Nouilles de Lan Zhou est un endroit extrêmement populaire où les files dehors et un espace intérieur restreint font partie de l ambiance ; malgré cela, l expérience vaut souvent l attente, notamment pour voir les nouilles être tirées à la main et pour déguster un bouillon savoureux et réconfortant. Les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix est bon, avec un choix d épaisseurs de nouilles et la possibilité de sélectionner des types de bouillon, y compris des options végétariennes et du Dan Dan épicé. Le menu reste simple mais efficace, et les plats vedettes comme les nouilles au boeuf et le Dan Dan sont régulièrement salués pour leur fraîcheur et leur texture ; certains critiques trouvent le bouillon parfois un peu fade ou trop salé, d autres disent qu il est parfaitement épicé et aromatique. Le service est généralement rapide et efficace, mais peut sembler impersonnel ou débordé lors des heures d affluence ; l espace est souvent décrit comme petit et bruyant, et l absence d air conditionné est mentionnée par temps chaud. Enfin, le commerce comprend une épicerie en sous-sol qui ajoute au charme et confirme que Nouilles de Lan Zhou est une référence à Montréal pour des nouilles faites sur place et des bouillons riches.
Excellentes nouilles chinoises servies dans un bouillon parfumé & épicé à la demande. Service rapide. Peu d'attente avant midi, sinon 100 mètres de queue à l'extérieu
4 nov. 2024
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C'est la deuxième fois que je vais manger la, la première fois c'était en plein hiver & la disposition des lieux font en sorte qu'on mangeait avec le manteau d'hiver à cause de la porte béante qui laissait le froid pénétrer à l'intérieur du restaurant. Cette fois-ci ils ont agrandi la partie Sud qui offre quelques places de plus. Évidemment il fallait attendre en ligne a l'extérieur (10-15 minutes) tellement l'endroit est connu. Une fois à l'intérieur la commande est passé rapidement. Le manque d'air climatisé & les bancs non rembourrés c'est ce que j'ai remarqué. Pour les commandes c'est assez simple, il s'agit de choisir le genre de soupe & le choix de grosseur de nouilles, les à côté si on a envie. Lorsque les plats arrivent je remarque que le bouillon est ultra chaud 🥵, j'aime ça. Pour rehausser un peu la soupe j'aurais aimé avoir plus de fines herbes & un oeuf sans payer un supplément. Le chili sauce & le manque d'air frais nous font suer abondamment, on se croirait dans un sauna!!! Heureusement que nous étions pas obligés de terminer la soupe & que l'on peut ramener les restant à la maison. WoW que j'ai bien mangé mais j'avais hâte de sortir pour avoir un peu d'air. Très satisfait dans les circonstances, très difficile de trouver un stationnement si l'on vient en auto, prévoir attendre en ligne avant de manger, ne pas porter de vêtements de couleur claires ou cher ( les éclaboussures de bouillon avec la sauce piquante, taches les vêtements) This is the second time I've eaten there, the first time it was in the middle of winter & the layout of the place means that we ate with our winter coats on because of the gaping door that let the cold inside the restaurant. This time they have enlarged the South part which offers a few more seats. Obviously we had to wait in line outside (10-15 minutes) because the place is so well-known. Once inside the order was placed quickly. The lack of air conditioning & the unpadded benches are what I noticed. For orders it's quite simple, you have to choose the type of soup & the choice of noodle size, the sides if you want. When the dishes arrive I notice that the broth is ultra hot 🥵, I like that. To enhance the soup a little I would have liked to have more herbs & an egg without paying extra. The chili sauce & the lack of fresh air make us sweat profusely, it feels like we're in a sauna!!! Fortunately we didn't have to finish the soup & we can take the leftovers home. Wow, I ate well but I couldn't wait to go out to get some air. Very satisfied under the circumstances, very difficult to find parking if you come by car, plan to wait in line before eating, do not wear light-colored or expensive clothing (the splashes of broth with the hot sauce stain your clothes)
J'ai emmené mes grands-parents dans ce restaurant &, bien qu'ils ne mangent pas souvent des nouilles, ils ont adoré. La même chose pour moi ! Le service était super (il faut savoir se débrouiller en anglais), nous avons été servis très rapidement & le prix est plus qu'abordable pour la quantité & la qualité du repas 😋 Une adresse à ne pas manquer ! Ps : veillez à ne pas y aller trop tard car il peut y avoir la queue. À partir de 18h, c'était plein !
Je ne suis pas un expert en nouilles chinoises mais je me suis régalé ! Très goûteuses, chaque ingrédient se sent c'est un vrai régal. J'ai beaucoup apprécié le fait qu'on puisse choisir son type de nouilles (plusieurs épaisseurs) & le service très rapide. J'ai dû attendre une trentaine de minutes avant de rentrer alors qu'il pleuvait donc prévoyez d'attendre plus les soirs de week-end.
À part le service qui était rapide le reste était pas satisfaisant: pas d'air climatisé, on suffoquait à l'intérieur & la soupe goûtait comme des nouilles instantanées. Les nouilles faites maison ne se sentent pas dans la bouche non plus, ce n'est pas du tout tendre, c'est rigide & ne font pas du tout dans la bouche. Ordinaire. Ça ne vaut pas le prix & je ne recommande pas.
Ce restaurant est génial ! La cuisine est excellente, c'est un plaisir de voir les chefs à l'oeuvre. Le service est rapide & les prix sont tout à fait raisonnables ! Le petit plus, c'est qu'il y a un petit supermarché au sous-sol dans le même style, tout à fait charmant !
Pour la première fois, j'ai décidé de manger dans le fameux réseau de raman populaire à Chinatown. Je n'ai pas regretter, la nourriture est délicieuse. Les épices sont bien mélanger & le boeuf bien cuite. Mon amie & moi ont a pris les nouilles au boeuf Lanzhou avec un accompagnement concombre épicé. On a tout les deux adoré & on compte bien revenir. Le service est très rapide malgré le temps d'attente. Cependant, peut importe la journée & l'heure que vous allez il aura toujours une fils d'attente, mais elle se fait très vite. Je n'ai pas trop attendus. Je trouve qu'il y a pas vraiment d'ambiance. Tu fais juste attendre la bouffe arrive & tu mange. Il y a n'y musique ni spectacle mais ça reste un bon restaurant.
Attendez-vous à une file à l'extérieur tellement l'endroit est populaire, le service est toutefois rapide (presque trop) ! Les nouilles faites maison sont délicieuses, définitivement un must dans le quartier chinois.
Délicieux, les portions sont généreuse, le service est rapide mais on ne se sent pas chassé, le meilleur rapport qualité prix. J'étais seul & j'ai aimé l'ambiance où tout le monde mange seul sur un même espace c'est réconfortant.
L'accueil était sympathique, le lieu atypique. On vient pour des nouilles, elles sont de qualités, fraîchement préparées. Manque de choix dans les garniture mais on est servi rapidement & c'est très goutu, avec un bon rapport qualité-quantité-prix. Je recommande au moins une fois
Nous avons eu un peu de queue mais nous ne regrettons pas une seule seconde. Une très bonne expérience & un délice pour les papilles.
Oui les serveurs ont l'air d'être rapides & expéditifs mais tout se justifie car leur repa vaut le détour & je reviendrai avec plaisir 😊
Je recommande à 100%.
