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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Des nouilles japonaises authentiques baignées dans des bouillons riches et savamment préparés.

Brossard
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Ramen Isshin, Brossard
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
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Détails

À propos

Ramen Isshin se spécialise dans l'art des nouilles japonaises traditionnelles, en mettant l'accent sur l'équilibre complexe entre des bouillons authentiques et des nouilles préparées à la main. Le menu signature propose des variations variées comme le ramen au miso rouge sauté au wok, qui offre une profondeur fumée intense obtenue grâce à des techniques de saisie à haute température. La clientèle découvre une sélection ciblée d'entrées, incluant des gyozas croustillants et du karaage savoureux, conçus pour accompagner les soupes de nouilles complexes. Le processus de préparation privilégie l'extraction d'umami profond à partir de bouillons de porc, de poulet et végétariens mijotés longuement pour atteindre une consistance optimale. Chaque bol intègre des garnitures minutieusement sélectionnées comme des œufs marinés, du porc chashu tendre et des oignons verts frais pour garantir un équilibre des textures.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Ramen Isshin ?

Ramen Isshin est situé au 8840 Boulevard Leduc, Brossard, J4Y 0G4. dans le quartier Brossard. (situé à l'intérieur de Quartier Dix30).

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Ramen Isshin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 21:30
mardi11:00 - 21:30
mercredi11:00 - 21:30
jeudi11:00 - 21:30
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Ramen Isshin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ramen Isshin. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 656-0688 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ramen Isshin propose la commande en ligne ?

Oui, Ramen Isshin offre la commande en ligne pour la livraison et pour emporter.

Commander en livraisonCommander pour emporter
Est-ce que Ramen Isshin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Ramen Isshin ?

Ramen Isshin se spécialise dans :

RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupes
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ramen Isshin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ramen Isshin :

Bienvenue aux groupesCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonResto-BarStationnement disponible

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Ramen Isshin convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Ramen Isshin accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Familial / Enfants sont bienvenus
Est-ce que Ramen Isshin est ouvert le dimanche ?

Oui, Ramen Isshin est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 21:30

Est-ce que Ramen Isshin est ouvert le lundi ?

Oui, Ramen Isshin est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 21:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Ramen Isshin ?

Ramen Isshin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Ramen Isshin a un site web ?

Oui, Ramen Isshin possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Ramen Isshin a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ramen Isshin, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Ramen Isshin
Google
Comment puis-je contacter Ramen Isshin ?

Vous pouvez joindre Ramen Isshin par les moyens suivants :

(450) 656-0688 Site officiel
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-15
4.6484 évaluations
5★
77%
4★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(204) miso(32) rapide(30) recommend(27) soup(23) bouillon(19) broth(19) dragon(15) spicy(15) shio(12) noodle(12) prix(12)

Résumé des avis

Ramen Isshin est largement reconnu comme une destination de choix pour une cuisine japonaise authentique, régulièrement saluée pour ses bouillons riches et savoureux ainsi que ses nouilles parfaitement cuites. De nombreux clients soulignent la grande qualité et la générosité des portions, notant que la variété du menu et la fraîcheur des ingrédients offrent une expérience culinaire tout à fait mémorable. Le service est fréquemment décrit comme étant amical, efficace et chaleureux, tandis que le système de commande moderne et pratique facilite grandement la visite. Bien que le restaurant soit très fréquenté aux heures de pointe en raison de sa popularité, la propreté des lieux et le dévouement constant envers la qualité en font une adresse incontournable pour les amateurs de ramen sur la Rive-Sud.
Page 1 de 36 - 355 Avis
Nicolas
5.0

Phenomenal service, chicken shio was my favorite!

3 sept. 2026
sur Google
Pam
3.0

Le bol de ramen Tan Tan était bon mais pour ceux qui ont un bonne appétit ce n'est pas assez

2 sept. 2026
sur Google
Wing
1.0

Karage was horrid. It was pink inside so I asked the waitress if it's raw. She was kind & went in to check that's when another guy waiter scream across the floor that the chicken is fine & perfect without seeing it. He then come tell me that it is absolutely cooked & it is the seasoning. They did not offer to cook it more for us if it's a concern. I then later hear in the background that he told the girl to not make an habit of doing this which is concerning. It's as if they are in denial of all concerns.

The ramen has no protein. The egg is the only protein you will get. The piece of meat is 99% fat & no meat, sliced thin like tissue. There is nothing else in the soup. Not even flavour.

2 sept. 2026
sur Google
MC
4.0

La musique est un peu forte dans le resto

23 août 2026
sur Google
Jean-Félix
5.0

Great service, the food is amazing & the service was fast. Oceane was my waiter she's the best very polite & nice I recommend!

23 août 2026
sur Google
Matthieu
5.0

Great spot for a quick ramen fix!

18 août 2026
sur Google
Ray
5.0

Excellent ramen, super friendly service. Highly recommend!!!

16 août 2026
sur Google
Maggie
1.0

Not sure how they got their good Google review but this ramen is so bad. 😭

Soup too soooooo salty I literally needed to pour water in it multiple times. There's no other flavour whatsoever other than the saltiness.

Also something funny I noticed: they were talking to each other in Chinese in the kitchen, but as we were leaving one of them shouted out some lame Japanese. 😭 keke

14 août 2026
sur Google
Lea
3.0

Bons ramens, bouillon riche & bonnes options

2 août 2026
sur Google
Quan
5.0

Un des meilleurs ramen de la région !
Une excellente découverte à Brossard ! Le resto Ramen Ishin dans le Quartier DIX30 sert sans contredit l'un des meilleurs ramen. Le choix est au rendez-vous avec plusieurs variétés au menu, & même les entrées sont tout simplement délicieuses.
Leur bouillon est riche, goûteux & réconfortant à souhait, accompagné de plein d'ingrédients variés & intéressants. Mention spéciale aussi pour l'expérience client : l'accès au menu par QR code, combiné à la possibilité de commander & de régler directement la note depuis son téléphone, est une formule très pratique & moderne.
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine japonaise !

30 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca