Meilleurs Restaurants Fusion de Montréal | Guide Manger et Boire 2026

Amaraya Resto-Café - Restaurants Fusion de Montréal

Amaraya Resto-Café

Ouvert jusqu'à minuit

4.5(605)

Ville Saint-Laurent, Ahuntsic-Cartierville

Moyen-Orient Burgers Café Sandwichs Grillades Pâtes

Résumé des avis

Amaraya Resto-Café propose une ambiance chaleureuse accompagnée d un menu varié composé de plats frais et savoureux qui sauront plaire à tous les goûts. Les visiteurs soulignent régulièrement le service attentionné et amical du personnel, ce qui en fait une destination appréciée tant pour les sorties décontractées que pour les soirées spéciales. Avec l accent mis sur la qualité de la chicha et un cadre accueillant, ce restaurant demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire constante et agréable.Voir le profil du restaurant

La Nuit Shanghai

Le Cabaret le plus luxueux et divertissant du quartier DIX30

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

4.5(1747)

Brossard

Asiatique Fusion Végétarienne Options sans gluten Sushi Grillades

Mentionné dans: À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos découvertes gourmandes du mois 14 restaurants et bars à Montréal qui offrent une expérience hors du commun Voir plus

Résumé des avis

La Nuit Shanghai est largement reconnue comme une destination exceptionnelle pour ceux qui recherchent une expérience culinaire immersive, alliant une cuisine de grande qualité, des spectacles burlesques captivants et un divertissement dynamique. Les clients louent fréquemment le restaurant pour son décor élégant et son ambiance festive, ce qui en fait un choix privilégié pour les anniversaires et les fêtes de groupe. Le service reçoit régulièrement des éloges pour son attention, son professionnalisme et son efficacité, garantissant que les convives se sentent accueillis et pris en charge tout au long de la soirée. Bien que la musique entraînante et l'environnement énergique contribuent à l'enthousiasme général, certains visiteurs soulignent que le volume sonore peut être élevé, créant une ambiance de fête stimulante mais rendant parfois les conversations difficiles. Dans l'ensemble, la combinaison d'artistes talentueux, de plats délicieux et d'une équipe dévouée assure à ce lieu une réputation d'expérience mémorable qui dépasse régulièrement les attentes des convives.Voir le profil du restaurant

Restaurant Mr. Dakgalbi

Ouvert jusqu'à 0:45

4.5(58)

Centre-ville, Shaughnessy Village

Asiatique Coréenne Fusion

Résumé des avis

Mr. Dakgalbi est largement apprécié pour ses portions généreuses, sa nourriture délicieuse et son atmosphère accueillante qui fait sentir les visiteurs comme à la maison. Les clients soulignent régulièrement la qualité des plats tels que le calmar sel et poivre, le poulet général tao et diverses spécialités d'influence coréenne, le tout proposé à des prix abordables. Le personnel est constamment décrit comme aimable, gentil et attentionné, créant une ambiance positive qui incite à revenir. La présence d'un chien amical ajoute souvent au charme de l'expérience, consolidant la réputation du restaurant en tant que lieu de quartier fiable et réconfortant.Voir le profil du restaurant

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Nhau bar

Ouvre aujourd'hui à 20:00

4.2(190)

Vieux-Montréal

Fusion Tartare Bar

Mentionné dans: Siroter et Savourer : Le guide ultime des bars à cocktails à Montréal Les meilleurs speakeasies à Montréal: des bars cachés à découvrir Voir plus

Résumé des avis

Nhau est largement reconnu comme un bar speakeasy intime au décor soigné, offrant une atmosphère unique qui dégage une énergie vibrante. De nombreux clients louent la créativité et l'équilibre des cocktails, tout en soulignant des plats populaires comme les brocolis frits ou le pad thaï. Bien que le service soit souvent décrit comme attentionné, professionnel et chaleureux, ce qui favorise une expérience agréable pour les groupes et les rendez-vous, certains visiteurs ont noté des incohérences dans l'accueil ou le volume sonore. Si la musique et les DJ sont des atouts majeurs pour la plupart, le niveau sonore parfois excessif peut nuire aux échanges, et bien que la majorité des clients recommandent l'endroit, quelques incidents isolés concernant la réception et la gestion des pourboires ont été signalés.Voir le profil du restaurant

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Hang Bar

Ouvert jusqu'à minuit

4.5(364)

Vieux-Montréal

Vietnamienne Asiatique Fusion Tartare Fruits de mer/Poissons Grillades

Mentionné dans: Montréal en mode Grand Prix : où manger, célébrer et faire la fête 11 adresses incontournables à Montréal oubliées par le Guide MICHELIN Voir plus

Résumé des avis

Hang Bar est largement reconnu pour son décor magnifique, son atmosphère dynamique et son excellente sélection musicale, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et les sorties entre amis. De nombreux clients soulignent la qualité des plats, frais et savoureux, ainsi que l'originalité des cocktails proposés. Si la majorité des visiteurs saluent un personnel accueillant et attentionné qui contribue à une expérience mémorable, certains commentaires font état d'une inconstance dans le service et d'un rapport qualité-prix jugé parfois élevé. Malgré quelques critiques concernant le volume sonore ou des lacunes ponctuelles dans le service, le consensus général présente cet établissement comme une adresse élégante et animée qui laisse une impression positive durable.Voir le profil du restaurant

Brasserie St-Louis

Ouvert jusqu'à 3:00 (am)

4.3(31)

Sorel-Tracy

Fusion Chinoise Grillades Fruits de mer/Poissons

Résumé des avis

La Brasserie St-Louis est largement reconnue pour sa délicieuse cuisine chinoise, le poulet général Tao et le poulet Soo Guy étant particulièrement appréciés des clients. Les visiteurs soulignent la générosité des portions, la qualité des plats servis bien chauds et la rapidité du service de livraison. L'ambiance est décrite comme accueillante et agréable, avec la présence de tables de billard, et l'établissement est également salué pour son implication dans des projets communautaires locaux. Dans l'ensemble, cette brasserie est fortement recommandée pour la qualité de sa nourriture et son atmosphère conviviale.Voir le profil du restaurant

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Délices & Rhums

Ouvert jusqu'à minuit

4.4(197)

Vieux-Montréal

Bistro Française Grillades Fusion Tapas Tartare

Résumé des avis

Délices & Rhums propose une atmosphère accueillante et conviviale que de nombreux clients trouvent idéale pour des visites décontractées ou des sorties de groupe. Le menu offre des choix savoureux tels que le steak et la poutine, régulièrement appréciés aux côtés d une sélection impressionnante de rhums. Bien que certains visiteurs aient noté que la terrasse extérieure peut être bruyante en raison du passage des véhicules, le consensus général souligne des prix abordables, une équipe de service dynamique et une expérience constamment agréable qui incite à revenir.Voir le profil du restaurant

NARA RESTO BAR

Peut être temporairement fermé

3(4)

Centre-ville, Mille carré doré

Méditerranéenne Moyen-Orient Fusion Grillades

Flyjin

Ouvre aujourd'hui à 20:00

3.9(279)

Vieux-Montréal

Asiatique Fusion Japonaise

Mentionné dans: Siroter et Savourer : Le guide ultime des bars à cocktails à Montréal Les meilleurs supper clubs à Montréal à découvrir absolument Voir plus

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable du Vieux-Montréal, apprécié pour sa transition fluide entre un restaurant gastronomique d'inspiration asiatique et une discothèque animée. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, l'excellence des sushis et des plats de côtes levées, ainsi qu'une ambiance sophistiquée qui caractérise les lieux. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences exceptionnelles grâce à un personnel professionnel et une vie nocturne vibrante, certains ont soulevé des points concernant les conditions d'entrée, le prix des consommations ou des irrégularités occasionnelles dans le service. Malgré ces rares bémols, l'établissement demeure un choix prisé pour les soirées spéciales, reconnu pour son décor élégant, sa carte de cocktails raffinée et son atmosphère électrisante.Voir le profil du restaurant

PALMA

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

4.3(587)

Griffintown, Le Sud Ouest

Asiatique Fusion Sushi Créative Options sans gluten

Mentionné dans: Les meilleurs endroits pour savourer des huîtres, poissons frais, crudo et tartares à Montréal cet été Les meilleurs restaurant de fruits de mer à Montréal Voir plus

Résumé des avis

Palma est largement reconnu comme une destination dynamique à Montréal, célébrée pour son décor élégant, son atmosphère énergique et sa musique entraînante qui se transforme en une expérience de vie nocturne. De nombreux convives louent la grande qualité et la fraîcheur de la cuisine, notamment les sushis, les steaks et les cocktails, soulignant souvent que l'endroit est idéal pour les célébrations et les événements de groupe. Bien qu'un nombre important d'avis salue le service professionnel, amical et attentionné du personnel, les expériences peuvent être inconstantes, certains clients signalant des délais d'attente, des interactions peu professionnelles ou des frustrations concernant les pourboires automatiques et la transparence des prix. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse prisée pour ceux qui recherchent un environnement chic, bien que certains visiteurs suggèrent que la qualité du service et le rapport qualité-prix peuvent varier selon la visite.Voir le profil du restaurant

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District 961

Ouvre aujourd'hui à 21:00

3.9(62)

Ville Saint-Laurent

Internationale Fusion Libanaise

Résumé des avis

District 961 propose une ambiance animée qui séduit les amateurs de soirées orientales, bien que le dîner imposé sur réservation reçoive des avis mitigés en raison de portions jugées insuffisantes par rapport au nombre de convives. Des difficultés de communication sont fréquemment signalées, car l'impossibilité de joindre l'établissement pour confirmer une réservation ou obtenir des renseignements reste une source de frustration récurrente pour la clientèle.Voir le profil du restaurant

Société Traiteur

Ouvert 24H

3(2)

Lachine

Charcuterie Tartare Créative Fusion

Mentionné dans: Meilleurs service traiteurs à Montréal

Le Chaska

Ouvert jusqu'à minuit

4.7(480)

Centre-ville

Indienne Végétarienne Fusion Soupes

Résumé des avis

Le Chaska reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine indienne authentique, son atmosphère accueillante et son service exceptionnel au centre-ville de Montréal. Les clients soulignent fréquemment la saveur des currys, le pain naan fraîchement préparé et la qualité remarquable des entrées, notant que le menu propose une grande variété de plats bien épicés. Le décor chaleureux et élégant, agrémenté de musique live durant les fins de semaine, crée un cadre vivant et confortable idéal pour les familles, les amis et les sorties décontractées. Bien qu'une grande majorité de convives saluent le professionnalisme, la chaleur et l'attention du personnel, le consensus général est que cet établissement constitue une destination culinaire mémorable qui incite les visiteurs à revenir.Voir le profil du restaurant

2k Fusion

Ouvert jusqu'à 3:00 (am)

3.7(93)

Villeray-Saint-Michel, Rosemont-La Petite-Patrie

Sushi Fusion Chinoise Vietnamienne Thaïlandaise Grillades

Résumé des avis

2k Fusion reçoit des avis variés soulignant un service amical, des heures d'ouverture tardives pratiques et un menu diversifié incluant des plats populaires comme le poulet général tao, le pad thai et des sushis frais. De nombreux clients apprécient cet établissement pour son atmosphère accueillante, ses options végétariennes et sa qualité constante, le décrivant souvent comme une adresse incontournable pour la restauration sur place ou la livraison. Bien que la plupart des expériences soient très positives et saluent le professionnalisme du personnel, certains visiteurs ont rapporté des problèmes de santé après avoir consommé la nourriture, ce qui a affecté leur impression globale.Voir le profil du restaurant

