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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Photo de Nouilles de Lan Zhou, Quartier Chinois - Montréal
AsiatiqueChinoiseSoupes
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Détails

À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou est situé au 1006 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 9Y9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles de Lan Zhou ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercredi11:00 - 21:00
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles de Lan Zhou. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 800-2959 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles de Lan Zhou ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles de Lan Zhou :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 21:30

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 21:00

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un site web ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Nouilles de Lan Zhou, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Nouilles de Lan Zhou ?

Vous pouvez joindre Nouilles de Lan Zhou par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

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1080 Rue de Bleury
(1259)
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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (5000+)
*au 2026-09-01
5★
68%
4★
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7%
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Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier chinois de Montréal pour ses nouilles authentiques, fraîches et étirées à la main. Les visiteurs soulignent régulièrement l'impressionnant savoir-faire des cuisiniers qui préparent les nouilles à la commande, ce qui constitue l'attrait principal de l'expérience. Les portions sont systématiquement décrites comme généreuses et d'un excellent rapport qualité-prix, beaucoup d'usagers appréciant la possibilité de choisir l'épaisseur des nouilles. Bien que l'atmosphère soit souvent jugée animée, exiguë et parfois chaude en raison de l'absence de climatisation, la rapidité du service et la qualité réconfortante des bols de soupe poussent les clients à revenir. Malgré des avis partagés sur la richesse du bouillon, le consensus général est que le restaurant propose un repas satisfaisant, simple et mémorable qui justifie amplement l'attente dans la file.

I really enjoyed having lunch with my friends at this Chinese handmade noodle restaurant. The noodles were delicious & definitely worth trying! Just be prepared to line up, especially during busy meal times.

13 août 2026
sur Google
4.0

They don't have the biggest selection, but the quality was there. You can choose the thickness of your noodles & of some dishes the size. It was a great experience & we loved the fresh noodles.
It was busy around lunch time but we got a table fairly quickly. The restaurant being so busy just slowed everything down but we didn't mind waiting.

3 août 2026
sur Google
1.0

I am extremely disappointed with the service at this location. While paying at the counter, I asked my child to walk back to our table to check if we had left anything behind. She walked past a male server-who was bald with glasses & carrying two bowls of noodles-at a completely normal, slow pace. My child was not running or misbehaving in any way.
Despite this, the server gave her a hostile glare, seemingly assuming no parents were watching. Fortunately, I turned around just in time & caught it. When I confronted him directly & asked why he glared at a child who was simply walking by normally, he immediately looked guilty, lowered his head, & pretended to be busy without offering an apology or explanation.
Displaying such double-faced behavior toward customers-especially toward a well-behaved young child-is unacceptable & deeply disappointing for a popular, highly-reviewed restaurant in Chinatown. It has completely ruined our experience.

1 août 2026
sur Google

Hot fast handmade noodle soup dishes. Quick tasty, & usually very busy. So expectations long line ups.

9 juil. 2026
sur Google

Busy noodle restaurant at China Town in Montreal, choice of different texture of noodles, taste yummy, fair price, efficient service

8 mai 2026
sur Google

We came here after seeing rave reviews online about the noodles. Did have to wait in line for a little bit on a Friday night to get seated. Immediately upon entry we saw the chefs working on the noodles behind the counters. The staff were rather busy & had a no-nonsense attitude, but we're from New York so we're used to this. The noodles were pretty good, but to be honest not the best we've had. I'd say it's worth a visit. But be careful about the portions... by'large', they really mean large.

20 avr. 2026
sur Google

Great noodles!!! Busy place but the worth the wait.

9 avr. 2026
sur Google

Amazing noodles & flavor. I had the beef brisket soup, sort of like a Chinese Pho. The noodles are customizable & hand made & the flavor there really shows. Overall flavor is fairly simple but tasty. There are not a lot of options overall, essentially just noodles/soup. Atmosphere is good overall as well, not a bad spot for a date or meetup, though not so great for larger groups. Place is busy & packed but for good reason.

28 mars 2026
sur Google

The food was excellent, huge portions. Nice to watch how the noodles were made at the feont of the house. Cucumber salad was spicy with nuts. I got a medium bowl & ate 1/4 of it. Very busy with 2 servers. Nowhere to stand while waiting & kept blocking wait staff. Cloths to wipe tables were left on a pile of menus & a few times dropped on the floor, then conveniently moved to abother location & not changed out. Didn't know we had to pay in the front & waited for our bill to arrive. We were told to get up because we had waited so long for the bill. Would i go again? Yes, but probably will not return to Montréal for a while.

24 mars 2026
sur Google

Great place for hand pulled noodles. You can watch them go through the process at the front. The place was crazy busy when we showed up so get in line & be patient because it moves fast. Everything we had was good & you can order your preferred noodle size. Great place for a quick lunch.

14 mars 2026
sur Google