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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Centre-ville
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Ramen Isshin Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaisePoulet Frit
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À propos

Ramen Isshin propose une expérience complète axée sur la maîtrise authentique des nouilles japonaises et des bouillons riches en saveurs complexes. Le menu met en avant des spécialités comme le ramen au miso rouge et le tonkotsu onctueux, qui reposent sur des techniques de préparation traditionnelles pour obtenir une profondeur gustative remarquable. Les clients découvrent une sélection de nouilles artisanales spécifiquement associées aux bases de soupe, garantissant une texture idéale pour chaque bol présenté. Des petites assiettes telles que les gyoza croustillants et le karaage savoureux accompagnent les plats principaux pour compléter le repas. L'aménagement intérieur reflète une esthétique fonctionnelle propre aux établissements traditionnels nippons, privilégiant un service efficace et une concentration totale sur le bol. Cet établissement assure une précision constante dans l'assemblage, équilibrant parfaitement les notes salées, umami et aromatiques dans chaque portion servie.

Détails

Commodités, services et plus

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4.480 évaluations
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.4 (90+)
*au 2026-07-15
4.480 évaluations
5★
66%
4★
21%
3★
5%
2★
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1★
4%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(45) spicy(16) noodle(11) miso(9) broth(7) tsukemen(6) takoyaki(5) flavor(5) pork(5) shoyu(5) recommend(4) sauce(4)

Résumé des avis

Ramen Isshin est largement reconnu pour la grande qualité et la richesse de ses bouillons ainsi que pour l'excellence constante de son service assuré par un personnel amical et attentionné. Si la variété des ramen et la texture des nouilles sont souvent saluées, les avis concernant la taille des portions et certains hors-d'oeuvre comme les takoyaki sont partagés. L'ambiance générale est décrite comme chaleureuse et agréable, ce qui en fait une destination prisée des étudiants et des amateurs de cuisine japonaise, bien que certains clients soulignent que la valeur globale et la constance pourraient être améliorées face à la forte concurrence du quartier.
Page 1 de 6 - 52 Avis
Kieran
5.0

Nous sommes allé lundi soir & franchement c'était parfait !
La musique était très bien choisi!
Mon amie a prit le poulet katsu sur du riz, ça venait avec des dumplings ! C'était très bon ! Étrange un peu avec le ketchup mais étonnamment un très bon mélange !
Perso, j'ai pris le gyudon, c'était intéressant, très different d'un gyudon normal avec les oignons caramélisé, mais bon goût, la texture pour moi était un peu difficile à apprécier à mon goût.
Le service de la serveuse était exemplaire, elle a répondu à toute nos questions, nos requêtes & autre! Belle ambiance 🥰🫶 Merci 🫶

18 juin 2026
sur Google
Donald
5.0

J'ai goûté pour la première fois le poulet Karaage Don. C'est très bon! Le personnel est agréable & le service excellent. Je compte bien y retourner.

5 mai 2026
sur Google
Mauricio
5.0

The service was excellent & the price was reasonable

18 avr. 2026
sur Google
Fred
5.0

C'était vraiment bon & la serveuse était très gentille . J'y retournerai assurément.

11 avr. 2026
sur Google
Rosalie
1.0

je n'ai pas reçu mes ramens dans mon sac de takeout, j'ai juste reçu du bouillon. payez 26$ + 2$ de tip pour du bouillon seulement c'est de la crosse.
il est tard & j'ai faim & j'ai juste du bouillon.

28 mars 2026
sur Google
Alie
5.0

The food is incredibly flavourful, great service & big portions! This is my favourite japanese restaurant on Ste-Catherine & I can only recommend it so much!

28 mars 2026
sur Google
Jerry
3.0

Very over-rated ramen for above average price. Service is great thou.

21 mars 2026
sur Google
Amora
5.0

Nice place good Ramen

11 mars 2026
sur Google
Hunling
4.0

Ramen is good & they offer student discount! I wonder if they will put the previous dessert (matcha with red bean, sticky rice ball) back to the menu?

5 mars 2026
sur Google
Omar
5.0

I got the Red Miso, it was excellent. Great ambience, I didn't have to wait to be seated at Thursday night. Waiter was very kind.

21 févr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca