande & paiement par téléphone. Expérience intéressante. À essayer pour ceux & celles qui veulent essayer quelque chose de nouveau.
6 oct. 2023
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I like the miso red ramen. The broth is rich & flavourful with a bit of spiciness. The food portion is good despite the meal is on the pricier side. The quality of the food & presentation justify the cost.
Service is great. The staff is patient, pays attention & is soft spoken. Everyone is professional.
The atmosphere is very good at lunchtime. Everything is clean & the layout is simple & comfortable. The ambience is gentle & calm.
Loved the tsukemen here, the broth came in bubbling. Isn’t overly thick & salty like a lot of other places. The shio ramen was creamy & it was fun to grind our own sesame seed toppings.
Fried chicken was pretty good.
No lineup on a Saturday lunch. Order + payments by QR code. :)
My boyfriend & I went to the restaurant on the Wednesday evening on January 15 2020.
We ordered 2 entrees & 2 ramen. We were waiting patiently & excitedly because we heard good reviews from our friends.
As the employee came with the food, the employee accidentaly poured ramen on my boyfriend's sweater. Like HOT RAMEN. It could have ended with serious injuries, but luckily he was wearing one extra layer of shirt underneath the sweater.
The employee apologized a lot, offering even money for dry cleaning but I was too busy cleaning out the ramen soup off the sweater I didn't focus on what he/she was saying. & I understand, mistakes can happen.
The part I am mad & very disappointed is how the manager reacted to this. I don't even know if he was the manager or the owner because he didn't present himself & he didn't even take responsability of what happened in the restaurant. He did not come see us once until the end of our meal to offer a small dessert in return of what happened. Like yeah we will take it if it's the only thing you are offering, but are you inquiring that the shirt & sweater is worth your dessert? This sweater was even a present with memories & now after cleaning we can still see the stain of the ramen soup (we had to wash it several times to clean it decreasing the quality of the sweater).
In my honest opinion, the manager should have been able to assist us right away after this incident happened. How do you leave such customer service until the end? What if serious injuries happened? He DIDN'T EVEN ASK IF ANYONE WAS HURT. It even made me think that he would not have acted the same way if we would have been presented as an inspector or food review person.
At the end, I still paid full price for the meal. I tipped 15% because of the other waiters being aware of the situation & taking care of us, even the one who accidentally spilled ramen.
Aside from this, the food was good. This would have been a 5-star review if such disappointment would not have happened.