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À propos

Boswell Brasserie Artisanale centre son identité sur la production et la sélection de bières artisanales accompagnées d'offres culinaires fusion robustes. La cuisine privilégie un menu axé sur des plats de brasserie améliorés, mettant en vedette des burgers conçus avec des ingrédients locaux de haute qualité et des profils d'assaisonnement créatifs. Cet établissement comble le fossé entre le brassage artisanal traditionnel et la restauration bistro contemporaine en se concentrant sur des harmonies de saveurs complexes. Les clients découvrent un environnement défini par une esthétique industrielle chic qui privilégie un confort fonctionnel tout en mettant en valeur les équipements de brassage en cuivre exposés. Le menu évite intentionnellement toute prétention culinaire, optant plutôt pour des plats consistants axés sur le goût, conçus pour accompagner une sélection renouvelée de boissons maison. Ce lieu demeure une destination distincte pour ceux qui recherchent une intersection directe entre maîtrise technique et gastronomie moderne et copieuse.

Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1800+)

*au 2026-08-01

4.6 287 évaluations

5★

71%

4★

21%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bière(52) beer(29) brasserie(12) burger(12) tartare(10) terrasse(10) frit(9) selection(8) poulet(8) choix de bières(7) cocktail(7) prix(7)

Résumé des avis

La brasserie Boswell Brasserie Artisanale est largement perçue comme une destination accueillante proposant une belle variété de bières artisanales, de cocktails et de plats de pub classiques. Plusieurs clients soulignent la qualité d'assiettes comme le burger, le tartare de saumon et les salades de betteraves, notant que la cuisine maintient une constance appréciable dans les saveurs et la présentation. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et vivante, ce qui en fait un lieu prisé pour les rencontres entre amis, les sorties en famille et les soirées thématiques. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un service efficace et professionnel, certains soulignent des disparités occasionnelles dans l'accueil ou la rapidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une valeur sûre qui réussit à marier une atmosphère de quartier conviviale avec un menu diversifié et satisfaisant.

Page 1 de 13 - 129 Avis

Nabil

5.0

J'ai adoré votre fish & chips

5 août 2026

sur Google

Will

5.0

Excellent beer, excellent food, great staff

28 juil. 2026

sur Google

AmyLee

5.0

Great beer selection & quiet dog friendly patio!

28 juil. 2026

sur Google

Gustave

5.0

Yes Oui bon 👍

18 juil. 2026

sur Google

Mélanie

5.0

Bonnes bières. Le tartare de saumon est vraiment très bon.

10 juil. 2026

sur Google

Francine

1.0

Dernière fois chez Boswell!! Attendre 15 minutes pour ce que nous avons commandé à boire pour arriver avec un blanc au lieu d un rouge! & par la suite un autre 20 & quelques minutes pour prendre la commande de ce que l on voulait manger & finalement après un autre 30 minutes toujours rien eu sauf un autre serveur qui arrive avec la mauvaise commande! Ouf! Pendant ce temps d autres gens arrivés après nous se régalent de leur plats commandés ! Donc avons payé la bière & le verre de vin à moitié bu! Car attendais le repas pour le boire! Tellement décevant 😞

8 juil. 2026

sur Google

Edward

5.0

The grisette was excellent, & the food unique & delicious!

27 juin 2026

sur Google

Francisca

5.0

We stopped by for a beer so didn't eat. Wonderful beers & a great atmosphere. I love this place.

26 juin 2026

sur Google

Louis

5.0

Excellente bière 🍺 la blanche est désaltérante! Excellent tartare de saumon frais & très bon!

24 juin 2026

sur Google

Alex

5.0

Super endroit !! Nous sommes arrive plus tard & la cuisine fermait mais ils ont quand même pris notre commande & sans nous faire sentir mal... C'était vraiment apprécié. On rentrait d'un show & on avait méga faim !!

14 juin 2026

sur Google

Boswell Brasserie Artisanale

L'union parfaite entre bières artisanales et cuisine fusion au cœur du Plateau.

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Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

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