Restaurants Guides & Articles Quoi faire

Restaurants Fusion de Montréal

Découverte vibrante des restaurants fusion à Montréal, où les saveurs du monde s’unissent sur des menus audacieux, des ambiances urbaines et des présentations surprenantes. Découvrez 296 restaurants locaux, triés par pertinence. Essayez de filtrer par région spécifique.

Shoji Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

Shoji Sushi

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Saint-Lambert, Brossard

Japonaise Sushi Fusion Grillades Asiatique Tartare

Mentionné dans: Les meilleurs restaurants de la Rive-Sud (Montréal)Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal Voir plus

Matsuno Sushi Fusion - Restaurants Fusion de Montréal

Matsuno Sushi Fusion

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Dollard-des-Ormeaux, Pointe-Claire

Sushi Japonaise Asiatique Fusion Szechuannaise

Sushi Do - Restaurants Fusion de Montréal

Sushi Do

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Sainte-Dorothée, Chomedey

Sushi Japonaise Grillades Fusion Asiatique Thaïlandaise

Menu

Fukurō: tapas + cocktails - Restaurants Fusion de Montréal

Fukurō: tapas + cocktails

Tapas asiatiques et cocktails artisanaux

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Rosemont-La Petite-Patrie, Le Plateau-Mont-Royal

Asiatique Fusion Tapas Sushi Grillades Options végétaliennes

Tiradito - Restaurants Fusion de Montréal

Tiradito

Bistrot industriel chic proposant ceviche, plats péruviens créatifs et cocktails exclusifs.

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Centre-ville, Vieux-Montréal

Péruvienne Tapas Fusion Latino Américaine Bistro Options sans gluten

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartier Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal Voir plus

Sushi Hidden Fish - Restaurants Fusion de Montréal

Sushi Hidden Fish

Combinant la cuisine traditionnelle japonaise avec une palette orientale moderne

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Centre-ville

Sushi Japonaise Tartare Fusion Fruits de mer/Poissons Options sans gluten

Mentionné dans: Guide des meilleurs restaurants japonais à Montréal Des restaurants méconnus pour découvrir une autre facette de Montréal Voir plus

KÒI Noodle Bar - Restaurants Fusion de Montréal

KÒI Noodle Bar

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Chomedey

Japonaise Ramen Vietnamienne Fusion Asiatique Soupes

Mentionné dans: Le guide ultime du ramen à Montréal : les incontournables

Taiyo Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

Taiyo Sushi

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Longueuil

Sushi Fusion Japonaise Grillades Asiatique

Castel Resto - Restaurants Fusion de Montréal

Castel Resto

Situé dans Best Western Ville-Marie Montreal Hotel & Suites

Ouvert jusqu'à 23:00

Westmount, Centre-ville

Internationale Fusion Française Tartare Burgers Fruits de mer/Poissons

Commandez

Le Shawarman - Restaurants Fusion de Montréal

Le Shawarman

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Chomedey

Libanaise Moyen-Orient Grillades Fusion Poulet Frit Sandwichs

Mentionné dans: 16 spots où savourer un shawarma à Montréal

Sāmon Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

Sāmon Sushi

Restaurant japonais unique en son genre avec menu à volonté.

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Boucherville

Japonaise Sushi Asiatique Fusion Grillades Poke bol

Chez Meiko St-Lin - Restaurants Fusion de Montréal

Chez Meiko St-Lin

Ouvre aujourd'hui à 15:00

Saint-Lin-Laurentides

Asiatique Sushi Fusion Japonaise Grillades Tartare

Kiyomi - Restaurants Fusion de Montréal

Kiyomi

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Chomedey

Tapas Fusion Coréenne Américaine Asiatique

Sandhu - Restaurants Fusion de Montréal

Sandhu

Une fusion culinaire légendaire au cœur du Plateau

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Le Plateau-Mont-Royal

Italienne Indienne Pizza Fusion Pâtes

Mentionné dans: Le poulet au beurre à Montréal, des classiques aux versions revisitées Les adresses incontournables sur le Plateau-Mont-Royal Voir plus

