La Brasserie 701 est largement reconnue pour son architecture remarquable, son ambiance élégante et son emplacement exceptionnel dans le Vieux-Montréal. Les clients apprécient grandement la qualité de la cuisine française, mettant en avant des plats incontournables comme le steak frites, le canard confit et les diverses options de brunch, souvent accompagnés d'une sélection de vins soignée et de cocktails créatifs. Bien que le service puisse parfois varier, l'établissement est fréquemment salué pour son équipe professionnelle, chaleureuse et attentionnée qui met tout en œuvre pour assurer des moments mémorables lors d'anniversaires, de célébrations ou de repas de groupe. Malgré quelques commentaires sur le niveau sonore ou la cadence, l'opinion générale décrit une destination magnifique et accueillante, idéale pour une expérience culinaire raffinée.