Cosmopolitain Bar

Ouvert jusqu'à 3:00 (am)

3.6(9)

Ville Saint-Laurent

Latino Américaine Tacos Pub Food Fusion

MOLLIE Bar Resto

Ouvert jusqu'à minuit

4.4(141)

Le Plateau-Mont-Royal

Pub Food Réconfort Fusion Internationale

Résumé des avis

MOLLIE Bar Resto est largement apprécié comme un lieu chaleureux et accueillant, reconnu pour son atmosphère animée, sa décoration unique et sa superbe terrasse. La majorité de la clientèle souligne la gentillesse et le professionnalisme d'un personnel qui sait créer une ambiance conviviale, que ce soit pour regarder un match, assister à des soirées d'humour ou profiter d'un repas. Si le menu reçoit des éloges pour ses plats comme le burger de bison, le steak frites et les brunchs, les expériences demeurent parfois inégales en ce qui concerne la cuisine et la préparation des cocktails. Malgré quelques avis partagés sur les prix, la sélection musicale ou la rapidité du service lors des périodes d'affluence, cet établissement demeure une destination sociale prisée pour ses boissons artisanales et son cadre décontracté.Voir le profil du restaurant

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Boswell Brasserie Artisanale

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

4.6(273)

Le Plateau-Mont-Royal, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve

Bistro Fusion Burgers Tartare

Résumé des avis

Boswell Brasserie Artisanale est reconnue comme une destination accueillante offrant une solide sélection de bières artisanales et une cuisine de style pub généralement appréciée, incluant des plats phares comme les burgers, les tartares et le risotto aux betteraves. L'atmosphère est régulièrement décrite comme chaleureuse et animée, ce qui en fait un lieu idéal pour les rencontres entre amis, les soirées quiz et les événements sportifs. Bien que la majorité des visiteurs bénéficie d'un service efficace et courtois, certains retours mentionnent des variations dans l'attention du personnel et le niveau sonore. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une valeur sûre qui marie une ambiance de bistro agréable avec des boissons de qualité et un menu classique toujours efficace.Voir le profil du restaurant

Batbout Plus

Ouvert jusqu'à minuit

4.6(97)

Parc-Extension, Rosemont-La Petite-Patrie

Tunisienne Fusion Sandwichs Réconfort

Résumé des avis

Batbout Plus reçoit constamment des éloges pour sa cuisine tunisienne authentique, ses portions généreuses et son service exceptionnel et chaleureux. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité de plats tels que le fricassé, l'ojja et diverses spécialités traditionnelles, tout en appréciant l'environnement accueillant et propre. Grâce à l'alliance d'une cuisine fraîche et savoureuse avec une atmosphère conviviale et professionnelle, le restaurant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable qui offre un excellent rapport qualité-prix et une expérience mémorable à tous ses visiteurs.Voir le profil du restaurant

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Wok Cafe

Ouvert jusqu'à minuit

4.7(569)

Centre-ville, Shaughnessy Village

Asiatique Fusion Chinoise Szechuannaise Thaïlandaise Vietnamienne

Résumé des avis

Wok Cafe est largement considéré comme une destination incontournable pour savourer une cuisine chinoise authentique et abordable au centre-ville de Montréal, étant constamment loué pour ses portions généreuses et ses plats savoureux tels que le poulet Général Tao, le bœuf braisé et les dumplings au beurre d'arachide. Les clients soulignent régulièrement le service efficace et chaleureux du personnel, ce qui contribue à créer une atmosphère accueillante et conviviale propice aux visites répétées. Bien que l'établissement présente une esthétique simple, il est reconnu pour son excellent rapport qualité-prix, ses ingrédients de qualité et un menu varié qui répond à tous les goûts. Bien que la grande majorité des avis soit très positive concernant la constance et la rapidité du service, les clients ayant des restrictions alimentaires spécifiques sont encouragés à clarifier les ingrédients avec le personnel pour s'assurer que leur repas correspond à leurs besoins.Voir le profil du restaurant