Le 409 - Restaurants Fusion de Montréal

Le 409

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Vieux-Montréal, Centre-ville

Indienne Pakistanaise Tapas Végétarienne Options végétaliennes Fusion

Mentionné dans: Voyage culinaire : les meilleurs restaurants indiens de Montréal À table sans se ruiner : les adresses « casual/mid-range » à Montréal Voir plus

La Bêtise - Restaurants Fusion de Montréal

La Bêtise

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Verdun

Tapas Créative Tartare Réconfort Fusion Végétarienne

Mentionné dans: 14 adresses incontournables pour manger une poutine à Montréal Guide des restaurants incontournables de Verdun Voir plus

Kwizinn - Restaurants Fusion de Montréal

Kwizinn

Cuisine d'inspiration fusion caribéenne 🌴

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Vieux-Montréal

Caribéenne Fruits de mer/Poissons Exotique Grillades Créative Cajun

Mentionné dans: Les meilleurs restos caribéens à Montréal Où manger dans le Vieux-Montréal: Les incontournables de ce quartier historique Voir plus

Isola Bella - Restaurants Fusion de Montréal

Isola Bella

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Terrebonne/Lachenaie

Tartare Grillades Fusion Marché Fruits de mer/Poissons Du Terroir

Menu

Restaurant Manana - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant Manana

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Le Plateau-Mont-Royal

Mexicaine Péruvienne Marché Fusion Grillades Végétarienne

Mentionné dans: Où manger les meilleurs tacos à Montréal Les adresses incontournables sur le Plateau-Mont-Royal Voir plus

Laggy Restaurant Club Privé - Restaurants Fusion de Montréal

Laggy Restaurant Club Privé

Un restaurant/club privé pensé pour séduire les palais les plus exigeants.

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Mirabel

Marché Du Terroir Fusion Tartare

Mentionné dans: Les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal

Brasserie 701 - Restaurants Fusion de Montréal

Brasserie 701

Brasserie française traditionnelle dans un décor chic avec des lustres et des plafonds hauts.

Ouvert jusqu'à 23:00

Vieux-Montréal

Créative Éclectique Charcuterie Internationale Déjeuner Fusion

Mentionné dans: Où manger dans le Vieux-Montréal: Les incontournables de ce quartier historique Où aller pour un brunch de la fête des Mères à Montréal Voir plus

Le Balcon cabaret chic - Restaurants Fusion de Montréal

Le Balcon cabaret chic

Charmante salle accueillant des musiciens de jazz, blues et Motown et où sont servis des mets internationaux.

Centre-ville, Quartier des Spectacles

Marché Internationale Fusion Créative Pâtes Fruits de mer/Poissons

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartier Les meilleures soirées souper-spectacle à Montréal Voir plus

Bistro MM Station Culinaire - Restaurants Fusion de Montréal

Bistro MM Station Culinaire

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Blainville

Bistro Internationale Fusion Marché Tartare Salades

Mentionné dans: Bistro MM Station Culinaire: Un incontournable de Blainville

Restaurant L'Octo - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant L'Octo

Le repaire des amateurs de ramen à hochelaga-maisonneuve

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve

Asiatique Ramen Fusion Tapas

Mentionné dans: Les meilleures adresses du quartier Hochelaga Maisonneuve

Restaurant L'Élan - Parcours du Cerf - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant L'Élan - Parcours du Cerf

Vue imprenable sur le ⛳️ Parcours du Cerf 🦌, Cuisine de qualité, abordable.

