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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.4$
OUVERT11:00 - 21:30
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Photo de Nouilles de Lan Zhou, Quartier Chinois - Montréal
AsiatiqueChinoiseSoupes
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À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou est situé au 1006 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 9Y9. dans le quartier Quartier Chinois.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles de Lan Zhou ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 21:30

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercredi11:00 - 21:00
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles de Lan Zhou. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 800-2959 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans :

AsiatiqueChinoiseSoupes
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles de Lan Zhou ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles de Lan Zhou :

Commande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsLivraison

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un site web ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Nouilles de Lan Zhou, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Nouilles de Lan Zhou
Google
Comment puis-je contacter Nouilles de Lan Zhou ?

Vous pouvez joindre Nouilles de Lan Zhou par les moyens suivants :

(514) 800-2959 Site officiel
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Mentionné dans:Voir Plus

Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (5000+)
*au 2026-09-01
4.41278 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

noodle(530) soup(143) beef(94) broth(87) recommend(49) spicy(46) bowl(45) fresh(40) busy(39) rapide(39) pulled(37) flavor(37)

Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier chinois de Montréal pour ses nouilles authentiques, fraîches et étirées à la main. Les visiteurs soulignent régulièrement l'impressionnant savoir-faire des cuisiniers qui préparent les nouilles à la commande, ce qui constitue l'attrait principal de l'expérience. Les portions sont systématiquement décrites comme généreuses et d'un excellent rapport qualité-prix, beaucoup d'usagers appréciant la possibilité de choisir l'épaisseur des nouilles. Bien que l'atmosphère soit souvent jugée animée, exiguë et parfois chaude en raison de l'absence de climatisation, la rapidité du service et la qualité réconfortante des bols de soupe poussent les clients à revenir. Malgré des avis partagés sur la richesse du bouillon, le consensus général est que le restaurant propose un repas satisfaisant, simple et mémorable qui justifie amplement l'attente dans la file.
Page 1 de 75 - 744 Avis
Hamza
5.0

Favorite spot of all time

1 sept. 2026
sur Google
CJ
3.0

Ordered DanDan noodles, it wasn't spicy at all & had better ones somewhere else, but those noodles really hit.
What surprised me the most was how tiny their kitchen was, considering they wash the dishes, make the noodles & prepare ingredients all in that tiny space. Hopefully they do something about it..

31 août 2026
sur Google
Aurelien
5.0

Les serveur.se.s étaient speed & peu souriants donc peut mieux faire.
Mais les nouilles sont goatesques, mon number 1 all time.

30 août 2026
sur Google
Sr
5.0

It is worth the line.

30 août 2026
sur Google
Lisa
4.0

I love hand pulled noodles, & we jumped at the opportunity to try this place out. We love that you get to pick from a broad selection of hand pulled noodles, as well as a choice of combo meals, main dishes, & side dishes. The broth is light yet flavorful & the noodles are cooked al dente. I particularly liked the side dishes, such as the edamame & seasoned egg. We got there around 5pm & there was no wait, but by the time we finished our meal, there was a line out the door.

30 août 2026
sur Google
K
3.0

Bland soup. No depth. Decent noodles. Not worth the hype. Go get pho instead.

29 août 2026
sur Google
Matias
5.0

Food was amazing atmosphere made it feel nice but service was mid

29 août 2026
sur Google
Thetthet
3.0

In terms of price for portion & quality of food, this is not a bad place to try if you get used to with salty food. Both my sons & I found it quite salty. The noodle is not well cooked, I asked them to put in microwave for a few more minutes.

29 août 2026
sur Google
J.
5.0

Best ramen I've ever had! Amazing.

29 août 2026
sur Google
Jhansi
5.0

I just loved this place. Came by this place by accident as I was walking by. Saw a huge line outside & the smell was just amazing & had to try it. The portion was amazing & so was the taste.

Highly recommend in MTL Chinatown!

25 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca