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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

Quartier Chinois
4.4$
OUVERT11:00 - 21:00
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Nouilles de Lan Zhou Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoiseSoupes
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À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

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Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4900+)
*au 2026-07-01
4.41184 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est une destination prisée du quartier chinois de Montréal, réputée pour ses nouilles authentiques étirées à la main, dont l'épaisseur est personnalisable. Bien que le restaurant soit fréquemment achalandé avec des files d'attente à l'extérieur, le service demeure généralement rapide et efficace, en accord avec l'atmosphère dynamique des lieux. Les portions sont constamment décrites comme très généreuses, offrant un excellent rapport qualité-prix, et de nombreux clients apprécient de pouvoir observer les chefs préparer les nouilles. Bien que les avis sur la saveur du bouillon et sur l'expérience de service varient d'un visiteur à l'autre, l'endroit demeure une adresse incontournable pour savourer un bol de soupe copieux dans un cadre sans prétention.
Page 1 de 5 - 42 Avis
Marie-Josée
5.0

Toujours aussi succulent & le service est très rapide & professionnels.

15 juin 2026
sur Google
Mark
5.0

Frais, savoureux, rapide.

Un très bon repas, texture des nouilles superbe, très belle quantités servies, bravo au équipes !

23 avr. 2026
sur Google
Ilana
5.0

Petit restaurant chaleureux, les ramen son vraiment très bon, service très rapide. Portion plus que généreux.

18 mars 2026
sur Google
Kelly
5.0

Rapide 💨 Bon 👅 Abordable ✨

15 mars 2026
sur Google
Patricia
5.0

Excellent restaurant dans Chinatown. J'y suis allé sur ma pause du midi avec des collègues & c'était parfait. Les nouilles Dan Dan étaient fraîches & vraiment savoureuses. La petite taille était suffisante pour moi. Le service était rapide, donc idéal quand on a moins de temps. Je vais certainement y retourner pour essayer d'autres choses sur le menu.

5 mars 2026
sur Google
Philippe
5.0

Très bon. La qualité vaut le prix. De plus le service a été très rapide. Mais il n'y a pas beaucoup de place, alors arriver à l'ouverture.

16 févr. 2026
sur Google
Julie
4.0

Délicieux. Généreuses portions. Resto asiatique typique du quartier chinois. Service rapide & efficace. Personnel dévoué.

26 janv. 2026
sur Google
Alexandre
5.0

Excellente endroit belle ambiance. La soupe est savoureuse service rapide.

16 janv. 2026
sur Google
PL
5.0

Délicieux, rapide, pas cher. Exactement ce à quoi on s'attends à chinatown.

15 janv. 2026
sur Google
Sylvain
5.0

Dans une liste en ligne des 10 meilleurs restos du cartier chinois. Il semble y avoir souvent une file d'attente tellement l'endroit est populaire. La nourriture est abordable & gouteuse. Les nouilles maison sont délicieuses & font la renommée de l'endroit. Le service est excellent, toutefois on n'y va pas pour fêter un anniversaire. On prend place après l'attente & on est servis rapidement. On mange & on s'en va. Nous ne nous sommes pas sentis bousculés mais ça demeure de la restauration rapide. Attention de choisir le bon plat pour ceux qui n'aiment vraiment pas manger piquant. Ça vaut au moins une visite c'est sur & plusieurs y retournerons comme en témoigne leur succès.

11 janv. 2026
sur Google
Voir 1184 évaluations
www.restomontreal.ca