Ouvert jusqu'à 20:00

Longueuil

Déjeuner Française Asiatique Fusion Marché

Le Black Forest - Restaurants Fusion de Montréal

Le Black Forest

Tapas, partage et découverte

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Vieux Sainte-Rose, Sainte-Rose

Urbaine Tapas Fusion Marché Tartare Options végétaliennes

Mentionné dans: 2026 Super Bowl LX Dimanche : vivez-le dans les meilleures adresses de Montréal Où célébrer le réveillon du Nouvel An à Montréal: les meilleurs restaurants et brunchs pour 2026 Voir plus

Lloyd - Restaurants Fusion de Montréal

Lloyd

Situé dans l'hôtel Marriott Château Champlain Montréal

Ouvert jusqu'à 22:00

Centre-ville

Méditerranéenne Marché Fruits de mer/Poissons Tartare Bistro Fusion

Mentionné dans: Où manger avant un match de hockey ou un concert au Centre Bell Les meilleurs buffets à volonté à Montréal Voir plus

Siam - Restaurants Fusion de Montréal

Siam

Restaurant élégant et moderne proposant des plats thaïlandais sophistiqués, ainsi que des plats végétariens.

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Saint-Jean-sur-Richelieu

Thaïlandaise Fusion Asiatique Végétarienne Options végétaliennes Options sans gluten

Mentionné dans: Voici pourquoi les mocktails et les boissons sans alcool font fureur à Montréal Les meilleurs endroits pour les partys de Noël à Montréal en 2025 Voir plus

Restaurant Bincho - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant Bincho

Resto-bar au coeur du Plateau-Mont-Royal

Ouvre aujourd'hui à 16:00

Le Plateau-Mont-Royal, Mile-End

Tapas Marché Pâtes Fruits de mer/Poissons Fusion Grillades

Mentionné dans: Ceviches, tiraditos et aguachiles : les adresses incontournables de Montréal

Restaurant Nemo - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant Nemo

Délicieux Tapas & Grillades Asiatiques

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Le Plateau-Mont-Royal

Vietnamienne Asiatique Fusion Grillades Thaïlandaise Tapas

Amaraya Resto-Café - Restaurants Fusion de Montréal

Amaraya Resto-Café

Ouvre aujourd'hui à 12:00

Ville Saint-Laurent, Ahuntsic-Cartierville

Moyen-Orient Burgers Café Sandwichs Grillades Pâtes

Elixor - Restaurants Fusion de Montréal

Elixor

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Dollard-des-Ormeaux, Pointe-Claire

Internationale Fusion Salades Grillades Contemporaine/Moderne Burgers

Sushiuma - Restaurants Fusion de Montréal

Sushiuma

Restaurant japonais chic BYOB proposant des sushis à volonté, ainsi que des nouilles, des tempuras et des plats au wok.

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Centre-ville, Quartier des Spectacles

Japonaise Sushi Fusion Asiatique Végétarienne

Mentionné dans: Les meilleurs buffets à volonté à Montréal Où manger dans le Quartier des Spectacles de Montréal Voir plus

Aikawa Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

Aikawa Sushi

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Dollard-des-Ormeaux

Japonaise Sushi Asiatique Fusion Poke bol

Mentionné dans: Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

La Nuit Shanghai - Restaurants Fusion de Montréal

La Nuit Shanghai

Le Cabaret le plus luxueux et divertissant du quartier DIX30

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Brossard

Asiatique Fusion Végétarienne Options sans gluten Sushi Grillades

Mentionné dans: Les meilleures soirées souper-spectacle à Montréal Les meilleurs supper clubs à Montréal à découvrir absolument Voir plus

Sésame - Restaurants Fusion de Montréal

Sésame

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Quartier des Spectacles, Centre-ville

Asiatique Fusion Chinoise Japonaise Thaïlandaise Végétarienne

Mentionné dans: Où manger le meilleur général tao à Montréal Où manger dans le Quartier des Spectacles de Montréal Voir plus

Kamani Fusion Asiatique & Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

Kamani Fusion Asiatique & Sushi

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Sainte-Rose

Asiatique Sushi Japonaise Thaïlandaise Fusion

Akwaba - Restaurants Fusion de Montréal

Akwaba

Resto chaleureux de mets africains et grecs traditionnels et originaux au poisson, à la viande et végétariens.

