L'été bat son plein à Montréal, et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une bonne boisson glacée à la main? Que vous soyez en quête d'un café glacé bien corsé, d'une douceur sucrée ou d'un cocktail givré à savourer en terrasse, la ville regorge d'adresses à découvrir. Des cafés tendance aux smoothies fruités en passant par des créations virales, voici les meilleures boissons glacées pour survivre à la chaleur estivale, et en profiter pleinement!
Café Olimpico
Plusieurs emplacements
On commence fort avec Café Olimpico, l'un des cafés les plus emblématiques de Montréal. Impossible de parler de boissons estivales sans mentionner leur célèbre Remix, un mélange onctueux et rafraîchissant de leur fameux caffe crema et d'espresso. Pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu plus léger, le café propose également une granita au citron, une barbotine au café, une barbotine à la cerise ainsi qu'un freddo cold brew, aussi offert en canette pour emporter.
La Cave à Manger
386 Rue Saint-Paul E, Montréal, H2Y 1H3
Cette adresse emblématique du Vieux-Port sait toujours mettre les saveurs de saison à l'honneur. En plus de leurs affogatos signatures, ils proposent maintenant une nouvelle création estivale : une barbotine orange et vanille garnie de crème molle à la vanille. Un dessert glacé réconfortant qui rappelle instantanément les fameux creamsicles de notre enfance.
Memento Brasserie Artisanale
2471 Rue St-Patrick, Montréal, H3K 1B3
Si les cocktails sont davantage votre style, Memento Brasserie, situé dans Pointe-Saint-Charles, a plusieurs nouveautés à découvrir cet été. Parmi leurs nouvelles créations saisonnières, certaines se démarquent particulièrement. Leur Peach Beer, brassée sur place et offerte en canette, est parfaite pour siroter tranquillement lors des belles journées d'été, tandis que la colorée Unicorn Riot est accompagnée d'un petit shooter de barbotine à la cerise. Pour une option encore plus rafraîchissante, la Cherita combine une barbotine à la cerise avec de la tequila, idéale pour les après-midis chauds.
Café Névé
Plusieurs emplacements
Café Névé
Plusieurs emplacements
Café Névé ajoute une touche de couleur à l'été avec quatre nouvelles boissons saisonnières, offertes exclusivement à leur succursale du Plateau-Mont-Royal. En plus de leur café de spécialité bien apprécié, le café propose maintenant une sélection ludique comprenant des boissons pétillantes fruitées, une création bleue éclatante et un latté glacé rafraîchissant. Que vous soyez amateur de café ou simplement à la recherche d'une boisson originale pour vous désaltérer, ces nouveautés valent le détour.
Améa Café
1188 Rue Sherbrooke O, Montréal, H3A 1H6
Apprécié des amateurs de café du centre-ville, Améa Café est l'endroit parfait pour faire une pause fraîcheur entre deux balades en ville. En plus de leurs cafés glacés et lattés classiques, le café propose un latté glacé à la betterave, une création colorée qui se démarque autant par sa teinte vibrante que par ses notes terreuses et légèrement sucrées. Que vous restiez fidèle aux classiques ou que vous ayez envie d'essayer quelque chose de différent, Améa offre une belle option pour l'été.
Café Chez Téta
Plusieurs emplacements
Bien connue dans le Plateau pour ses saveurs libanaises, Chez Teta a maintenant ouvert une deuxième adresse à Saint-Henri. Réputé pour ses man'ouchés fraîchement préparés et ses spécialités libanaises réconfortantes, le café propose également plusieurs boissons parfaites pour l'été. Leurs lattés glacés revisitent les classiques avec des saveurs inspirées du Moyen-Orient, comme la cardamome, la rose ou encore leur amusant latté « barbe à papa libanais ». Pour une option un peu plus festive, leur sélection d'arak aromatisés, offerte en saveurs rose, mûre, orange, limonade ou classique, ajoute une touche libanaise unique à l'expérience.
Maison Sauvage Café
162 Rue Bernard O, Montréal, H2T 2K2
Ce que Café Maison Sauvage réussit aussi bien que ses célèbres biscuits, c'est sa créativité côté boissons. Cet été, le café lance quatre nouvelles créations saisonnières pensées autant pour les amateurs de matcha que de café. Parmi les incontournables, on retrouve le Matchagato, une version au matcha de l'affogato classique, le riche latté Black Forest, le rafraîchissant Limo-Lavande préparé avec une limonade à la lavande, ainsi que le coloré Ube Matcha garni de mousse froide à l'ube. Que ce soit pour accompagner une petite douceur ou simplement découvrir une nouvelle boisson estivale, ces créations ajoutent une touche originale à votre pause café.
Parma Café
Plusieurs emplacements
Avec ses cinq succursales à travers Montréal, Parma Café s'est taillé une place de choix grâce à sa cuisine italienne réconfortante, de ses fameux paninis à ses salades fraîches et savoureuses. Cet été, le café ajoute une nouvelle sélection de boissons pensées pour les journées plus chaudes. Les amateurs de café peuvent opter pour un classique latté glacé, tandis que ceux qui recherchent quelque chose d'un peu plus coloré pourront essayer leurs nouveaux rafraîchissements fruités, notamment aux saveurs de fruit du dragon et de fraise. Que ce soit pour accompagner un panini sur l'heure du lunch ou pour une petite pause en après-midi, ces nouvelles boissons apportent une touche estivale à l'expérience Parma.
