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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.4$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
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Photo de Nouilles de Lan Zhou, Quartier Chinois - Montréal
AsiatiqueChinoiseSoupes
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Détails

À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou est situé au 1006 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 9Y9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles de Lan Zhou ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 21:00

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercredi11:00 - 21:00
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles de Lan Zhou. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 800-2959 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles de Lan Zhou ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles de Lan Zhou :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un site web ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Nouilles de Lan Zhou, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Nouilles de Lan Zhou ?

Vous pouvez joindre Nouilles de Lan Zhou par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

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(1259)
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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (5000+)
*au 2026-09-01
5★
68%
4★
16%
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7%
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Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier chinois de Montréal pour ses nouilles authentiques, fraîches et étirées à la main. Les visiteurs soulignent régulièrement l'impressionnant savoir-faire des cuisiniers qui préparent les nouilles à la commande, ce qui constitue l'attrait principal de l'expérience. Les portions sont systématiquement décrites comme généreuses et d'un excellent rapport qualité-prix, beaucoup d'usagers appréciant la possibilité de choisir l'épaisseur des nouilles. Bien que l'atmosphère soit souvent jugée animée, exiguë et parfois chaude en raison de l'absence de climatisation, la rapidité du service et la qualité réconfortante des bols de soupe poussent les clients à revenir. Malgré des avis partagés sur la richesse du bouillon, le consensus général est que le restaurant propose un repas satisfaisant, simple et mémorable qui justifie amplement l'attente dans la file.

Had Combo 1 with edamame at Nouille de Lan Zhou, & everything was spot on! The noodles were wonderfully bouncy, & the soup broth was rich & delicious. Highly recommend if you are looking for authentic, hand-pulled noodles in Montreal.

4 sept. 2026
sur Google

I love hand pulled noodles, & we jumped at the opportunity to try this place out. We love that you get to pick from a broad selection of hand pulled noodles, as well as a choice of combo meals, main dishes, & side dishes. The broth is light yet flavorful & the noodles are cooked al dente. I particularly liked the side dishes, such as the edamame & seasoned egg. We got there around 5pm & there was no wait, but by the time we finished our meal, there was a line out the door.

30 août 2026
sur Google

It was honestly not good. I would never come back. The broth was basically like tea, & the meat seemed like it had just been taken out of the freezer-it was extremely cold

19 août 2026
sur Google

It was genuinely such a good meal I will 100% sure be returning with my family. You could tell that the noodles were fresh the broth was delicious & of course that it was made with love.

9 juil. 2026
sur Google

The best noodles I've tried in Canada until now. Very filling & the broth also so tasty, you can tell its an authentic recipe. Mind you, its difficult to finish even the small size 🤣. The servers are also really great, very helpful & take care of you well.

2 juil. 2026
sur Google

Such a great deal for a big bowl of delicious noodles!! I got the combo with veggie noodles, tea egg, & spicy cucumber & it was so worth it. Filling but isn't a heavy broth/meal that makes you feel heavy after. With the price & size, this place is worth the hype!

26 juin 2026
sur Google

Nouilles de Lan Zhou is a fantastic place for authentic hand-pulled noodles. The noodles are fresh, chewy, & full of flavor, while the broth is rich & comforting. Fast service & excellent value make it one of the best spots for a satisfying meal in Montreal!!!

24 juin 2026
sur Google

Great texture, disappointing flavor. The fresh, hand-pulled noodles are the highlight here, & I love that you can choose your own thickness. Unfortunately, the Combo 1 beef noodle soup lacked flavor & spices. The broth was too bland for my taste. Worth a visit for the noodle quality alone, but I'd recommend trying their dry/saucy dishes instead of the soups if you want a punch of flavor.

1 juin 2026
sur Google

This is the place to eat fresh hand spun noodles with veggies, meat & a broth depending upon what you order.

There's almost always a perpetual line outside as well as looking-loos watching the noodle process.

2 mai 2026
sur Google

We lucked out & got a table when we walked in. The broth & noodles were amazing! The food came very quickly. We choose two small soups & one medium & they were huge! We ended up bringing home leftovers.
Definitely recommend!

9 avr. 2026
sur Google