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La saison du homard bat son plein à Montréal, inspirant des assiettes généreuses et créatives: guédilles, poutines à la bisque, ceviches et pizzas, avec des touches venues des Maritimes, d'Italie et d'Asie. Des restos du Vieux-Montréal à la Rive-Sud célèbrent le homard frais et local.