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VILLERestaurant: Umami Ramen & Izakaya Montréal
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Notre Histoire

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. 

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations!  Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane.  Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines.  Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins.  Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités et services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Avis pour Umami Ramen & Izakaya Restaurant

4.7 / 5basé sur 399 avis

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 11 - 204 Avis
Yve
Service
Nourriture
5.0

Agreable souper, bonne bouffe & bon service

02 oct., 2022
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Avis vérifié
Irène
Service
Nourriture
5.0

Les entrées sont fabuleuses & le sake non filtré , sa-vou-reux. Un service bienveillant . Un très beau resto avec une belle ambiance pour y retrouver ses amies (is) = soirée parfaite.

30 sept., 2022
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Avis vérifié
Chantal
Service
Nourriture
5.0

Formidable restaurant avec une ambiance électrisante & un service parfait. Une expérience de goût, de plaisirs & de connaissance. Je recommande sans aucune réserve

29 sept., 2022
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Avis vérifié
Kevin
Service
Nourriture
5.0

Première visite, j'ai apprécié, c'est bon, le décor est soft & le service est bon

29 sept., 2022
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Christyne
Service
Nourriture
5.0

Tout bon! Autant la bouffe que le service!

26 sept., 2022
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Jeanne
Service
Nourriture
5.0

Excellent restaurant de ramens véganes, dans un très beau décor! Les portions sont généreuses, tout est délicieux & audacieux. Très bon service aussi :)

26 sept., 2022
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Tomy
Service
Nourriture
5.0

Nice, cozy place to go with friends or on a date! Delicious drinks & the ramen was amazing. Very helpful & friendly staff!

21 sept., 2022
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Robert
Service
Nourriture
5.0

Service chaleureux & sympathique. Plats excellents & fins.

20 sept., 2022
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Martin B.
Service
Nourriture
4.5

Nous avons pris le menu dégustation & avons passé une très agréable soirée! Service très attentionné, je recommande chaudement.

17 sept., 2022
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Lea
Service
Nourriture
5.0

Super service Super bouffe Avec possibilité de réserver en terrasse Un bel endroit Merci

10 sept., 2022
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Chung Ling
Service
Nourriture
5.0

Fantastic staff & delicious meals!

05 sept., 2022
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1 Commentaire
Service
Nourriture
3.0

nourriture excellente mais terrible service; le menu dégustation est un 10/10 pour le goût mais meilleure chance la prochaine fois si vous espérez les avoir à un rythme raisonnable & constant

04 sept., 2022
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Jaleesa
Service
Nourriture
4.0

Very exceptional vegan restaurant. We all thoroughly enjoyed our ramen dishes in addition to the appetizers. However, the service was slow & we waited a long while (i.e. 45 mins) for one of the appetizers & mains to arrive. Great location & ambiance as well.

04 sept., 2022
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Fany
Service
Nourriture
5.0

Parfait, comme toujours! Autant le service que la nourriture!

03 sept., 2022
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Pascal
Service
Nourriture
4.5

J'ai adoré ma première expérience 'Ramen' végane! Sssssuculent! Belle ambiance, bon service, je veux y retourner!

03 sept., 2022
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Anamaria
Service
Nourriture
3.0

Ramen came after one hour, probably short staffed. Ramen was really good & staff was really friendly

03 sept., 2022
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Ellen
Service
Nourriture
5.0

Excellent ramen & incredibly good service. Many different choices.

30 août, 2022
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Debra
Service
Nourriture
5.0

A delicious & beautiful meal.

30 août, 2022
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Stephanie
Service
Nourriture
3.5

Tasting menu worth it. Unfortunately service between courses was inconsistent & slow, though friendly & accommodating.

28 août, 2022
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Camille
Service
Nourriture
3.5

Très bon mais service très lent & ambiance TRÈS bruyante.

27 août, 2022
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Avis vérifié

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