Ouvre aujourd'hui à 13:00

Rosemont-La Petite-Patrie

Africaine Grecque Fusion Végétarienne

Mentionné dans: Mois de l'histoire des Noirs à Montréal 2026: des restaurants où l'héritage noir est au coeur de l'assiette

Commandez

Essence - Restaurants Fusion de Montréal

Essence

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Centre-ville

Méditerranéenne Bistro Internationale Marché Fusion Tartare

Taasty Thai - Restaurants Fusion de Montréal

Taasty Thai

Ouvre aujourd'hui à 17:00

Terrebonne/Lachenaie

Thaïlandaise Cambodgienne Vietnamienne Asiatique Fusion Options sans gluten

Menu

L'Atelier Sushi - Restaurants Fusion de Montréal

L'Atelier Sushi

Ouvre aujourd'hui à 16:00

Sainte-Thérèse

Sushi Asiatique Fusion Poke bol Tapas Options sans gluten

Restaurant Rouge - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant Rouge

Classiques asiatiques raffinés servis dans un décor inspiré de la Chine ancienne, et sur terrasse spacieuse.

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Brossard

Chinoise Bistro Fusion Asiatique Thaïlandaise Szechuannaise

Restaurant Djambala - Restaurants Fusion de Montréal

Restaurant Djambala

Gastronomie, Fusion Africaine & Service traiteur

Ouvre aujourd'hui à 15:00

Villeray-Saint-Michel, Rosemont-La Petite-Patrie

Africaine Grillades Fruits de mer/Poissons Fusion Options végétaliennes

Kyomi - Restaurants Fusion de Montréal

Kyomi

Ouvre aujourd'hui à 11:30

LaSalle

Asiatique Japonaise Sushi Fusion Tartare Options sans gluten

Mentionné dans: Où manger le meilleur général tao à Montréal Poke bowl Montréal: 18 restaurants où savourer les meilleurs bols hawaiiens Voir plus

Taiyo Cité - Restaurants Fusion de Montréal

Taiyo Cité

Restaurant japonais proposant une expérience à volonté (sushis, BBQ, izakaya) répartie sur trois étages

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Centre-ville

BBQ Japonaise Sushi Grillades Fusion Asiatique

Le B-38 Sushi et Poke - Restaurants Fusion de Montréal

Le B-38 Sushi et Poke

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Nouveau Rosemont, Rosemont-La Petite-Patrie

Japonaise Sushi Asiatique Poke bol Fusion Végétarienne

Mentionné dans: Poke bowl Montréal: 18 restaurants où savourer les meilleurs bols hawaiiens

Siam - Restaurants Fusion de Montréal

Siam

Restaurant élégant et moderne proposant des plats thaïlandais sophistiqués, ainsi que des plats végétariens.

Ouvre aujourd'hui à 11:30

Brossard

Thaïlandaise Fusion Asiatique Végétarienne Options végétaliennes Options sans gluten

Mentionné dans: Voici pourquoi les mocktails et les boissons sans alcool font fureur à Montréal Les meilleurs endroits pour les partys de Noël à Montréal en 2025 Voir plus

Sushi Crescent - Restaurants Fusion de Montréal

Sushi Crescent

Restaurant de sushi convivial au décor chaleureux et élégant proposant une variété de makis et de plats japonais.

Peut être temporairement fermé

Centre-ville

Sushi Japonaise Asiatique Fusion Grillades Options sans gluten

Menu

Sésame - Restaurants Fusion de Montréal

Sésame

Ouvre aujourd'hui à 11:00

Saint-Henri, Petite-Bourgogne

Asiatique Fusion Chinoise Japonaise Thaïlandaise Végétarienne

Mentionné dans: Où manger le meilleur général tao à Montréal Poke bowl Montréal: 18 restaurants où savourer les meilleurs bols hawaiiens Voir plus

El Lounge Resto-Bar - Restaurants Fusion de Montréal

El Lounge Resto-Bar

Ouvre aujourd'hui à 18:00

Quartier des Spectacles, Le Plateau-Mont-Royal

Burgers Colombienne Vénézuélienne Latino Américaine Fusion Tapas

Mentionné dans: Les endroits les plus tendance à essayer pour votre soirée de filles à Montréal Les meilleurs supper clubs à Montréal à découvrir absolument Voir plus

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