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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Nouilles de Lan Zhou, Quartier Chinois - Montréal
AsiatiqueChinoiseSoupes
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Détails

À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou est situé au 1006 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 9Y9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles de Lan Zhou ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercredi11:00 - 21:00
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles de Lan Zhou. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 800-2959 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles de Lan Zhou ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles de Lan Zhou :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 21:30

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 21:00

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un site web ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Nouilles de Lan Zhou, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Nouilles de Lan Zhou ?

Vous pouvez joindre Nouilles de Lan Zhou par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

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(1259)
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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (5000+)
*au 2026-09-01
5★
68%
4★
16%
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6%
2★
7%
1★
2%

Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier chinois de Montréal pour ses nouilles authentiques, fraîches et étirées à la main. Les visiteurs soulignent régulièrement l'impressionnant savoir-faire des cuisiniers qui préparent les nouilles à la commande, ce qui constitue l'attrait principal de l'expérience. Les portions sont systématiquement décrites comme généreuses et d'un excellent rapport qualité-prix, beaucoup d'usagers appréciant la possibilité de choisir l'épaisseur des nouilles. Bien que l'atmosphère soit souvent jugée animée, exiguë et parfois chaude en raison de l'absence de climatisation, la rapidité du service et la qualité réconfortante des bols de soupe poussent les clients à revenir. Malgré des avis partagés sur la richesse du bouillon, le consensus général est que le restaurant propose un repas satisfaisant, simple et mémorable qui justifie amplement l'attente dans la file.
3.0

Ordered DanDan noodles, it wasn't spicy at all & had better ones somewhere else, but those noodles really hit.
What surprised me the most was how tiny their kitchen was, considering they wash the dishes, make the noodles & prepare ingredients all in that tiny space. Hopefully they do something about it..

31 août 2026
sur Google

This was the only place with a line so naturally as a human I stood on it to wait to see what we were waiting for. I Google reviewed the place & results were promising.

The bowls here are huge.

If you have never had lan zhou noodles it's like a spicy ish beef noodle soup. The flavor isn't powerful & it's pretty subtle. Lan zhou noodles itself is very 7/10 food for me.

The quality of the food was high. Therefore 5/5 very well done. It's not my fav food but it's pretty good here. The medium is huge.

22 août 2026
sur Google

Cult food spot with authentic but quite updated style. Food was very tastefull, service rude but still ok . Portions of soup are vast & what they mean as spicy is a lot spice then i d suggest go medium in portion & spice.

6 août 2026
sur Google

The noodles were absolutely delicious! The edamame & the cucumber salad were both amazing. Everything tasted exactly the same as it did when I came here three years ago!

The chili oil was super flavorful without being overly spicy, & the portions were very generous. The only downside was that there was no air conditioning.

22 juil. 2026
sur Google
5.0

Yup. So good. Homemade noodles were top notch. Dan Dan amazing. Spicy beef noodle soup. So so good. Cucumber salad very on point.

1 juil. 2026
sur Google

Such a great deal for a big bowl of delicious noodles!! I got the combo with veggie noodles, tea egg, & spicy cucumber & it was so worth it. Filling but isn't a heavy broth/meal that makes you feel heavy after. With the price & size, this place is worth the hype!

26 juin 2026
sur Google

We had an enjoyable lunch at Nouilles de Lanzhou, a restaurant specializing in authentic Lanzhou-style hand-pulled noodles in Montreal's Chinatown. This restaurant specializes in traditional Chinese hand-pulled noodles & braised beef noodle soup. The noodles are traditionally made fresh for each order. Visitors can watch the noodle-making process through the window.

The menu features a variety of affordable options like signature Lanzhou Beef Noodle Soup, Braised Beef Tendon Noodles, Dan Dan Noodles & side dishes such as Spicy Cucumber Salad, Edamame & Seaweed Potato Salad are also available. We ordered the Traditional LanZhou Hand-pull Beef Noodle & Zha Jiang Noodle with Homemade Pork Sauce. Both noodles tasted delicious & flavourful. They noodles tasted fresh with a chewy texture & the broth was light & savoury.

7 avr. 2026
sur Google

The food was excellent, huge portions. Nice to watch how the noodles were made at the feont of the house. Cucumber salad was spicy with nuts. I got a medium bowl & ate 1/4 of it. Very busy with 2 servers. Nowhere to stand while waiting & kept blocking wait staff. Cloths to wipe tables were left on a pile of menus & a few times dropped on the floor, then conveniently moved to abother location & not changed out. Didn't know we had to pay in the front & waited for our bill to arrive. We were told to get up because we had waited so long for the bill. Would i go again? Yes, but probably will not return to Montréal for a while.

24 mars 2026
sur Google

beef noodles & spicy cucumber is an absolute bange

29 janv. 2026
sur Google

It's a surprisingly smaller place. But you can see right through the kitchen. Ben outside you can watch them pull the noodles. Which is pretty cool. The spicy bow was one of the best ramens I've had in a while. Definitely a good place to go when visiting.

23 janv. 2026
sur Google