Messorem
2233 Rue pitt, Montréal, H4E 4H2
Rien de mieux qu'une bonne bière froide l'été, et Messorem est l'endroit idéal pour se rafraîchir avec une pinte. Mais attendez, ils proposent aussi des slushs à la bière! Et, pour couronner le tout, leur terrasse «dog-friendly» est le spot parfait pour relaxer entre amis, avec un DJ en live pour l'ambiance.
Dalmata Gelateria
24 Rue Bernard O, Montréal, H2T 2V5
Connue pour ses gelatos créatifs et ses sundaes généreux, Dalmata à Outremont trouve toujours de nouvelles façons de réinventer les plaisirs glacés. Cet été, la gelateria ajoute une création ludique au menu : la Barbotine Cherry Zam Cola. À mi-chemin entre une barbotine et un dessert glacé, cette boisson colorée combine une barbotine inspirée du cola à la cerise avec une boule de sorbet rafraîchissante, offrant une façon originale et nostalgique de se rafraîchir lors des journées chaudes.
Crèmerie Meetha
787A Rue de Liège O, Montréal, H3N 1B1
Cette crèmerie indienne ne s'arrête pas à ses desserts glacés délicieux. On y trouve aussi des boissons rafraîchissantes, parfaites pour les journées de grande chaleur. Le falooda, un dessert lacté aux parfums de rose, avec des vermicelles et de la crème glacée, offre une vraie vague de fraîcheur. Et, pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus simple (aucun jugement), le lassi mangue-cardamome reste un classique à ne pas manquer.
Taverne Atlantic
6512 Avenue du Parc, Montréal, H2V 4H9
Vous cherchez la terrasse parfaite avec des boissons rafraîchissantes pour l'été? La Taverne Atlantique a tout ce qu'il vous faut. Avec sa terrasse sur le toit, son ambiance décontractée et sa bonne bouffe, c'est l'endroit parfait pour passer du temps entre amis ou pour un rendez-vous «casual ». Accompagnez ça d'une margarita ou d'un slushie au popsicle, et vous avez la recette idéale pour une journée ensoleillée!
Coquine
1584 Avenue Laurier E, Montréal, H2J 1H9
Située dans le Mile End, Coquine se démarque par son approche ludique des desserts glacés et ses créations aux saveurs originales. En plus de leurs crèmes glacées, la boutique propose des barbotines qui sortent de l'ordinaire. Loin des mélanges classiques faits uniquement de sirop et d'eau, leurs créations sont préparées sur place avec de vrais jus, des épices et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Le résultat? Des boissons colorées et pleines de saveurs qui offrent une version plus travaillée d'un classique estival.
Milestones
Plusieurs emplacements
Drake avait peut-être raison, parce qu'un Peach Bellini est exactement le genre de cocktail qui goûte l'été. Traditionnellement préparé avec une purée de pêche et du vin mousseux, ce cocktail italien combine des saveurs fruitées et sucrées avec une touche légère et pétillante. Bonne nouvelle : cette boisson aussi belle que délicieuse est offerte chez Milestones.
Les Alchimistes Café
5380 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1S1
Caché dans le Mile End, Les Alchimistes Café est le genre d'endroit chaleureux où l'on a envie de s'attarder autour d'une bonne boisson. Cet été, le café ajoute une sélection colorée de créations saisonnières à son menu, allant des limonades du jour aux saveurs fruitées changeantes jusqu'aux boissons au matcha comme le matcha eau de coco lavande, le matcha limonade, le golden matcha, le golden latte et le matcha rose. Que vous soyez amateur de matcha, de café ou simplement à la recherche d'une boisson rafraîchissante pour une belle journée d'été, Les Alchimistes a plusieurs nouveautés à découvrir.
Margot
4615 Rue Notre-Dame O, Montréal, H4C 1S3
Un bar à smoothies et à jus est naturellement l'endroit parfait pour se rafraîchir durant l'été, et Margot, situé au Marché Atwater, l'a bien compris. Connue pour ses jus pressés à froid préparés chaque jour, l'adresse est idéale pour prendre une boisson avant de se promener le long du canal Lachine. Que vous ayez envie d'essayer leurs lattés au matcha, récemment ajoutés au menu, un de leurs smoothies comme celui du mois à la passion et à la mangue, ou encore leurs jus pressés à froid, Margot offre plusieurs options pour se désaltérer lors des journées chaudes.
Café Caron & frères
26 Rue Bélanger, Montréal, H2S 1C8
Café de quartier apprécié des Montréalais, Caron et Frères est le genre d'endroit qui reste aussi accueillant en hiver qu'en été. Pour la saison estivale, leur menu de boissons mise sur les classiques qu'on aime retrouver lors des journées chaudes, avec des lattés glacés au matcha, des lattés glacés au café, des limonades, des cold brews et des thés glacés. Simples, efficaces et toujours satisfaisantes, ces boissons sont parfaites pour accompagner une pause café au soleil.
Shaka Club (Café & Smoothie)
1268 Rue St-Antoine O, Montréal, H3C 1B9
L'été rime avec smoothies, et peu d'endroits les maîtrisent aussi bien que l'incontournable Shaka Club. Surnommé le « Erewhon de Montréal », le café s'est fait connaître pour ses smoothies colorés préparés avec des ingrédients biologiques de qualité et une approche axée sur des saveurs aussi bonnes que réconfortantes. Avec une grande sélection de créations fruitées et de jus pressés à froid, il y a toujours une nouvelle combinaison à découvrir. Et avec leurs couleurs vibrantes et leurs présentations ultra photogéniques, ces boissons sont aussi parfaites pour Instagram qu'elles le sont pour une pause fraîcheur estivale.
